January 2022

ก่อนจะเท้าความว่ากว่าจะเป็น Penelope นั้น ในยุควิกฤต COVID-19 นี้ ทำให้อุตสาหกรรมการผลิตสุราและวิสกี้เปลี่ยนแปลงไปจากหน้ามือเป็นหลังมือ แต่ก็มีบางแบรนด์ที่สามารถพลิกวิกฤตเป็นโอกาสได้สมบูรณ์ นั่นก็คือ “Penelope” เพราะเป็นเบอร์เบินที่เรียกได้ว่าค่อนข้างจะสดใหม่ในอุตสาหกรรมสุราและวิสกี้อย่างชัดเจน แต่ก็เป็นแบรนด์เดียวที่รับมือกับความผันผวนได้ดี รวมถึงตีตลาดในช่วงเวลาเสี่ยงของอเมริกาได้ดี Penelope มีการทำแพคเกจจิ้งที่สวยงาม เหมือนกับทำแพคเกจจิ้งของ Penelope มีความหวานแหววอยู่ไม่น้อย รสชาติของ “Penelope” เป็นยังไงบ้าง ในแบรนด์ Penelope มีการผลิตเบอร์เบินออกมาหลายรุ่นอย่างมาก ทำให้มีการผลิตที่หลากหลายในความคลาสสิกรวมถึงมีความหลากหลายด้านกลิ่นและรสชาติ ถ้าบอกว่ากลิ่นไหนดีที่สุดต้องให้ Rosé Cask Finish เพราะว่ามีกลิ่นหอมดอกไม้สบายๆ เวลาดื่มจะให้หอมอ่อนๆ ชวนฟินไปในตัว และขายดีมากในแบรนด์ Penelope ในภาพรวมของการผลิต Penelope เป็นเบอร์เบินที่มีความกลมกล่อม ละมุนในตัวสูง แต่ Penelope ก็เป็นเป็นเครื่องดื่มที่มีกลิ่นและรสชาติเบาๆ และดื่มง่ายมากอีกแบรนด์หนึ่ง เนื่องด้วยการบ่มได้ไม่ถึง 10 ปี และเน้นกลิ่นดอกไม้เป็นหลัก Penelope ตามด้วยโน๊ตของน้ำตาลทรายแดง วนิลา และครีมบรูเล่ นอกจากนี้ยังมีกลิ่นฟลอรัลเล็กน้อยที่แต่งแต้มด้วยกลิ่นบ๊องอันน่ารื่นรมย์ สบายจมูก แม้ว่าจะไม่มีกลิ่นหวานและไหม้เกรียมของคนอื่นๆ เหมือนกับเบอร์เบินแบรนด์อื่นๆ แต่มันทำหน้าที่เป็นสิ่งที่ทำให้เราเข้าถึงรสชาติของ