drunk

London Porter เข้มสะใจ

London Porter เข้มสะใจ

London Porter ต้องบอกว่าเป็นเบียร์อีกยี่ห้อหนึ่งที่เหมาะกับสายดาร์กเป็นอย่างมาก ทำไมนะหรอเพราะมีรสชาติที่เข้มข้น แต่ก็ไม่ถึงขนาดขมมาก ช่วยทำให้ดื่มลื่นคอมากยิ่งขึ้น แต่ถ้าคุณพึ่งเริ่มต้นดื่มเบียร์ หรือที่เรียกว่ามือใหม่ ก็ใช่ว่าจะดื่มกันไม่ได้นะคะ แค่ช่วงแรกค่อยๆ จิบไปก่อน พอลิ้นเริ่มคุ้นชินกับรสชาติคราวนี้ก็ค่อยเพิ่มความถี่ในการกระดกแก้ว รับรองลื่นไหลแน่นอน แต่ห้ามดื่มเพลินอย่างเด็ดขาดนะคะ เพราะตัวนี้จะมาพร้อมกับแอลกอฮอล์ถึง 5.4% เลยทีเดียว หลายคนอาจรู้สึกว่าไม่มากเท่าไหร่ ทำไมถึงมีรสชาติเข้มข้น จริงๆ แล้วความเข้มข้นของเบียร์ไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณแอลกอฮอล์เสมอไปนั่นเอง  ความเป็นมาของ London Porter London Porter เป็นเบียร์ดำสัญชาติอังกฤษ ที่จริงๆ แล้วเบียร์จากอังกฤษเราจะไม่ค่อยได้ยินชื่อเท่าไหร่นัก หรือก็คือไม่ค่อยได้มีการนำเข้ามาจำหน่ายในบ้านเราเยอะเท่าที่ควร ส่วนมากจะเป็นเบียร์จากเยอรมัน เบลเยี่ยม หรือไม่ก็ญี่ปุ่น ซะมากกว่า แต่ตัวนี้ต้องบอกว่ารสชาติดีทีเดียว ไม่แพ้เบียร์ดังๆ จากที่อื่นเช่นกันค่ะ สำหรับ London Porter เริ่มต้นเดิมที่จะมาจากที่ในลอนดอนได้มีการผลิต brown beer ขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 18 จากนั้นได้มีการพัฒนาคุณภาพมาเรื่อยๆ จนมาเป็น porter ส่วนที่มาของชื่อก็เป็นเพราะว่าในช่วงนั้นเบียร์สไตล์นี้ค่อนข้างได้รับนิยมจากลูกหาบที่ทำงานแทบท่าเรือ porter นั่นเอง  รสชาติความเข้มของ London porter อย่างที่กล่าวมาแล้วว่า […]

London Porter เข้มสะใจ Read More »

Guinness เบียร์เบาๆ ดื่มง่าย รสนุ่ม

Guinness เบียร์เบาๆ ดื่มง่าย รสนุ่ม

วันนี้เราจะพาเพื่อนๆ ไปพบกับเบียร์ตัวหนึ่งที่มีชื่อว่า Guinness สำหรับตัวนี้จะเป็นเบียร์สัญชาติ ไอร์แลนด์ ซึ่งหลายคนคงจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าประเทศนี้เป็นหมู่เกาะที่ตั้งอยู่ในมหาสมุทรแอตแลนติก สำหรับเบียร์ Guinness ผลิตขึ้นโดยบริษัท ดิอาจิโอ ซึ่งจัดเป็นบริษัทยักษ์ใหญ่อีกแห่งหนึ่งในการผลิตเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ สำหรับเบียร์  Guinness ถูกจัดให้อยู่ในประเภท สเตาต์ (stout) ซึ่งจะเป็นลักษณะของเบียร์ที่มีสีเข้ม ที่เกิดจากการคั่วมอลต์เป็นเวลานานจนกลายเป็นสีน้ำตาลเกือบดำ และยังเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติค่อนข้างเข้มข้นอีกด้วย มาต่อกันที่รสชาติกันดีกว่า สำหรับเบียร์ตัวนี้จะมาพร้อมกับแอลกอฮอล์อยู่ที่ 4.2% เรียกได้ว่าน้อย กว่าเบียร์ในบ้านเราหลายตัว ทำให้ใครที่ดื่มเป็นประจำ คุณอาจจะไม่ได้รู้สึกสะทกสะท้าน ในรสชาติ และดีกรีกันสักเท่าไหร่ แต่ก็เรียกได้ว่าเป็นเบียร์อีกตัวที่ค่อนข้างจะเหมาะกับมือใหม่หัดดื่ม เพราะดีกรีไม่มากและน้อยจนเกินไปนั่นเอง อย่างที่กล่าวข้างต้นแล้วว่าเบียร์จะออกสีเข้มจนเกือบดำ เมื่อรินมาในแก้วขณะเย็นจัดฟองเบียร์จะออกเป็นสีขาวขุ่นๆ ละเมียดละไม ขนาดกำลังพอดีตามมาตรฐานเบียร์ยอดนิยม แต่แนะนำว่าก่อนจิบลองดมกลิ่นกันสักหน่อย คุณจะสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมอ่อนๆ ของกาแฟ และโกโก้ พร้อมทั้งมีกลิ่นหอมของผลไม้แบบเบาๆ ให้พอได้รู้สึกสดชื่น ได้กลิ่นพอแค่หอมปากหอมคอมาลองชิมรสชาติกันต่อ เมื่อมีกลิ่นของกาแฟก็พอจะเดาได้ตั้งแต่ก่อนจิบกันแล้วว่าต้องมีรสชาติกาแฟผสมอยู่อย่างแน่นอน แต่ก็ไม่มากจนเกินไปนะคะ แค่พอให้เราได้รสเหมือนกาแฟคั่วบดที่ผสมกับแคมมี่ที่ออกหวานแบบอ่อนๆ ที่ปลายลิ้น และยังมาพร้อมความขมแบบบางๆ ในลำคอ ที่สำคัญรสชาติทั้งหมดที่เรากล่าวมายังผสมผสานกันได้อย่างลงตัวทำให้รสออกมานุ่ม ดื่มง่าย จึงไม่ต้องแปลกใจเลยว่าทำให้ Guinness จึงกลายเป็นเบียร์ยอดนิยมเสมอมาทั้งๆ ที่มีการผลิตมาแล้วกว่า 200 ปี

Guinness เบียร์เบาๆ ดื่มง่าย รสนุ่ม Read More »

Guignolet เหล้าหอมผลิตจากเชอรี่ป่าสูตรฝรั่งเศส

Guignolet เหล้าหอมผลิตจากเชอรี่ป่าสูตรฝรั่งเศส

Guignolet  เป็นการบ่มเหล้าที่มีชื่อเสียงมากอีกสูตรหนึ่งของฝรั่งเศส  ซึ่งยังไม่แพร่หลายในประเทศในเอเชียนัก  หากจะพูดถึง  Guignolet  มิใช่แบรนด์เหล้าแต่อย่างใด  แต่เป็นการบ่มเหล้าจากเชอรี่ป่าซึ่งเรียกได้ว่าเป็นตำนานของฝรั่งเศสเลยก็ว่าได้ Guignolet จะเห็นว่าในเหล้าหลายแบรนด์ที่เป็นแบบ  Guignolet  จะนิยมทำแบบนี้ค่อนข้างมาก  เริ่มขายอย่างเป็นทางการตามห้างสรรพสินค้า  ร้านสะดวกซื้อภายในประเทศ  อีกทั้งหลายแบรนด์เริ่มขายเหล้าแบบ  Guignolet  ในช่องทางออนไลน์  เพื่อกระจายสินค้าและบริการมากขึ้น  จะเห็นได้จากมีฐานลูกค้าตามประเทศในยุโรปรวมถึงฝรั่งเศสซึ่งเป็นต้นตำรับ  ก็มีฐานลูกค้าจากเหล้าสูตร  Guignolet  เช่นกัน  Guignolet  ทำอย่างไรบ้าง  ทำไมถึงกลิ่นหอมแบบไม่หลอกดาว กว่าจะเป็น  Guignolet  ที่ประสบความสำเร็จอย่างมากในการทำ  เพราะไม่ได้แค่ความอร่อยเพียงอย่างเดียว  แต่การบ่มด้วยการแช่เชอรี่ป่า ซึ่งจะเป็นผลไม้ที่ไม่ได้ใส่ในแอลกอฮอล์  โดยแช่ในปริมาณแอลกอฮอล์ที่เป็นกลางที่ 96 ดีกรี เป็นเวลาประมาณห้าสิบวันก่อนที่จะแช่ในอุณหภูมิที่ 28 °C จากนั้นน้ำผลไม้นี้จะถูกกรอง  และรับการเติมน้ำเชื่อมเพื่อให้ได้อัตราสุดท้าย 15 ดีกรีสำหรับ Guignolet   Angevin (75 cl) และ 18 °C สำหรับ Guignolet  จึงนำกลับไปทำเป็นแบรนด์ของเครื่องหมายการค้าของตน  เหล้าแบบ  Guignolet  ที่ได้จะมีความหวานอมเปรี้ยว  ละมุน 

Guignolet เหล้าหอมผลิตจากเชอรี่ป่าสูตรฝรั่งเศส Read More »

Chardonnay ไวน์ขาวรสเนยสไตล์อเมริกัน

Chardonnay ไวน์ขาวรสเนยสไตล์อเมริกัน

Chardonnay เป็นไวน์ที่มีความหลากหลายและเป็นที่รักของนานาชาติที่ปลูกทั่วโลก มันเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีการทําไวน์ฝรั่งเศสมานานแล้ว ชาวอเมริกันเปลี่ยนการรับรู้ของโลกของไวน์ที่ทำจากองุ่นรสสีเขียวที่เป็นกลางนี้บนหัวในปี 1976 ซึ่งเป็นเมื่อ Chardonnay ทำในแคลิฟอร์เนียที่ดีที่สุดที่มีชื่อเสียงฝรั่งเศส Chardonnays ในการทดสอบรสชาติแบบตาบอดในปารีสอย่างเป็นทางการ  จึงเป็นไวน์กลิ่นหอม  อร่อย  คุ้มค่าที่จะทานเลยทีเดียว Chardonnay  มีจุดเด่นที่ตรงไหน  ทำไมต้องดื่ม Chardonnay เป็นไวน์ขาวขนาดกลางถึงเต็มร่างกายที่ปลูกทั่วโลก แต่ถือเป็นไวน์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกา การกักเก็บ Chardonnay ในช่วงที่ดีที่สุดคือช่วงเวลาเก็บที่มีอายุมากและเวลาดื่มจะมีความรู้สึกปากเหมือนเนย รสชาติผลไม้กรอบ  เช่น  แอปเปิ้ลและลูกแพร์ผสมผสานกับกลิ่นส้ม กลิ่นเครื่องเทศ  วานิลลา รสชาติจะมีรสเนยนิดๆ รสชาติของ Chardonnay แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่ามันถูกอบและระดับความสุกเมื่อเก็บเกี่ยว  Chardonnay ที่ใช่เวลาการบ่มน้อยกว่าและไม่ได้อบจะมีรสชาติที่กรอบและเป็นกรดด้วยรสชาติของส้มที่แตกต่างกัน  เช่น  แอปเปิ้ล  ส้ม  ลูกแพร์  หรือเลมอน Riper Chardonnay จะมีความเป็นกรดน้อยกว่าโดยมีรสชาติของส้มที่นุ่มนวลกว่าเช่น  พีช  ฝรั่ง  มะม่วงและกล้วย ดื่ม Chardonnay กับซอสครีมหรืออาหารไก่เพื่อการจับคู่ที่ลงตัว  แก้เลี่ยนได้ดีทีเดียว  แต่ไวน์นี้ยังต้องเป็นไวน์นำเข้าอยู่  ถ้าหากจะดื่มจริงๆ  จะต้องสั่งเอา  แต่ถ้าดื่มจริงๆ  จะอร่อยมากๆ เลยล่ะ คุณค่าของไวน์องุ่นที่มีต่อ 

Chardonnay ไวน์ขาวรสเนยสไตล์อเมริกัน Read More »

4 เครื่องดื่มทำง่าย สายเมาต้องไม่พลาด

4 เครื่องดื่มทำง่าย สายเมาต้องไม่พลาด

สำหรับสายปาร์ตี้ สายเมาแล้วนั้น เครื่องดื่มที่อร่อยและดื่มนั้นมีอยู่มากมาย บ้างอาจจะต้องซื้อตามร้าน แต่วันนี้มีเครื่องดื่มที่ทำแสนง่าย และสามารถหาซื้อวัตถุดิบได้จากในร้านสะดวกซื้อชื่อดังอย่าง 7-11 ทั้งหาซื้อง่ายและทำได้ง่ายอย่างนี้ สายเมาจะพลาดได้ Innocent Hunter น้ำเมารสหวานติดลิ้น กลิ่นๆ ทำให้ดื่มง่ายและค่อนข้างเพลิน เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรสขมๆ ของเหล้า ดูดเพลินจนเมาไม่รู้ตัวได้เลยล่ะ ส่วนผสม น้ำแดงเฮลบลูบอย/ โซดาสิงห์/ วอดก้า/ น้ำส้มไบเล่/ C-vitt มะนาว  วิธีทำ  – เทน้ำแดงเฮลบลูบอย โซดาสิงห์ วอดก้า น้ำส้มไบเล่ C-vitt มะนาว และปิดท้ายด้วยโซดา  – คนให้เข้ากัน พร้อมดื่ม The Hulk เป็นเครื่องดื่มที่มีสีเขียวสดใส และถือว่าเป็นน้ำเมาที่เคี้ยวสนุกมากที่สุด ตระกูลเจลลี่ยุบยับไปหมด ให้รสชาติที่หวานอร่อย กลิ่นหอม ดื่มได้เพลินมากเลยทีเดียว  ส่วนผสม วอดก้ามะม่วง / Breezer Green apple/ กาโตะรสเมล่อน/ สปอนเซอร์สีเขียว/ เจเล่มิกซ์ฟรุ้ต วิธีทำ  เริ่มด้วยการเทเครื่องดื่มที่เป็นน้ำลงไปก่อน

4 เครื่องดื่มทำง่าย สายเมาต้องไม่พลาด Read More »

U BEER กับ SINGHA BEER มีความต่างกันตรงไหน #เบียร์คราฟ

U BEER กับ SINGHA BEER มีความต่างกันตรงไหน

ระหว่างเบียร์ของ U BEER กับ SINGHA BEER  เป็นแบรนด์เบียร์ในบริษัทบุญรอดเทรดดิ้ง  อยู่ในเครือบริษัท สิงห์ คอร์เปอเรชั่น จำกัด  ซึ่งเป็นแบรนด์เบียร์ที่ทำรายได้เรียกได้ว่าเป็นตำนานแบรนด์เบียร์ที่มีชื่อเสียงคู่คนไทยมานาน  หากจะพูดถึง   U BEER  กับ SINGHA BEER  เป็นแบรนด์เบียร์ในค่ายเดียวกัน  แต่ก็มีความแตกต่างระหว่างกลุ่มลูกค้าที่มีความนิยมชมชอบที่หลากหลายของกลุ่มลูกค้าแต่ละอายุด้วย  U BEER จะไปตอบโจทย์กลุ่มวัยรุ่นมากกว่า เนื่องจากมีรสชาติที่ดี ถูกจริตสายแอลชอบมีรสชาติเป็นอย่างดี  ส่วน SINGHA BEER  จะแตกต่างจากของ  U BEER เนื่องจากรสชาติที่แตกต่างกันในรสชาติยังให้ความคลาสสิกตามฉบับเบียร์สิงห์ และถูกโฉลกกับกลุ่มอายุ 35 ปีขึ้นไปเสียมากกว่า  (ขอบคุณภาพประกอบ :  https://www.sweetcharitythemusical.com/) จุดเด่นของ  U BEER  ที่ทำให้ใครหลายคนคิดถึง การผลิตเบียร์ของบริษัทบุญรอดเป็นอีกแบรนด์ที่การตลาดดีมาก  รวมถึง U BEER   ที่มาด้วยแพคเกจจิ้งใหม่สไตล์มินิมอล  การผลิตเบียร์จึงเป็นแบรนด์ที่ทำยอดขายดีเป็นอันดับต้นๆ  รวมถึงถูกปากชาวต่างชาติจนได้ส่งออกไปยังต่างประเทศ  ทำกำไรกลับเข้ามาได้หลายล้านบาทเลยทีเดียว  ต้องเท้าความก่อนว่า   U BEER   จะถูกปิดการผลิตในปี 2563

U BEER กับ SINGHA BEER มีความต่างกันตรงไหน Read More »

The Glenlivet 12 เหล้าหวานปานน้ำผึ้งจากสกอตแลนด์ #เบียร์คราฟ

The Glenlivet 12 เหล้าหวานปานน้ำผึ้งจากสกอตแลนด์

หากจะพูดถึงเหล้านอกอย่าง The Glenlivet 12   เป็นเหล้าอีกแบรนด์ที่เรียกได้ว่าเป็นอีกแบรนด์ที่ซื้อมาแล้วเก็บรักษานานมากหลายปีอีกแบรนด์หนึ่ง  ด้วยวิธีการหมักเหล้าเฉพาะตามฉบับโรงเหล้า  Glenlivet  สไตล์วิสกี้เดี่ยวหรือ Single Malt Whiskey  ทำให้ดื่มแล้วลื่นคอ  มีความละมุน  ไม่เสียรสชาติแม้เก็บมานานหลายปี  ชูกลิ่นหอมหวนดูเป็นเอกลักษณ์  และมีรสชาติหวานกำลังดี  จึงเป็นสิ่งที่  The Glenlivet 12  ชูตลาดแอลกอฮอล์ในสกอตแลนด์ได้ดีมาก  รวมถึงประเทศไทยมีการนำเข้าเหล้า The Glenlivet 12  ขายในห้างร้านที่ขายในสุราอีกด้วย  เรามาทำความรู้จักกันเถอะว่าทำไมถึงนิยมThe Glenlivet 12  กันนัก  แพงแค่ไหนก็ไม่เกี่ยง  (ขอบคุณภาพประกอบ :  https://www.รีวิวเหล้านอก.com/) The Glenlivet 12 จุดเด่นที่มีค่ากว่าวิสกี้และความหวาน ทำไมถึงต้องเป็น The Glenlivet 12   เพราะThe Glenlivet 12 เป็นวิสกี้ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นในเรื่องรสชาติหวานนี่แหล่ะ  แต่หวานจากน้ำผึ้งนะ  เนื่องด้วยกรรมวิธีของ The Glenlivet 12 จะผสมระหว่างน้ำ  น้ำผึ้ง  และผลไม้สุกที่บ่มในถังตามฉบับวิธีหมักของย่าน

The Glenlivet 12 เหล้าหวานปานน้ำผึ้งจากสกอตแลนด์ Read More »

กว่าจะเป็น Broker's Gin ให้ทุกคนได้รู้จักอย่างเป็นทางการ #เบียร์คราฟ

กว่าจะเป็น Broker’s Gin ให้ทุกคนได้รู้จักอย่างเป็นทางการ

Broker’s Gin  เป็นเหล้ายินที่มีชื่อเสียงมากและทำการตลาดดีเยี่ยมที่สุดในอังกฤษ  โดยมีจุดเด่นตรงที่มีความคล้ายคลึงกับวอดก้าอย่างมาก  เนื่องจากมีสีใส  และดื่มแล้วร่วงเร็วกว่า  แต่ใครจะรู้ว่า  Broker’s Gin  ก็เป็นเหล้ายินที่นิยมผสมในค็อกเทลอย่างมาก  จะเห็นได้ว่า  Broker’s Gin  มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์  ไม่จำเจหากใครได้ดื่ม  อีกทั้งการทำแพคเกจจิ้งให้ดูเหมือนขวดสวมหมวกปีกหนาสีดำ  แต่ให้ความรู้สึกสะอาด  ดื่มแล้วตัดกลิ่นฉุนออกได้เป็นอย่างดี  และไม่จามจนคนรอบข้างตกใจอีกด้วย  (การดื่มเครื่องดื่มที่มีเครื่องเทศ  ส่วนมากจะจามง่าย  แต่  Broker’s Gin  ดื่มแล้วไม่จาม)  (ขอบคุณภาพประกอบ :  https://www.wishbeer.com/) Broker’s Gin  ลงตัวกับสูตรสมุนไพรมากน้อยแค่ไหน Broker’s Gin  เปิดตัวในปี 1998 Broker’s Gin  ถูกสร้างขึ้นโดยพี่น้องมาร์ตินและแอนดี้ดอว์สัน  ทําในโรงกลั่นอายุ 200 ปีก่อตั้งขึ้นในใจกลางของอังกฤษ  โดยใช้หม้อทองแดงแบบดั้งเดิม สูตรนี้ยังเก่าพอๆ กับโรงกลั่น  Broker’s Gin  เป็นโรงกลั่นขนาดเล็กที่ตั้งอยู่ใกล้กับเบอร์มิงแฮมประเทศอังกฤษ  จุดเด่นของ  Broker’s Gin  อยู่ที่วัตถุดิบเป็นธัญพืชบริสุทธิ์ที่กลั่นแล้วสี่เท่าทำจากข้าวสาลีอังกฤษ  พร้อมสมุนไพร  เครื่องเทศ  และผลไม้ที่ดีที่สุดที่นำเข้าจากสามทวีป สไตล์ดั้งเดิมด้วยความสดใหม่ของจูนิเปอร์สีส้มและมะนาวที่เข้มข้น 

กว่าจะเป็น Broker’s Gin ให้ทุกคนได้รู้จักอย่างเป็นทางการ Read More »

BREWDOG PUNK IPA เบียร์จากสก็อตเอาใจสายคราฟ #เบียร์นอก

BREWDOG PUNK IPA เบียร์จากสก็อตเอาใจสายคราฟ

BREWDOG PUNK IPA เป็น  Craft  Beer  ที่มีชื่อเสียงอย่างมาก  และ  BREWDOG PUNK IPA มีขายในไทยบ้างแล้ว  ภายใต้แบรนด์การค้าของ  BREWDOG  ถ้าพูดถึงเบียร์แบรนด์ BREWDOG  ต้องเรียกว่าเอาใจกลุ่มสายคราฟอย่างมาก  (สายคราฟ  คือคราฟเบียร์  ซึ่งเป็นเบียร์ที่บ่มด้วยกรรมวิธีคล้ายๆ บ่มไวน์  แต่ทำแบบ  Handmade  มากกว่าเ บียร์ทั่วไปที่ทำในโรงงาน)  ซึ่ง BREWDOG PUNK IPA   ก็ทำในรูปแบบเบียร์ประเภทนี้เช่นกัน  ยังเป็นเบียร์ที่ถูกจัดอันดับเบียร์ที่ดีที่สุดในโลกอีกด้วย  ซึ่งได้อ้างอิงคะแนนจาก  Ratebeer  เพื่อจัดความนิยมในเบียร์แต่ละชนิด  แต่ละยี่ห้อ  รวมถึงเบียร์ของ  BREWDOG PUNK IPA  อีกด้วยนะ  (ขอบคุณภาพประกอบ :  https://www.buyyourdrinks.com/) อะไรคือจุดเด่นที่ทำให้  BREWDOG PUNK IPA   ถูกใจความชอบคนดื่ม ทำไม BREWDOG PUNK IPA   ถึงถูกใจสายคราฟอย่างมาก  อันดับแรกเลยคือ  BREWDOG

BREWDOG PUNK IPA เบียร์จากสก็อตเอาใจสายคราฟ Read More »

Gösser เบียร์ไร้แอลระดับตำนานจากออสเตรีย #เบียร์นอก

Gösser เบียร์ไร้แอลระดับตำนานจากออสเตรีย

จะเรียกว่าเป็นเบียร์ฉบับออสเตรียก็ไม่เชิงนัก  แต่ถ้าใครได้ดื่ม Gösser  จะรู้สึกว่าเหมือนดื่มเบียร์เยอรมันไปเลย  แม้ว่าจะผลิตเบียร์  Gösser  ที่ประเทศออสเตรียโดยตรงก็ตาม  แต่ใครจะรู้ว่าเบียร์  Gösser  มีชื่อเสียงระดับตำนานมาหลายปี  แน่นอนว่าแบรนด์  Gösser  จะมีการพัฒนาการผลิตเบียร์แต่ละสูตรที่หลากหลายมาก  รวมถึงเบียร์ไร้แอลของ  Gösser  ด้วยเช่นกัน  ที่ออกแบบมาสำหรับป้องกันเมาไม่ขับ  และดื่มแบบป้องกันแอลกอฮอล์เกินจากการวัดค่าในเลือดได้  เอาล่ะเรามาทำความรู้จักกันเถอะว่าทำไม  Gösser  จึงเป็นเบียร์ไร้แอลที่ให้ความเป็น  German Style  เช่นนี้  (ขอบคุณภาพประกอบ :  https://www.amazon.de/) แล้ว Gösser  มีความน่าสนใจตรงไหนบ้าง ความน่าสนใจของ Gösser จะเป็นเบียร์ดื่มแล้วรู้สึกละมุนเบาๆ เนื่องจากเป็นการผลิตเบียร์ที่หมักตามสูตรเฉพาะ เพื่อกระตุ้นให้ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ทั่วโลกได้ลิ้มลอง กลิ่นหอมของ  Gösser  มันเป็นกลิ่นมอลต์อ่อนๆ และรสสัมผัสที่สดชื่นที่ได้มาจากการกระโดดที่สมดุล  ดูไป Gösser จะคล้ายๆ กับ Gösser Beer ซึ่งเป็นเบียร์ลาเกอร์สไตล์เยอรมันทั่วไป มีกลิ่นมอลต์อ่อนๆ และโดดเด่นด้วยรสชาติที่กลมกลืนกันและมีรสขมเล็กน้อย  แต่ใช่ว่าสูตรเบียร์จะเหมือนก็อปกันทั้งดุ้นก็ไม่ใช่  เพราะสิ่งที่  Gösser  แตกต่างตรงที่ให้ความหอมแบบอโรมาชัดเจน  คือธัญพืช มอลต์และผลไม้รสหวาน หรือ

Gösser เบียร์ไร้แอลระดับตำนานจากออสเตรีย Read More »