จะเรียกว่าเป็นเบียร์ฉบับออสเตรียก็ไม่เชิงนัก แต่ถ้าใครได้ดื่ม Gösser จะรู้สึกว่าเหมือนดื่มเบียร์เยอรมันไปเลย แม้ว่าจะผลิตเบียร์ Gösser ที่ประเทศออสเตรียโดยตรงก็ตาม แต่ใครจะรู้ว่าเบียร์ Gösser มีชื่อเสียงระดับตำนานมาหลายปี
แน่นอนว่าแบรนด์ Gösser จะมีการพัฒนาการผลิตเบียร์แต่ละสูตรที่หลากหลายมาก รวมถึงเบียร์ไร้แอลของ Gösser ด้วยเช่นกัน ที่ออกแบบมาสำหรับป้องกันเมาไม่ขับ และดื่มแบบป้องกันแอลกอฮอล์เกินจากการวัดค่าในเลือดได้ เอาล่ะเรามาทำความรู้จักกันเถอะว่าทำไม Gösser จึงเป็นเบียร์ไร้แอลที่ให้ความเป็น German Style เช่นนี้
(ขอบคุณภาพประกอบ : https://www.amazon.de/)
แล้ว Gösser มีความน่าสนใจตรงไหนบ้าง
ความน่าสนใจของ Gösser จะเป็นเบียร์ดื่มแล้วรู้สึกละมุนเบาๆ เนื่องจากเป็นการผลิตเบียร์ที่หมักตามสูตรเฉพาะ เพื่อกระตุ้นให้ผู้ที่ชื่นชอบเบียร์ทั่วโลกได้ลิ้มลอง กลิ่นหอมของ Gösser มันเป็นกลิ่นมอลต์อ่อนๆ และรสสัมผัสที่สดชื่นที่ได้มาจากการกระโดดที่สมดุล ดูไป Gösser จะคล้ายๆ กับ Gösser Beer
ซึ่งเป็นเบียร์ลาเกอร์สไตล์เยอรมันทั่วไป มีกลิ่นมอลต์อ่อนๆ และโดดเด่นด้วยรสชาติที่กลมกลืนกันและมีรสขมเล็กน้อย แต่ใช่ว่าสูตรเบียร์จะเหมือนก็อปกันทั้งดุ้นก็ไม่ใช่ เพราะสิ่งที่ Gösser แตกต่างตรงที่ให้ความหอมแบบอโรมาชัดเจน คือธัญพืช มอลต์และผลไม้รสหวาน หรือ ผลไม้รสอ่อนและสีเบอรี่
(ขอบคุณภาพประกอบ : https://www.en.wikipedia.org/)
เนื้อเบียร์ของ Gösser ยังให้ผิวลิ้นสัมผัสด้วยความนุ่มนวล เรียบง่าย เนื้อเบียร์สีเหลืองทองชัดเจน มีฟองเบียร์ใหญ่หนาเหมือนครีม ติดทนปานกลางและเนื้อฟองสีขาว กลิ่นหอมจากการบ่มยังมีฟางออกมานิดๆ รสชาติเป็นมอลต์แห้งรสเปรี้ยวอ่อนๆ พร้อมความหวานอ่อนๆ หวือหวาแบบเมทัลลิก เนื้อสัมผัสมันเนียนนุ่ม
(ขอบคุณภาพประกอบ : https://www.beerwulf.com/)
Gösser กับความนิยมของการนำเข้าในไทย
ต้องบอกก่อนว่ายังไม่มีการนำเข้า Gösser อย่างเป็นทางการ เนื่องจากเบียร์ Gösser เป็นเบียร์ที่ยังไม่มีการรีวิวอย่างเป็นทางการ แต่ในต่างประเทศถือว่าขายดีมาก จากชื่อเสียงของ Gösser ที่สั่งสมมานาน ที่วัฒนธรรมการดื่มเบียร์คล้ายคลึงกับประเทศเยอรมนีอย่างมาก มีหรือที่ Gösser จะผลิตก็อปเหมือนสูตรเยอรมันเกือบทั้งสูตรให้เสียยี่ห้อทำไม และสูตรการพัฒนายังมีความเป็นของตัวเองมากพอสมควร
แม้ว่ารสชาติจะคล้ายเบียร์เยอรมันก็ตาม นอกจากนี้ Gösser ยังเป็นเบียร์ที่จัดอันดับเบียร์ไร้แอลที่ดีที่สุดในโลกด้วย เนื่องจากการดื่มเบียร์ไร้แอล ไม่จำเป็นว่าจะต้องขมแม้แต่น้อย หากใครสนใจซื้อจริงๆ ต้องซื้อจากต่างประเทศแทนไปก่อน เพราะยังไม่มีวี่แววว่าจะนำเข้าเลย (แต่ผู้เขียนยังรอ Gösser อย่างมีความหวังอยู่นะ)
#เบียร์นอก #คราฟเบียร์ #Gösser