October 2021

ใครจะคิดว่าเตกีล่าแบรนด์ที่ชื่อแสนแปลก แต่ขายดีเป็นเทน้ำเทท่ามากสำหรับ Tears of Llorona  ซึ่งเป็นเตกีล่าขายดีมากทั้งในเม็กซิโก สหรัฐอเมริกา และแคนาดา แต่ก็ยังมีประเทศอื่นที่นำเข้า Tears of Llorona บ้าง ความหรูหราของเตกีล่านี้แทบไม่ต้องทำแพคเกจจิ้งอลังการเลย แต่ Tears of Llorona ทำแพคเกจจิ้งแบบมินิมอลแทน แต่ก็หรูหราได้ในเวทีโลกเช่นกัน ซึ่งเตกีล่าของค่ายนี้แน่นอนว่านักดื่มคนไทยต้องติดตามกันมากเลยทีเดียว ผู้เขียนเองก็จะขอรีวิวเตกีล่าขวดสวยแบบเรียบง่ายอย่าง Tears of Llorona ให้ทุกคนได้รู้จักกัน ทำไมเราต้องดื่ม Tears of Llorona แล้วมีจุดเด่นตรงไหน จุดเด่นของ Tears of Llorona เป็นเหล้าเตกีลาที่ทำมาในกรรมวิธีแบบพิเศษ มันเริ่มต้นสกัดด้วยหางจระเข้สีน้ำเงิน 100% จากเนินภูเขาไฟสูงในฮาลิสโก ซึ่งเติบโตช้า อาจารย์ Tequilero Germán Gonzalez เลือกสายพันธุ์ Agave และเก็บเกี่ยวช้า เพิ่มแป้งและน้ำตาล piñas ถูกย่างอย่างช้าๆ ในแบบการทำเตกีล่าดั้งเดิม ยีสต์ของเขาเป็นกรรมสิทธิ์และการหมักช้า Tears of Llorona

ถ้าพูดถึง The Elephant Whiskey เป็นอีกวิสกี้ ที่ทำแพคเกจจิ้งที่หลากหลายพอสมควร จะเห็นได้ว่าแพคเกจจิ้งมีความหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะสี หรือขวดที่เน้นความหลากหลายในแต่ละแบบ แต่ The Elephant Whiskey มักจะไม่พ้นอะไรที่เกี่ยวกับช้างอยู่เสมอ การทำวิสกี้ของ The Elephant Whiskey เป็นสิ่งที่น่าสนใจมากเลยทีเดียวสำหรับใครที่เป็นสาวกคนชอบดื่มวิสกี้อย่างแท้จริง โดยค่ายนี้ทำทั้งวิสกี้และเหล้ายินอยู่หลากหลายสูตรมากเลยทีเดียว ซึ่งจะขอรีวิวในส่วนของ The Elephant Whiskey แทนเพื่อเป็นแนวทางการตัดสินใจ แล้ว “The Elephant Whiskey” มันดีต่อใจยังไงบ้าง จุดเด่นของ The Elephant Whiskey ซิงเกิลมอลต์ยังเป็นอะไรที่มีความบริสุทธิ์ในการดื่มค่อนข้างมาก โดยในวิสกี้นี้จะมีรสชาติหวานๆ ฝาดๆ ออกมาชัดเจน แต่เมื่อดื่มนั้นจะต่างจากวิสกี้อื่นๆ ตรงที่มี The Elephant Whiskey ความฝาดมากกว่าค่ายอื่นๆ เนื่องจากจะออกมันๆ จากมอลต์แบบเพียวๆ และมีกลิ่นที่ฟุ้งของแอลกอฮอล์น้อย จะดื่มสบายๆ กว่าปกติ แต่ความขมก็กลายเป็นเรื่องที่น่าขัดใจสำหรับ The Elephant Whiskey มาก เนื่องจากความขมกับความเผ็ดถึงลงตัวก็จริง

ก่อนจะเท้าความเรื่อง The Nikka  นั้น โดยปกติแล้ววิสกี้ญี่ปุ่นจะออกไปแนวอเมริกันมากกว่า แต่ The Nikka เป็นวิสกี้ญี่ปุ่นที่ออกแนวไปทางสก็อตติชมากกว่า ซึ่งเป็นวิสกี้ที่ขายดีและส่งออกเป็นอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น ด้วยกรรมวิธีที่มีความเป็นผู้ดีสูงมาก ทำให้ The Nikka มีจุดเด่นที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว และจุดเด่นต่อมาของ The Nikka เป็นเรื่องรสชาติที่แตกต่างจากวิสกี้ทั้งแบบอเมริกันและแบบสก็อตติชอย่างชัดเจน โดยที่รสชาติของมันแทบจะไม่ซ้ำกับของใครเลย ทั้งที่ The Nikka ทำด้วยกรรมวิธีแบบตะวันตกแท้ๆ แล้ว “The Nikka” มันดีต่อใจยังไงบ้าง The Nikka ประกอบด้วยซิงเกิลมอลต์จากโรงกลั่นคู่หนึ่ง ตลอดจนมอลต์ที่บ่มแบบถังและแบบผสมที่หลากหลาย จึงค่อนข้างมีตัวเลือกที่มากกว่าคู่แข่งเสมอ ซึ่ง The Nikka เป็นผู้ผลิตวิสกี้รายใหญ่อีกรายหนึ่งในประเทศญี่ปุ่นโดยมีมานานถึง 40 ปีแล้ว ที่ The Nikka ทำวิสกี้จากมอลต์ที่รู้สึกแตกต่างจากวิสกี้ของแบรนด์อื่นๆ ที่ผ่านมา ทำให้วิสกี้ที่อร่อยมีเนื้อครีมที่มีรสหวานซึ่งน่าจะดึงดูดแฟนๆ ได้ดี โดยจะอธิบายในส่วนของรสชาติของ The Nikka นั้น จะบอกเจาะจงเป็นรสชาติของวิสกี้รุ่นนั้นๆ ก็คงจะไม่ใช่เรื่องที่ถูกนัก แต่ The

Wheel Horse Rye เป็นวิสกี้ที่มีจุดเด่นตรงที่อายุในการหมักบ่มสั้นกว่าวิสกี้ทั่วๆ ไปอย่างชัดเจน ซึ่ง Wheel Horse Rye จะมีอายุการบ่มที่สั้นเพียง 3 ปี แต่ก็มีคนไทยบางส่วนมีไว้ครอบครองมาบ้าง แต่ยังไม่มีรีวิวของ Wheel Horse Rye มากนัก ซึ่งทำให้หลายคนรู้จัก Wheel Horse Rye น้อยมาก แต่ต้องบอกก่อนว่ารีวิวไม่เยอะ แต่ Wheel Horse Rye ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จึงไม่แปลกใจถ้าใครจะชอบ Wheel Horse Rye กันมากมาย จุดเด่นของ “Wheel Horse Rye” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Wheel Horse Rye เป็นเหล้าฉลากเขียวที่ทำออกมาได้ค่อนข้างคลาสสิกอย่างมาก อันดับแรกเมื่อเปิดขวด Wheel Horse Rye จะมีกลิ่นจากกรีนจอลลี่ แรนเชอร์ แอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธ พีช พริกไทย อบเชย ที่โชยออกมาอย่างชัดเจน ทำให้การดื่มของ