beer

“เบียร์ผีบอก” แบรนด์เบียร์ผู้ปลุกตำนานการ์ตูนผีไทย สู่เบียร์ที่ถูกกล่าวถึงสัญชาติไทย

“เบียร์ผีบอก” แบรนด์เบียร์ผู้ปลุกตำนานการ์ตูนผีไทย สู่เบียร์ที่ถูกกล่าวถึงสัญชาติไทย

กว่าจะเป็นเบียร์ผีบอกสัญชาติไทยนั้น ต้องบอกก่อนว่าเคยผลิตที่เวียดนามมาก่อน แต่ว่าต้นทุนการผลิตเบียร์ผีบอกในเวียดนามไม่ค่อยคุ้มค่าเท่าไหร่ เลยดึงเบียร์ผีบอกกลับมาบ้านเสียเลย และพัฒนาจากยีสต์ให้เป็นเอกลักษณ์ผ่านลายเส้นการ์ตูนไทยในยุคนั้นอย่างไม่มีที่ติ แน่นอนว่าความสยองขวัญสามารถขายออกได้ และเบียร์ผีบอกจัดว่าเป็นเบียร์ที่ใครๆ ต่างรีวิว บอกต่อกันปากต่อว่าเบียร์ผีบอกจัดว่าเด็ดจริง และเป็น IPA ที่ไม่ขมอีกด้วย จุดเด่นของ “เบียร์ผีบอก” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของเบียร์ผีบอกตรงที่มันเป็นเบียร์คราฟท์ที่ให้ความประณีต มีราคาที่เข้าถึงสบาย ตอบโจทย์ท้องตลาดที่ไม่อยากกินเบียร์นอกแบบขมๆ อีกต่อไป ในขณะเดียวกันเบียร์ผีบอกก็ยังเป็นเบียร์ที่ดื่มไม่ขม เนื่องจากเนื้อเบียร์มีสีเหลืองอ่อน ปริมาตรจุใจในปริมาณ 490 มิลลิลิตร ซึ่งเบียร์ผีบอกพ่วงด้วยปริมาณแอลกอฮอล์เพียง 5.8% ถือได้ว่ากลับบ้านมาก็ปังกว่าใครแล้ว ดื่มได้สะใจ ในขณะเดียวกันกลิ่นของ เบียร์ผีบอกมันจะมีความหอมจากดอกไม้ ที่ดื่มแล้วสบายจมูกมากตามสูตรไทย และมีกลิ่นของสนเข้ามาด้วย เมื่อดื่มเบียร์ผีบอกเข้าไป ต้องบอกก่อนว่ามันเป็นหวานปนขม แต่ความขมไม่โดดมาก ซึ่งเบียร์ผีบอกให้รสชาติที่ละมุน แตกตัวของรสที่ดีเยี่ยม ดื่มได้ราบรื่น และเบียร์ผีบอกไม่ฝืดคอเลย ไม่ฝืดคอเหมือนที่อื่น การดื่มราบรื่นมาก ในขณะเดียวกันเบียร์ผีบอกเป็นการปฏิวัติจากเบียร์คราฟท์แบบเดิมๆ ที่เบียร์ผีบอกสามารถทำให้เป็นเบียร์ส่งออกระดับโลกได้พอๆ กับเครื่องดื่มกลุ่มไทยเบฟอีกด้วย ตลาดไทยมอง  “เบียร์ผีบอก”  ในแง่ไหนบ้าง  ในตลาดไทยนับว่าเบียร์ผีบอกเป็นกระแสที่ยอดเยี่ยม ทั้งรีวิวนักดื่ม โดยเหตุผลหลักๆ คือฉีกกฎความเป็นเบียร์คราฟท์ได้สูงมาก สามารถหาซื้อได้ตามห้าง Tops ทุกสาขา และร้านอื่นๆ …

“เบียร์ผีบอก” แบรนด์เบียร์ผู้ปลุกตำนานการ์ตูนผีไทย สู่เบียร์ที่ถูกกล่าวถึงสัญชาติไทย Read More »

Guinness เบียร์ดำคุณภาพคับแก้ว

Guinness เบียร์ดำคุณภาพคับแก้ว

เบียร์ดำเป็นเบียร์ที่มีประวัติยาวนาน และมีกรรมวิธีในการผลิตแตกต่างจากเบียร์ทั่วไปเล็กน้อย หรือก็คือต่างกันที่ส่วนผสมในการใช้นั่นเอง สำหรับเบียร์ทั่วไปที่เราเห็นส่วนใหญ่จะมีสีเป็นเหลืองทอง และด้วยความแตกต่างนี่เองที่ทำให้เบียร์ดำดูมีความน่าสนใจและน่าลิ้มลองเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะ Guinness หรือกินนิส ที่ต้องบอกว่าคุณภาพคับแก้วจริงๆ และยังเป็นเบียร์ที่ถูกใจคอเบียร์บ้านเราหลายคน เพราะนอกจากจะมีรสชาติเฉพาะตัวแล้ว ยังให้สัมผัสที่ชวนหลงใหลอีกด้วย สำหรับเบียร์ตัวนี้จะมาไกลจากเกาะไอร์แลนด์กันเลยทีเดียว ซึ่งในช่วงแรกที่มีเข้ามาจำหน่ายในบ้านเรา ผู้จำหน่ายจะเน้นผู้บริโภคเป็นนักดื่มที่เคยอาศัยอยู่เมืองนอกเป็นหลัก เพราะจะต้องเคยดื่มเบียร์ดำกันมาบ้างแล้ว เรียกได้ว่าเป็นการเปิดตัว เพื่อให้ผู้ดื่มท่านอื่นหรือผู้ที่อยู่ภายในประเทศหันมาสนใจกันมากขึ้น ด้วยความแปลกใหม่ของสีสัน และรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมลงตัว เพียงไม่นานก็ทำให้เบียร์กินนิสเป็นที่รู้จักกันทั่วไป และมีการกล่าวถึงอย่างกว้างขวางในวงการนักดื่ม ที่สำคัญจากการได้รับนิยมเป็นอย่างมากนี่เองทำให้มีโสแกนด์กล่าวถึงด้วยว่า Guinness is Good for You  เบียร์ที่ดีสำหรับคุณ  สำหรับเบียร์ตัวนี้มีการผลิตและเปิดตัวครั้งแรกในเกาะไอส์แลนด์ ในช่วงปี ค.ศ.1759 เนื้อเบียร์จะเป็นสีดำหรือน้ำตาลเข้มๆ ที่มาจากการคั่วข้าวบาร์เลย์ จนมีสีออกเหมือนเกือบไหม้หรือไปในทางค่อนข้างดำ สำหรับฟองที่นุ่มหนาของเบียร์ เกิดจากการใช้ Nitrogen เข้ามาแทนการใช้ CO2 แบบเบียร์ทั่วไป ผู้ดื่มจึงสัมผัสได้ที่ฟายฟองที่ละมุนลิ้นกว่ากันเป็นอย่างมาก นอกจากนี้กินนิสเบียร์ ยังมาในรูปแบบของเบียร์เพื่อสุขภาพ ที่ดูไปแล้วหลายท่านอาจจะรู้สึกแย้งว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะช่วยเรื่องสุขภาพได้อย่างไร แต่จริงๆ แล้วเคยมีผลการค้นคว้าวิจัยระบุว่าถ้าเราดื่มในปริมาณที่พอเหมาะจะช่วยในเรื่องของสุขภาพได้เป็นอย่างดี สำหรับกินนิสส่วนผสมที่อยู่ในเบียร์จะมีส่วนในการช่วยป้องกันความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและป้องกันการเกิดมะเร็งบางชนิดได้ มาที่รสชาติกันบ้างเบียร์ตัวนี้จะมีรสชาติค่อนข้างเข้ม และขมที่ปลายลิ้น ซ่อนเปรี้ยวเล็กน้อย และนุ่มละมุน เหมาะสำหรับใครที่ดื่มเบียร์เป็นประจำหรือคอแข็งนั่นเอง แต่ใครที่พึ่งเริ่มหัดอยากทดลองก็ได้เช่นกันนะคะ เพียงแค่ค่อยๆ …

Guinness เบียร์ดำคุณภาพคับแก้ว Read More »

SCULPIN IPA เบียร์กลิ่นผลไม้ที่น่าลิ้มลอง

SCULPIN IPA เบียร์กลิ่นผลไม้ที่น่าลิ้มลอง

เบียร์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทหนึ่งที่นิยมกันไปทั่วโลก เพราะดื่มง่ายเนื่องจากส่วนใหญ่จะมาในรูปของเครื่องดื่มประเภท RTD ย่อมาจาก Ready To Drink หรือก็คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบพร้อมดื่มนั่นเอง พูดง่ายๆ ไม่มีส่วนผสมอะไรเราก็สามารถดื่มได้ และสำหรับเบียร์ที่เราอยากจะแนะนำให้คุณชิมก็คือ SCULPIN IPA ที่มีกลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้ ตัวนี้ถูกจัดให้อยู่ในหมวดหมู่ของ IPA (India Pale Ale) เป็นเบียร์ที่เพิ่มปริมาณฮอปและยีสต์ให้มากขึ้น เพื่อให้สามารถเก็บรักษาได้นานกว่าเดิม และด้วยเหตุนี้เองจึงส่งผลให้เนื้อเบียร์ออกเป็นสีส้มอมแดงบางท่านอาจเรียกว่าเป็นสีทองแดง ฟองเบียร์เนียนละเอียด และรสชาติโดดเด่น SCULPIN IPA เบียร์รสชาติดี เป็นคราฟท์เบียร์ที่มาพร้อมปริมาณแอลกอฮอล์ 7% มีกลิ่นหอมโดดเด่นของลูกไม้อโรมา และกลิ่นของฟรุตตี้ ผลไม้นานาชนิด นอกจากนี้ยังได้กลิ่นหอมอบอวลเหมือนดอกไม้ ช่วยให้รู้สึกสดชื่น หากได้ลองชิมรสชาติคุณจะสัมผัสได้ถึงความเข้มข้นและรสของผลส้ม ทำให้มีรสออกแนวหวานซ่อนเปรี้ยว เหมือนดื่มน้ำผลไม้แต่จะมีส่วนผสมของแอลกอฮอล์เท่านั้นเอง แต่ด้วยความที่ปริมาณแอลกอฮอล์ไม่มากช่วยให้ดื่มง่ายลื่นคอ และที่สำคัญยังมีความขมแบบบางเบาพอให้ได้รู้สึก แต่ถ้าคุณดื่มในขณะที่ยังเย็นจัดๆ จะแทบไม่หลงเหลือความขมกันเลยทีเดียว ใครไม่ชอบเบียร์ที่มีรสชาติขมๆ บอกเลยว่าตัวนี้ต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน โดยเฉพาะคุณผู้หญิง หากอยากหาเบียร์จิบเพลินๆ สักขวด อย่าลืมนึกถึง SCULPIN IPA กันนะคะ  ประโยชน์ของเบียร์ ได้เบียร์รสชาติดีๆ กันไปแล้ว คราวนี้ลองมาดูกันดีกว่าว่าเบียร์มีประโยชน์กับเราอย่างไรบ้าง หากดื่มเป็นประจำ …

SCULPIN IPA เบียร์กลิ่นผลไม้ที่น่าลิ้มลอง Read More »

SCHNEIDER WEISSE เบียร์สีทองเอาใจคนชอบหวาน

SCHNEIDER WEISSE เบียร์สีทองเอาใจคนชอบหวาน

เรียกได้ว่าเป็นสูตรเบียร์สไตล์บาวาเรียนอย่างแบรนด์ SCHNEIDER  WEISSE ที่พัฒนาสูตรเบียร์ให้ตอบโจทย์คนชอบหวานมากขึ้น  ดื่มง่ายขึ้น  SCHNEIDER  WEISSE จะทำโดยกรรมวิธีการผลิตเบียร์เต็มรูปแบบด้วยการทำเบียร์ข้าวสาลีฉบับบาวาเรียนแท้ๆ  พร้อมอุดมด้วยสารอาหารมากมาย จุดนี้เองเป็นจุดแข็งที่ทำให้ตำนานยังอยู่  ทำให้การดื่มเบียร์มีความหลากหลายขึ้น  ได้รสชาติต้นตำรับเป็นอย่างดี  อีกทั้ง  SCHNEIDER  WEISSE  ยังเป็นเบียร์ที่คนไทยหลายคนชอบทานมาก  เพราะให้ความสดชื่น  มีกลิ่นหอมที่ผ่อนคลาย  ดื่มได้ไม่จำกัดเวลาอีกด้วย\  นอกจากความเก๋าแล้ว  จุดแข็งของ SCHNEIDER  WEISSE  มีอะไรบ้าง  การทำเบียร์ของ  SCHNEIDER  WEISSE  เรียกได้ว่ามีความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่สามารถลอกเลียนสูตรได้  เพราะว่า SCHNEIDER  WEISSE  เป็นสูตรที่ขึ้นชื่อในประเทศเยอรมนีอย่างมาก  เมื่อได้ลองดื่ม  SCHNEIDER  WEISSE   จะให้ความรู้สึกที่กลิ่นชัดเจน  โดยเฉพาะกลิ่นดอกไม้เข้มข้น  ชวนให้นึกถึงผลไม้เมืองร้อน  และสับปะรด ความหวานจากผลไม้ที่แปลกใหม่พบกับกลิ่นหอมจากเกสรของดอกฮ็อพ  เบียร์ข้าวสาลี SCHNEIDER  WEISSE  ทำได้รสชาติเข้มข้นสุดขั้วมากๆ  ดื่มแล้วนุ่มนวล  กลิ่นชวนหลงใหลมาก  นี่ทำให้แสดงให้เห็นว่ารสชาติของเบียร์ข้าวสาลีสามารถเข้ากันได้ดีกับอาหารรสเผ็ด  ไม่ว่าจะต้ม ยำ หรือเมนูอาหารอีสานทุกชนิด  เนื้อย่างปรุงรสด้วยพริกเสียบไม้  หรืออาหารทะเลเผา  แต่ละเมนูจึงทานได้ไม่เบื่อเลยทีเดียว  อีกทั้งใครที่ชอบทานอาหารไทยแซ่บๆ  …

SCHNEIDER WEISSE เบียร์สีทองเอาใจคนชอบหวาน Read More »

SCHNEIDER WEISSE เบียร์สีทองเอาใจคนชอบหวาน

SCHNEIDER WEISSE เบียร์สีทองเอาใจคนชอบหวาน

เรียกได้ว่าเป็นสูตรเบียร์สไตล์บาวาเรียนอย่างแบรนด์ SCHNEIDER  WEISSE ที่พัฒนาสูตรเบียร์ให้ตอบโจทย์คนชอบหวานมากขึ้น  ดื่มง่ายขึ้น  SCHNEIDER  WEISSE จะทำโดยกรรมวิธีการผลิตเบียร์เต็มรูปแบบด้วยการทำเบียร์ข้าวสาลีฉบับบาวาเรียนแท้ๆ  พร้อมอุดมด้วยสารอาหารมากมาย จุดนี้เองเป็นจุดแข็งที่ทำให้ตำนานยังอยู่  ทำให้การดื่มเบียร์มีความหลากหลายขึ้น  ได้รสชาติต้นตำรับเป็นอย่างดี  อีกทั้ง  SCHNEIDER  WEISSE  ยังเป็นเบียร์ที่คนไทยหลายคนชอบทานมาก  เพราะให้ความสดชื่น  มีกลิ่นหอมที่ผ่อนคลาย  ดื่มได้ไม่จำกัดเวลาอีกด้วย  นอกจากความเก๋าแล้ว  จุดแข็งของ SCHNEIDER  WEISSE  มีอะไรบ้าง  การทำเบียร์ของ  SCHNEIDER  WEISSE  เรียกได้ว่ามีความเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่สามารถลอกเลียนสูตรได้  เพราะว่า SCHNEIDER  WEISSE  เป็นสูตรที่ขึ้นชื่อในประเทศเยอรมนีอย่างมาก  เมื่อได้ลองดื่ม  SCHNEIDER  WEISSE   จะให้ความรู้สึกที่กลิ่นชัดเจน  โดยเฉพาะกลิ่นดอกไม้เข้มข้น  ชวนให้นึกถึงผลไม้เมืองร้อน  และสับปะรด ความหวานจากผลไม้ที่แปลกใหม่พบกับกลิ่นหอมจากเกสรของดอกฮ็อพ  เบียร์ข้าวสาลี SCHNEIDER  WEISSE  ทำได้รสชาติเข้มข้นสุดขั้วมากๆ  ดื่มแล้วนุ่มนวล  กลิ่นชวนหลงใหลมาก  นี่ทำให้แสดงให้เห็นว่ารสชาติของเบียร์ข้าวสาลีสามารถเข้ากันได้ดีกับอาหารรสเผ็ด  ไม่ว่าจะต้ม ยำ หรือเมนูอาหารอีสานทุกชนิด  เนื้อย่างปรุงรสด้วยพริกเสียบไม้  หรืออาหารทะเลเผา  แต่ละเมนูจึงทานได้ไม่เบื่อเลยทีเดียว  อีกทั้งใครที่ชอบทานอาหารไทยแซ่บๆ  …

SCHNEIDER WEISSE เบียร์สีทองเอาใจคนชอบหวาน Read More »

Taiwan Beer เบียร์รสมอลต์ประจำชาติไต้หวัน

Taiwan Beer เบียร์รสมอลต์ประจำชาติไต้หวัน

ไต้หวันอาจไม่ได้มีประเพณีการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากนัก แม้แต่ Taiwan Beer เช่นกัน แต่ก็ไม่อาจปฏิเสธได้ว่าได้ว่า เราเริ่มยอมรับเบียร์และสุราหลากหลายชนิดมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เป็นเวลานานแล้วที่การผลิตแอลกอฮอล์ในไต้หวันเป็นการผูกขาดของรัฐ โดยบริษัท Taiwan Tobacco and Liquor Corporation ถือใบอนุญาตในการชงและกลั่นเหล้าแต่เพียงผู้เดียวของประเทศ รวมถึง Taiwan Beer ด้วย เมื่อไม่นานมานี้เมื่อยี่สิบปีที่แล้วที่การผูกขาดนี้ถูกยกเลิกในที่สุดและอนุญาตให้มีการผลิตเบียร์แบบอิสระในไต้หวัน จึงกลายเป็นการพัฒนาสูตร Taiwan Beer ขึ้นช้าๆ  จุดเด่นของ Taiwan Beer มีอะไรบ้าง น่าสนใจตรงไหน กว่าจะเป็น Taiwan Beer  หลังจากเริ่มต้นอย่างช้าๆ และการผลิตเบียร์แบบฝีมือได้เติบโตขึ้นในไต้หวันในช่วงสิบปีที่ผ่านมา ซึ่งรวมถึง Taiwan Beer ด้วยในขณะที่คนส่วนใหญ่มักพบว่าตัวเองดื่มในร้านอาหารผับเก่า หรือที่โต๊ะข้างนอกร้านสะดวกซื้อ วันนี้คุณต้องมองไปไกลๆ ในเมืองใหญ่ๆ ของไต้หวันเพื่อหาบาร์หรือร้านขายเครื่องดื่มขาย Taiwan Beer แต่ปัญหาที่เจอก็คือไม่มีร้านคราฟต์เบียร์เลย และไม่มีใบอนุญาตจำหน่ายเครื่องดื่มที่ผลิตในท้องถิ่นเช่นกัน ในประเทศไต้หวันแน่นอนว่าต้องใช้ชื่อ Taiwan Beer ชื่อนี้แน่นอน ซึ่งเป็นเบียร์ที่หมักจากมอลต์ มีส่วนผสมของข้าวตามสายพันธุ์พื้นเมืองฟอร์โมซา Taiwan Beer จะให้เนื้อเบียร์สีเหลืองอำพัน …

Taiwan Beer เบียร์รสมอลต์ประจำชาติไต้หวัน Read More »

AVENTINUS เบียร์สุดแรงจากเยอรมัน

AVENTINUS เบียร์สุดแรงจากเยอรมัน

ถ้าพูดถึงเบียร์เยอรมันคอเบียร์หลายท่านคงรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะที่นี่มีเบียร์รสชาติเยี่ยมผลิตออกมาให้เราได้ดื่มด่ำกับความชุ่มฉ่ำกันโดยตลอด และก็มีประวัติในการผลิตเบียร์มาเป็นเวลายาวนานเรียกได้ว่ามากกว่าร้อยปีกันเลยทีเดียว ดังนั้นหากมีใครบอกว่าเบียร์ตัวนี้ผลิตและส่งตรงมาจากเยอรมัน คุณมั่นใจได้เลยในเรื่องความเข้มข้นของรสชาติ พูดมาถึงตรงนี้แล้วใครที่ชื่นชอบการดื่มเบียร์คงต้องนึกในใจอย่างแน่นอนว่าถ้ามีโอกาสต้องเดินทางแล้วลองไปจิบเบียร์ที่เยอรมันกันดูบ้าง ใช่แล้วค่ะเรียกได้ว่าเป็นความใฝ่ฝันของคอเบียร์กันเลยทีเดียว และในวันนี้เราก็มีมาแนะนำด้วยหนึ่งตัวนั่นก็คือ AVENTINUS ที่เรียกได้ว่าเป็นเบียร์แรงตัวหนึ่งของเยอรมัน  ความเป็นมาของ AVENTINUS อย่างที่กล่าวตั้งแต่ต้นไว้แล้วว่า AVENTINUS หรือ SCHNEIDER WEISSE AVENTINUS EISBOCK เป็นเบียร์สัญชาติเยอรมัน ผลิตขึ้นโดยบริษัท G. Schneider & Sohn เป็นเบียร์ที่เปิดตัวขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ.1907 โดยการคิดค้นของ Mathilde Schneider สำหรับที่มาของชื่อ AVENTINUS จะมาจากชื่อของ Johannes Aventinus ซึ่งเป็นนักประวัติศาสตร์ขาวบาวาเรียน ส่วนคำว่า AVENTINUS EISBOCK จะมีความหมายว่าเบียร์ที่ผลิตขึ้นด้วยความบังเอิญนั่นเอง เรียกได้ว่าถึงจะบังเอิญแต่ก็อร่อยถูกปากใครหลายคน และยังถูกยกให้เป็นเบียร์ที่มีคุณภาพเยี่ยมกันอีกด้วย รสชาติที่ไม่เหมือนใคร  สำหรับ AVENTINUS จะมาพร้อมปริมาณแอลกอฮอล์ที่ 12% ไม่มากจนเกินไปเหมาะมากสำหรับคุณผู้หญิงและใครที่พึ่งหัดดื่มใหม่ๆ ลองมาดูกันต่อในเรื่องของรสชาติกันดีกว่า หากลองรินใส่แก้วจะเห็นเนื้อเบียร์เป็นสีน้ำตาล ส่วนฟองเบียร์เป็นสีน้ำตาลอ่อนๆ ฟองนุ่มเนียนละเอียด แต่ก่อนจะจิบอย่าลืมลองมาดมกลิ่นกันก่อนนะคะ มีคอเบียร์หลายท่านบอกเอาไว้ว่าจะดื่มเบียร์ให้ได้อรรถรสกันจริงๆ เราต้องสูดกลิ่นกันด้วย …

AVENTINUS เบียร์สุดแรงจากเยอรมัน Read More »

Stella Artois สุดยอดเบียร์จากเบลเยียม

Stella Artois สุดยอดเบียร์จากเบลเยียม

สำหรับ Stella Artois (สเตลล่า อาร์ทัวส์) เป็นเบียร์ดีๆ อีกตัวจากเบลเยียม ซึ่งในช่วงแรกจะมีการผลิตขึ้นมาเฉพาะในบางเทศกาลเท่านั้น หรือก็คือจะหาชิมได้ก็ต่อเมื่ออยู่ในช่วงวันสำคัญๆ อย่างเช่น คริสต์มาส หรือปีใหม่ แต่ปัจจุบันมีออกมาจำหน่ายให้ดื่มกันได้ตลอดทั้งปี เนื่องจากเป็นเบียร์ที่มีรสชาติถูกปากนักดื่มหลายคน จึงมีการเรียกร้องให้ผลิตเพิ่มมากขึ้นนั่นเองค่ะ โดยเบียร์ตัวนี้เริ่มผลิตกันครั้งแรกตั้งแต่ ค.ศ. 1926 โดยโรงเบียร์  Brouwerij Artois และสำหรับชื่อ Stella เป็นภาษาละตินมีความหมายว่าดวงดาว เรียกได้ว่ามีความหมายดีทีเดียว และดาวยังเป็นสัญลักษณ์ของวันคริสต์มาสอีกด้วย  ภาพจาก cellar.asia รสชาติของ Stella Artois สำหรับเจ้า Stella Artois จัดเป็น Pilsner Beer สำหรับ Pilsner ก็คือคราฟเบียร์ประเภทหนึ่ง มีต้นกำเนิดมาจาก Czech Republic โดยจะเน้นรสชาติจากฮอป มากกว่ารสมอลต์ แต่ฮอปที่ใช้ผลิตจะมีรสชาติอ่อนนุ่ม โดยตัวนี้สีจะออกเหลืองทองสดใสสะดุดตา ที่สำคัญส่วนผสมต่างๆ ที่ใช้ในการผลิต Stella Artois ยังเกิดจากส่วนผสมที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ และนำมาหมักบ่มจนได้ที่ตามกรรมวิธีของโรงเบียร์ จนทำให้มีรสชาติที่เข้มข้น และหอมหวาน …

Stella Artois สุดยอดเบียร์จากเบลเยียม Read More »

Corona เบียร์ อร่อยบางเบา ดื่มง่าย ไม่ขม

Corona เบียร์ อร่อยบางเบา ดื่มง่าย ไม่ขม

หากคุณเคยลองจิบเบียร์รสชาติขมๆ มาเยอะแล้ว และกำลังมองหาเบียร์ที่มีรสชาติบางเบา นุ่มคอ ไม่ขมจนเกิน หรือจะบอกว่าเบียร์อ่อนๆ เอาไว้จิบกันแบบเพลินๆ เราขอแนะนำ Corona เบียร์ อีกหนึ่งเครื่องดื่มที่คอเบียร์ในบ้านเราหลายท่านน่าจะรู้จักเป็นอย่างดี เพราะมีจำหน่ายมานานพอสมควรเลยทีเดียว แต่บางท่านอาจจะรู้สึกว่ามันอ่อนไปหรือก็คือจืดไปเลยเสียด้วยซ้ำ โดยเฉพาะใครที่เป็นคอเบียร์ตัวยงอาจจะไม่รู้สึกชอบสักเท่าไร ดังนั้นจะเหมาะสำหรับคุณผู้หญิงหรือท่านใดที่พึ่งเริ่มหัดดื่มเบียร์ซะมากกว่า มาลองตัวนี้รับรองได้เลยจะต้องติดใจ  ภาพจาก unlockmen.com สำหรับเทคนิคการดื่มนอกจากจะดื่มแบบเพรียวๆ เทใส่แก้วแล้วยกดื่ม ยังนิยมทามะนาวและเกลือไว้ที่บริเวณขอบแก้วกันอีกด้วย สำหรับวิธีนี้มีเรื่องเล่าต่อๆ กันมาว่า เกิดจากที่เริ่มต้นโคโรน่าเป็นเบียร์ของเม็กซิกัน และที่นั่นอากาศค่อนข้างร้อนถึงร้อนมากและชุกชุมไปด้วยแมลงวันที่เรียกได้ว่ามีเยอะมากๆ ทำให้เวลาที่คิดจะดื่มเบียร์และไม่อยากให้แมลงวันมารบกวนหรือมาตอมที่ปากขวด นักดื่มส่วนใหญ่จึงนำมะนาวมาทาไว้บริเวณปากแก้วหรือปากขวดกัน แต่ในบางครั้งก็เผลอทำหล่นลงไปในเบียร์ด้วย เมื่อนำมาจิบกับได้รสชาติที่แปลกใหม่เพิ่มขึ้น บางคนก็บอกว่าอร่อยไปกว่าเดิม เลยกลายเป็นว่าแผ่หลายไปในที่อื่นหรือประเทศอื่นที่มีการดื่มโคโรน่าไปด้วยเลย หากคุณเคยดื่มโคโรน่าเบียร์ลองดูกันนะคะว่า ใส่มะนาวกับไม่ใส่รสชาติต่างกันยังไง บางท่านก็ชอบแบบไม่ใส่มากกว่า แต่บางท่านก็บอกว่าใส่แล้วรสอร่อยมากขึ้น อันนี้ก็คงต้องแล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล  ภาพจาก healthandtrend.com มาดูรูปลักษณ์ภายนอกกันบ้าง สำหรับเบียร์ยี่ห้อนี้จะมาในขนาดขวดกะทัดรัดเป็นสีใสๆ ทำให้สามารถมองเห็นสีของเนื้อเบียร์ได้อย่างชัดเจน ซึ่งเบียร์จะเป็นสีเหลืองทองผ่องอำไพกันเลยทีเดียว หากเห็นแบบนี้แช่อยู่ในตู้เย็น คงอดใจจะหยิบมาเปิดขวดเทใส่แก้วจิบไม่ได้อย่างแน่นอน หลังเปิดขวดหากคุณได้สัมผัสกินจะรู้สึกถึงกลิ่นฮ็อปและมอลล์แบบอ่อนๆ เป็นเบียร์อีกตัวที่ดื่มง่าย ช่วยดับกระหาย เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในบ้านเราได้เป็นอย่างดี ก็คงไม่แปลกเพราะเป็นเบียร์สัญชาติเม็กซิโก ที่นั่นก็เป็นเมืองร้อนเช่นกัน ดังนั้นเครื่องดื่มส่วนใหญ่ที่เขาทำออกมาจึงมักเน้นให้สามารถช่วยดับกระหายได้ดีนั่นเอง ทราบกันแบบนี้แล้วใครกำลังมองหาเบียร์ที่มีรสชาติบางเบา กินแล้วนุ่มลื่นคอ กินหอมอ่อนๆ …

Corona เบียร์ อร่อยบางเบา ดื่มง่าย ไม่ขม Read More »

“Mango Lingo” เบียร์มะม่วงสไตล์เกาหลีรสชาติหวานละมุน

“Mango Lingo” เบียร์มะม่วงสไตล์เกาหลีรสชาติหวานละมุน

เบียร์เกาหลียังมีอิทธิพลต่อสังคมเกาหลี รวมถึงเหล้าด้วยเช่นกัน ในส่วนของ Mango Lingo เป็นแบรนด์เบียร์ผลไม้ที่มีชื่อเสียงมากในเกาหลีใต้ที่มีการนำเข้าในไทยอย่างเป็นทางการด้วยราคาถูกมากในท้องตลาด ซึ่งมี “ซง จุงกิ” สามีแห่งชาติเป็น Brand  Ambassador ของ Mango Lingo ด้วยนะ แน่นอนว่าต้องถูกใจบรรดาออนนีกับอปป้ามากพอสมควรเลยทีเดียว เอาล่ะในบทความนี้ผู้เขียนจะขอรีวิว Mango Lingoกันว่ามันดียังไง ทำไมเราต้องดื่มมัน  (ขอบคุณภาพประกอบ :  https://www.facebook.com/) Mango Lingo มีจุดเด่นที่อะไรบ้าง แล้วทำไมต้องดื่มมัน เมื่อนึกถึง Mango Lingo ทีไร ต้องบอกว่ามันอร่อยมาก ซึ่งเจ้าของแบรนด์ Mango Lingo เป็นของบริษัท Hite ซึ่งเป็นบริษัทผลิตเบียร์เกาหลีที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย แต่เมื่อเปิดเบียร์ Mango Lingoนั้นสีจะค่อนข้างอ่อน เพราะจะเน้นผลิตเร็วกว่าเบียร์กลุ่มคราฟท์ หรือกลุ่มที่บ่มในถังโอ๊คนานๆ เมื่อได้ดื่มจะบอกก่อนว่า Mango Lingo ดื่มแล้วละมุนลิ้นมาก นุ่มนวลไม่มีขมเลย แต่มีรสมะม่วงออกมาชัดเจน ตรงตามชื่อของ Mango Lingo อย่างมากเลยล่ะ นอกจากนี้กลิ่นจะออกมะม่วงฟุ้งมากจนรู้ว่า…มากินมะม่วงชัวร์ …

“Mango Lingo” เบียร์มะม่วงสไตล์เกาหลีรสชาติหวานละมุน Read More »