whiskey

Ben Holladay Missouri Straight Bourbon เบอร์เบินมิสซูรีกับฉลากรูปรถลากสมัยก่อน

Ben Holladay Missouri Straight Bourbon เบอร์เบินมิสซูรีกับฉลากรูปรถลากสมัยก่อน

ถ้าพูดถึง Ben Holladay Missouri Straight Bourbon มาจากชื่อของ Ben Holladay เป็นนักธุรกิจที่มีชื่อเสียงและเป็นต้นคิด California Gold Rush ในยุคนั้น โดยเกิดที่รัฐเคนทักกีในปี พ.ศ. 2362 และย้ายไปอยู่ที่เวสตัน รัฐมิสซูรีเมื่อตอนเป็นวัยรุ่น ที่นั่นเขาสร้างอาณาจักรการขนส่งซึ่งรวมถึงเรือกลไฟ รถราง รถไฟ และรถม้าโดยสารซึ่งในที่สุดเขาก็ขายให้ Wells Fargo ในช่วงปลายทศวรรษ 1800 เขาเป็นนายจ้างรายบุคคลรายใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกา จึงไม่แปลกใจเลยถ้าหากสัญลักษณ์บนหน้าของแพคเกจจิ้ง จะมีรถลากตามนวัตกรรมที่เขาเคยก่อสร้างด้วย สิ่งสังเกตได้ทั้งก่อนการจิบ และหลังการจิบ สีของเบอร์เบินนี้จะออกเป็นสีคาราเมลผสมอำพัน กลิ่นจะมีความหอมจากคาราเมลสีเข้มและกลิ่นหนังมากมายส่งตรงมาจากแก้วอย่างเอร็ดอร่อย อบเชยแห้ง เครื่องเทศอบ และหินเปียก ทำให้เกิดกลิ่นหอมที่มีน้ำหนัก สัมผัสของเมล็ดพืชที่เคาน์เตอร์เครื่องเทศนี้ ให้กลิ่นหอมเบาสบายขึ้นอย่างมาก ใน Ben Holladay Missouri Straight Bourbon เป็นกลิ่นเครื่องเทศที่เข้มข้น ขาดความหวานมากทำให้กลิ่นหอมมีความเบาๆ หายๆ ในบางครั้ง ด้วยอายุบ่มที่ยืนยาวและมืดอย่างน่าประหลาดใจ อาจมีปัญหาในบางครั้งแม้จะพยายามสัมผัสกลิ่นมากขึ้นก็ตาม  เมื่อจิบไปนั้น ความรู้สึกในปากที่หนาแน่นจะเต็มไปด้วยเครื่องเทศที่เพียงพอและโอ๊คแทนนิกแห้งในทันที เชื่อมโยงรสด้วยหนัง …

Ben Holladay Missouri Straight Bourbon เบอร์เบินมิสซูรีกับฉลากรูปรถลากสมัยก่อน Read More »

Auld Acquaintance Limited Edition วิสกี้สก็อตแบบผสมหอมขิงหวานมาก

Auld Acquaintance Limited Edition วิสกี้สก็อตแบบผสมหอมขิงหวานมาก

Auld Acquaintance Limited Edition เป็นวิสกี้สก็อตที่สะท้อนอะไรมากมาย นี่คือวิธีที่ดีกว่าที่จะลิ้มรสช่วงเวลาพิเศษเหล่านั้นเมื่อเวลาดีๆ ต้องการวิสกี้ที่ดีจาก Auld Acquaintance Limited Edition ทุกหยดของวิสกี้สก็อตที่มีคุณภาพสูงนี้จะถูกสร้างขึ้นอย่างระมัดระวังโดยเครื่องผสมหลักของ Auld Acquaintance Limited Edition จากวิสกี้ที่ดีที่สุดในสกอตแลนด์ เพื่อเป็นเกียรติแก่คนรู้จักใหม่รินถ้วยทองและดื่มเพื่อ Auld Acquaintance Limited Edition ของมิตรภาพ และ Auld Acquaintance Limited Edition มาพร้อมกับปริมาณแอลกอฮอล์ 46.2% อีกด้วย จุดเด่นของ “Auld Acquaintance Limited Edition” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นของ Auld Acquaintance Limited Edition มีกลิ่นขนมปังข้าวโพดหวานเนื้อนุ่มและกลิ่นน้ำผึ้ง มาร์ชเมลโลว์ปิ้ง สตรอเบอร์รี่และพริกไทยดำเล็กน้อย ช็อกโกแลตร้อนและลูกจันทน์เทศ หนึ่งใน Auld Acquaintance Limited Edition มีผลไม้ที่มีคลื่นของแอปเปิ้ลอบและสตรอเบอร์รี่ Calpol สัปปะรดหั่นเต๋าเสริมความหวานใน Auld …

Auld Acquaintance Limited Edition วิสกี้สก็อตแบบผสมหอมขิงหวานมาก Read More »

Ben Milam Single Barrel Bourbon เบอร์เบินนี้มีธัญพืชอื่นเข้ามาด้วย

Ben Milam Single Barrel Bourbon เบอร์เบินนี้มีธัญพืชอื่นเข้ามาด้วย

Ben Milam Single Barrel Bourbon จะมอบของขวัญดีๆ ให้กับคนที่คุณยังไม่รู้ความชอบของตัวเองดี หรือคนที่ยังคงค้นพบความชอบของตนเอง หรือคนที่ชอบ Ben Milam Single Barrel Bourbon ให้กลิ่นอายแบบเท็กซัสจริงๆ นอกจากนี้ยังเป็นการแนะนำให้รู้จักโลกของงานฝีมือ Ben Milam Single Barrel Bourbon สำหรับแฟน ๆ ที่ก้าวขึ้นมาจากผลิตภัณฑ์เช่น SinFire และ Fireball ถือว่า Ben Milam Single Barrel Bourbon เป็นเบอร์เบินเดี่ยวที่มีธัญพืชเข้าช่วย  จุดเด่นของ “Ben Milam Single Barrel Bourbon” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ สถิติที่สำคัญของ Ben Milam Single Barrel Bourbon จะไม่มีการระบุอายุ สันนิษฐานว่า 4-5 ปี ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับบิลธัญพืชข้าวโพดอย่างน้อย 51% กลั่นในรัฐเทนเนสซี Ben …

Ben Milam Single Barrel Bourbon เบอร์เบินนี้มีธัญพืชอื่นเข้ามาด้วย Read More »

Beluga Noble Vodka เพื่อนคู่ใจสำหรับชาวค็อกเทล

Beluga Noble Vodka เพื่อนคู่ใจสำหรับชาวค็อกเทล

แบรนด์ Beluga Noble Vodka เปิดตัวในปี 2545 แต่โรงกลั่น Mariinsk ในไซบีเรียซึ่งผลิตขึ้นนั้นเปิดดำเนินการมาตั้งแต่ปี 1900 Beluga Noble Vodka หนึ่งในวอดก้าหลายตัวในสายการผลิต Beluga โดย Beluga Noble Vodka กลั่นจากข้าวสาลีฤดูหนาวของไซบีเรียและน้ำคือ ที่มาจากบ่อน้ำบาดาลลึก 1,000 ฟุตที่อยู่ใกล้เคียง หลังจากการกลั่น Beluga Noble Vodka วางพักไว้ในถังสแตนเลสเป็นเวลา 30 วัน ซึ่งกล่าวกันว่า Beluga Noble Vodka ให้รสชาติที่กลมกล่อมยิ่งขึ้น ควรค่าแก่การรีวิวอย่างมากเลยทีเดียว   จุดเด่นของ “Beluga Noble Vodka” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ข้อดีของ Beluga Noble Vodka อยู่ที่น้ำและข้าวสาลีที่ Beluga Noble Vodka กลั่นนั้นมาจากแหล่งในท้องถิ่น ทำให้โนเบิลเป็นแหล่งกำเนิดไซบีเรียนอย่างแท้จริง แม้ว่าวอดก้า Beluga Noble Vodka …

Beluga Noble Vodka เพื่อนคู่ใจสำหรับชาวค็อกเทล Read More »

Belle Meade Straight Bourbon เบอร์เบินสไตล์นี้ที่ควรมีติดบ้านไว้สักขวด

Belle Meade Straight Bourbon ผลิตโดยโรงกลั่น Green Brier ของเนลสันในแนชวิลล์เทนเนสซี Bourbon เป็นแบรนด์ก่อนการห้าม ซึ่งผลิตโดยโรงกลั่น Charles Nelson ก่อนที่จะปิดตัวลงในระหว่างการห้าม หลานชายผู้ยิ่งใหญ่ของเนลสันฟื้นคืนชีพแบรนด์ Belle Meade Straight Bourbon และเริ่มบรรจุขวดใหม่ในปี 2013 ในขณะที่บริษัทกำลังกลั่นกรองที่สถานที่ตั้งในแนชวิลล์ ซึ่ง Belle Meade Straight Bourbon กลับมาเป็นที่สนใจอีกครั้ง จุดเด่นของ “Belle Meade Straight Bourbon” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของ Belle Meade Straight Bourbon อยู่ที่กลิ่นของมัน ซึ่งจะมีกลิ่นถ่านโอ๊ค เครื่องเทศไรย์ เครื่องเทศอบเบาๆ แป้งพายอบ พายเชอร์รี่ กลิ่นหอมอ่อนๆ แต่ชวนให้หลงใหลพอสมควร เมื่อดื่ม Belle Meade Straight Bourbon จะมีเครื่องเทศไรย์เบาๆ ถั่ว วานิลลา …

Belle Meade Straight Bourbon เบอร์เบินสไตล์นี้ที่ควรมีติดบ้านไว้สักขวด Read More »

Beer Barrel American Rye Whiskey วิสกี้ข้าวไรย์บ่มเหมือนเบอร์เบิน แต่ในถังเบียร์

Beer Barrel American Rye Whiskey วิสกี้ข้าวไรย์บ่มเหมือนเบอร์เบิน แต่ในถังเบียร์

Beer Barrel American Rye Whiskey มาจาก New Holland Brewing Company คือกลุ่มที่อยู่เบื้องหลังเบียร์ Dragon’s Milk Stout ยอดนิยม การขยายสู่วิสกี้ พวกเขาใช้หม้อยุคห้ามที่ยังคงกลั่น Beer Barrel American Rye Whiskey เป็นเบอร์เบินและข้าวไรย์ในถังเบียร์มาก่อน จนเป็นชื่อของบ้าน Beer Barrel Rye ได้ชื่อมาจากการทำข้าวไรย์ให้เสร็จ (และในกรณี Beer Barrel Bourbon, เบอร์เบินของพวกมัน) Beer Barrel American Rye Whiskey ล้วนมีความน่าสนใจมากอย่างยิ่งสำหรับคนชอบ Beer Barrel American Rye Whiskey จุดเด่นของ “Beer Barrel American Rye Whiskey” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Beer Barrel American Rye …

Beer Barrel American Rye Whiskey วิสกี้ข้าวไรย์บ่มเหมือนเบอร์เบิน แต่ในถังเบียร์ Read More »

Beefeater London Pink Gin เหล้ายินจากแดนผู้ดีเนื้อสีชมพูหวานแหวว

Beefeater London Pink Gin เหล้ายินจากแดนผู้ดีเนื้อสีชมพูหวานแหวว

Beefeater London Pink Gin เป็นเหล้ายินใหม่ที่มีชีวิตชีวา ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 37.5% โดย Beefeater London Pink Gin ใช้สูตร Beefeater London Dry ดั้งเดิมพร้อมการเพิ่มรสสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติเพื่อให้มีรสชาติสตรอเบอร์รี่ที่สดใสและอร่อย ซึ่ง Beefeater London Pink Gin ผู้ก่อตั้ง James Burrough มักจะทดลองกับเหล้ายินและเหล้าที่ปรุงแต่งรสใหม่ๆ โดยซื้อส่วนผสมของเขาจากตลาด Covent Garden สำหรับ Beefeater London Pink Gin ในลอนดอนในช่วงปี ค.ศ. 1800 คลังสูตรอาหาร Beefeater London Pink Gin เหล่านี้และตลาดในลอนดอนเป็นแรงบันดาลใจให้กับการสร้างใหม่ที่สดใสของเรา ให้ Beefeater London Pink Gin เป็นเหล้ายินที่หอมสตรอเบอร์รี่ได้ จุดเด่นของ “Beefeater London Pink Gin” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ …

Beefeater London Pink Gin เหล้ายินจากแดนผู้ดีเนื้อสีชมพูหวานแหวว Read More »

Beefeater London Dry Gin เหล้ายินสูตรสีใสตำรับผู้ดีอังกฤษ

Beefeater London Dry Gin เหล้ายินสูตรสีใสตำรับผู้ดีอังกฤษ

Beefeater London Dry Gin เป็นเครื่องดื่มที่สะอาดและคลาสสิกของ London Dry gin ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่สมดุลของ Juniper, Coriander และ Citrus เมื่อเทียบกับท้องตลาดในประเทศอื่น Beefeater London Dry Gin จะแพร่หลายในอังกฤษค่อนข้างมาก ด้วยความที่ Beefeater London Dry Gin ตอบโจทย์สายค็อกเทลโดยเฉพาะ ทำให้การดื่ม Beefeater London Dry Gin มีความลงตัว ซึ่งควรมีในประเทศไทยอย่างมาก หรือถ้าใครซื้อก็ควรมีสักขวดจริงๆ  จุดเด่นของ “Beefeater London Dry Gin” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ความน่าสนใจของ Beefeater London Dry Gin มีข้อดีที่ จะผสมกับค็อกเทล และมีรสชาติดีใน Martini แบบคลาสสิกเช่นเดียวกับใน Gin & Tonic ซึ่งเป็นสูตรที่มีความสมดุลอย่างสวยงาม จุดด้อยของ Beefeater …

Beefeater London Dry Gin เหล้ายินสูตรสีใสตำรับผู้ดีอังกฤษ Read More »

Ballechin #8 Sauternes Cask Matured วิสกี้สก็อตบ่มนาน 10 ปีตามมาตรฐาน

Ballechin #8 Sauternes Cask Matured วิสกี้สก็อตบ่มนาน 10 ปีตามมาตรฐาน

Ballechin #8 Sauternes Cask Matured เป็นซิงเกิลมอลต์ที่บ่มนาน 10 ปี ให้ความละมุนที่ลงตัวเกินคาด ที่มาพร้อมกับปริมาณแอลกอฮอล์ 46%โดย Ballechin #8 Sauternes Cask Matured ดำเนินการโดยบริษัท Edradour ที่ทำ Ballechin #8 Sauternes Cask Matured สุกซึ่งกลั่นอย่างพิถีพิถันที่ Edradour ได้รับความชื่นชอบจากกลิ่นไม้โอ๊คและดาร์กช็อกโกแลตที่มีกลิ่นควัน หอมหวาน ซึ่ง Ballechin #8 Sauternes Cask Matured ถือว่าทำการบ้านได้ดีและ Ballechin #8 Sauternes Cask Matured น่ารีวิวในประเทศไทยอย่างมาก จุดเด่นของ “Ballechin #8 Sauternes Cask Matured” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นของ Ballechin #8 Sauternes Cask Matured มีโน้ตชีสรมควันแอปเปิ้ลวูดขี้ผึ้งที่ยอดเยี่ยมพร้อมความหวานแบบไขมันของเนื้อซี่โครงหมูรมควัน …

Ballechin #8 Sauternes Cask Matured วิสกี้สก็อตบ่มนาน 10 ปีตามมาตรฐาน Read More »

Balcones Single Malt Rum Cask วิสกี้สูตร Single Malt ผสมเหล้ารัม

Balcones Single Malt Rum Cask วิสกี้สูตร Single Malt ผสมเหล้ารัม

น้อยมากที่วิสกี้ส่วนใหญ่จะเป็นเหล้าสูตรมอลต์ น้อยนักที่จะผสมข้าวโพดแบบเบอร์เบิน แต่ใน Balcones Single Malt Rum Cask เป็นแบบผสมเหล้ารัม ซึ่งเป็นสูตรที่ไม่มีใครเหมือน เนื่องจากเหล้ารัมส่วนมากมักทำเป็นโดดๆ แต่ไม่ได้ทำผสมแบบ 2in1 มากนัก ทำให้ Balcones Single Malt Rum Cask มีเสน่ห์อย่างมากในการดื่ม การสร้างจุดสนใจ รวมถึง Balcones Single Malt Rum Cask ควรเป็นวิสกี้ที่คนไทยต้องรีวิวเลยทีเดียว จุดเด่นของ “Balcones Single Malt Rum Cask” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของ Balcones Single Malt Rum Cask อยู่ที่อายุของเบสวิสกี้ยังไม่เป็นที่แน่นอน โดยสูตรการทำที่โดดเด่นของมัน มาจากแหล่งกำเนิดของเหล้ารัมที่รัฐเท็กซัส ประเทศสหรัฐอเมริกา โดย Balcones Single Malt Rum Cask ใช้เวลาที่เสร็จสิ้นในการบ่มโดยเฉลี่ย 35 เดือน …

Balcones Single Malt Rum Cask วิสกี้สูตร Single Malt ผสมเหล้ารัม Read More »