December 2020 - เบียร์นอก คราฟเบียร์ สูตรค็อกเทล สูตรเหล้าปั่น

Wells Banana Bread Beer มันกลับมาอีกแล้วกับเบียร์กล้วย

เร่เข้ามา เร่เข้ามา ทางนี้มีเบียร์สดๆ รสชาติกล้วยผสมอยู่ครับ ใครที่เป็นลิง เอ้ย! ใครที่สนใจและซุกซน อยากรู้อยากลองสามารถมาซื้อกันได้ แล้ว Wells Banana Bread Beer จะทำให้พวกคุณเข้าใจเองว่า เบียร์กล้วยมันอลังการงานสร้างแค่ไหน ใช่แล้วเบียร์รสชาติกล้วย การจับคู่ที่ไม่ได้ดูจะลงตัวสักนิดมันจะอร่อยจริงๆ เหรอ เอาล่ะวันนี้เรามีคำตอบมาให้พวกคุณได้เลือกตัดสินใจกันว่าจะอยู่หรือจะไป ข้อมูล Wells Banana Bread Beer Wells Banana Bread Beer เป็นเบียร์สไตล์ Fruit beer หรือสายผลไม้จากอังกฤษ ภายใต้แบรนด์ Wells ที่ทางบริษัทมีการก่อตั้งกันตั้งแต่ 2006 ถือเป็นโรงกลั่นหน้าใหม่ที่มาแรงแซงโค้ง ผลิตผลงานคุณภาพแม้ว่าจะไม่ได้โด่งเป็นพลุแตกแต่ก็มีฝีมืออยู่เหมือนกัน Wells Banana Bread Beer ปูพื้นรสชาติด้วย Wheat ales และ Lager ซึ่งในส่วนของ Wheat ales ถ้าคนไม่รู้จักจะอธิบายง่ายๆ ได้ว่าเป็นสายนุ่มฟู นุ่มนวล ดื่มง่ายสบาย อาจจะมีการใช้ […]

Wells Banana Bread Beer มันกลับมาอีกแล้วกับเบียร์กล้วย Read More »

5โรเซ่ไวน์เอาใจสายหวาน ราคาถูก Part 1

wine / drunk

กลับมาแล้วในครั้งนี้ที่ไม่ใช่เพียงแค่การเจาะลึกถึงฐานข้อมูลของไวน์แต่ละชนิด แต่วันนี้พวกเราจะมาในธีมของ โรเซ่ไวน์เอาใจสายหวาน แนะนำให้ทุกคนได้รู้จักกับโรเซ่ไวน์ทั้ง 5 แบบที่มีราคาถูกแต่รสชาติเยี่ยม เหมาะกับการนำไปใช้ในงานเลี้ยงสุดๆ ใครที่พร้อมแล้ว มาดูไปพร้อมๆ กันเลยว่าโรเซ่ราคาถูกที่กำลังจะมาแนะนำในวันนี้ มีอะไรกันบ้าง ไปดูกันเลย 14 Hands เป็นโร่เซ่ไวน์กระป่องหน้าหมา ล้อเล่นครับ! หน้าม้า ให้อารมณ์ของความเป็นหน้าร้อน เหมาะสำหรับนำไปดื่มข้างชายหาดสุดๆ รสสัมผัสของ 14 Hands มีความนุ่มนวลและดื่มง่าย ให้ความรู้สึกสดชื่นในวันที่แสงแดดไม่เป้นใจให้กับการใชชีวิตเอาเสียเลย นอกจากนี้ในส่วนผสมก็ยังมีความเป็นเบอร์รี่อยู่ด้วย ถือว่าน่าสนใจมากๆ เลยนะ ราคา : $12 Villa Wolf คือคำตอบของคนที่กำลังตามหาโรเซ่ไวน์รสชาติเยี่ยมราคาไม่แพง จนเกิดคำถามว่าทั้งๆ ที่รสชาติดีขนาดนี้ แต่ทำไมราคาถึงได้ถูก หลากหลายความคิดที่กำลังพยายามหาคำตอบแต่ก็ไม่เจอ อาจจะเป็นเพราะ Villa Wolf ให้ความรู้สึกถึงความบริสุทธิ์ของผลไม้ ความสดชื่นของธรรมชาติและความสะอาดอย่างบอกไม่ถูก ส่วนผสมที่ลงตัวทำให้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าแปลกใจ ราคา : $10 Borro โรเซ่ไวน์สีชมพูสว่างเจิดจ้า บลิงก์ บลิ้งก์ ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นสีที่สวยมากสีหนึ่ง จนได้รับการเอ่ยชมว่าเป็นโรเซ่ไวน์ที่เหมาะสมสำหรับการทานคู่กับมื้ออาหารเพื่อเรียกน้ำย่อยแความเจริญอาหารของพวกคุณอย่างถึงที่สุด คือมิตรแท้ของเหล่าอาหารที่เข้ากันได้อย่างน่าประหลาด ใครที่กำลังอยากดื่มไวน์เคียงกับอาหารก็สามารถเลือก Borro

5โรเซ่ไวน์เอาใจสายหวาน ราคาถูก Part 1 Read More »

5 วิสกี้ราคาถูกแต่รสชาติดีที่คุณไม่ควรพลาด Part 1

whiskey / drunk

คุณกำลังมองหาวิสกี้ราคาถูกแต่รสชาติเยี่ยมกันอยู่หรือเปล่า เพราะวิสกี้ดีๆ ไม่ได้มีแต่ที่ราคาแพงเท่านั้น ใครที่สนใจอย่างที่ผมเกริ่นมาข้างต้น ก็คงต้องขอตบมือให้ซัก 20 ยก เพราะคุณมาถูกทางแล้วนั่นเองครับ วันนี้ผมจะมาแนะนำทุกคนให้ได้รู้จักกับ 5 วิสกี้ราคาถูกแต่รสชาติดี รับประกันได้เลยว่าพวกคุณจะไม่ผิดหวังในตัวของวิสกี้ทั้งหมดที่มาแนะนำในวันนี้แน่นอน Jameson วิสกี้รสชาติเยี่ยมที่ท๊อปฮิตติดตลาดแถมยังราคาไม่แพง เพราะรสสัมผัสที่อ่อนนุ่ม ไม่เข้มข้นมาก เจือปนด้วยสัมผัสของน้ำผึ้งจางๆ เพิ่มความหวาน ผสมผสานกับกลิ่นผลไม้และความซาบซ่านของเครื่องเทศที่ลอยมาปะทะเป็นระยะๆ การรวมตัวของซีเรียล อัลมอนด์ เพิ่มความเมามันส์ ตามสไตล์ของไอริชวิสกี้ ความเป็นธรรมชาติเพียงเท่านี้ก็พอแล้วที่จะทำให้ใครหลายๆ คนให้ความสนใจกับ Jamson ราคา : $25-$30 Legacy Canadian Blended Whisky คาเนเดียนวิสกี้ที่ได้รับความนิยม ถึงขนาดติดอันดับคะแนนมากกว่า 80 คะแนนจาก 100 แทบจะทุกครั้งจากการจัดอันดับบนเว็บไซต์ คือ 1 ในวิสกี้จาก Buffalo Trace company ซึ่งถือได้ว่ามีคุณภาพชนิดหนึ่ง รสสัมผัสที่ทำให้คนติดใจมาแล้วหลายต่อหลายครั้งก็คงไม่เว้นความหอมหวานของวนิลาที่หลอมรวมอยู่ในตัวของวิสกี้ขวดนี้ เป็นฐานความน่าสนใจก่อนจะตีแผ่ไปถึงความเข้มข้นของเครื่องเทศต่างๆ และเมเปิ้ลซึ่งเป็นตัวชูโรง ราคา : $25 หรือน้อยกว่า Bastille 1789

5 วิสกี้ราคาถูกแต่รสชาติดีที่คุณไม่ควรพลาด Part 1 Read More »

5 เบียร์ราคาถูกแต่รสชาติดีสำหรับคริสมาสปาร์ตี้ Part 1

beer / drunk

วันคริสมาสใกล้เข้ามาพวกคุณก็คงไม่ปฏิเสธที่จัดปาร์ตี้กันเล็กน้อยใช่หรือเปล่า คราวนี้ถ้าพูดถึงคริสมาสหรือพุดถึงปาร์ตี้พวกคุณจะนึกถึงเป็นอะไรอันดับแรก ไม่ต้องใช้เวลาคิดนานก็คงจะตอบได้ทันทีว่าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาทิเช่นเบียร์เป็นต้น เพราะฉะนั้นวันนี้เราจึงจะมาแนะนำเบียร์ราคาถูกแต่รสชาติดีสำหรับวันคริสมาสให้ทุกคนได้ลองดื่มกัน เชื่อเถอะว่าเข้ากับบรรยากาศหนาวๆ อย่างฉุดไม่อยู่จริงๆ Great Lakes Christmas Ale สุดยอดเบียร์ที่ถือกำเนิดขึ้นใน Cleveland แห่งรัฐ Ohio ของอเมริกา ภายใต้โรงกลั่น the Great Lakes Brewing Company เรียกได้ว่า Great Lakes Christmas Ale มีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์สูงถึง 7.5% และกลิ่นของซินนามอนกับขิงที่ค่อนข้างเป็นเอกลักษณ์ สุดท้ายก็ปิดด้วยรสชาติที่กลมกล่อม ขมลิ้นตามความแรงของแอลกอฮอล์แต่ก็ตัดหวานด้วยคาราเมล ไหนจะความเผ็ดของเครื่องเทศและขิง การรวมตัวของมอลต์ที่มีอยู่สุดท้ายก็ทำให้ Great Lakes Christmas Ale ไร้ที่ติสำหรับวันคริสมาที่จะถึงนี้ทันที Dark Horse 4 Elf Winter Ale เบียร์ราคาถูกแต่รสชาติดีที่ถูกกลั่นขึ้นในรัฐ Michigan แอลกอฮอล์แรงกันมาติดๆ ถึง 8.8% น่าสงสัยว่าหนาวนี้พวกคุณคงได้ร้อนกันเข้าจริงแล้วสิ ในส่วนของรสชาตินั้น Dark Horse 4 Elf

5 เบียร์ราคาถูกแต่รสชาติดีสำหรับคริสมาสปาร์ตี้ Part 1 Read More »

Skinnygirl California White Wine เอาใจสาวๆ สายลดน้ำหนัก แคลต่ำ ไม่อ้วนแน่นอน

wine / drunk

การดูแลรักษาสุขภาพในปัจจุบัน กลายเป็นสิ่งสำคัญที่สุดอย่างหนึ่งในตอนนี้ที่สาวๆ หลายคนใฝ่ฝัน แต่ว่าจะเกิดอะไรขึ้นล่ะเมื่อการสังสรรค์ การมีปาร์ตี้ส่วนใหญ่ก็ต้องพ่วงด้วยเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สายโหดที่มีแต่น้ำตาล อ้วนสุดๆ บวมแน่ๆ วันต่อมาหลังดื่ม เพราะฉะนั้นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงกลายเป็นปัญหาทำให้หหมดสนุก แต่ว่าตอนนี้ปัญหาเหล่านั้นจะหมดไปเมื่อคุณได้ทำความรู้จักกับ Skinnygirl California White Wine ไวน์แคลต่ำ สำหรับสายลดน้ำหนัก อยากรู้จักกันหรือยัง ถ้าอยากรู้จักแล้ว ไปอ่านต่อกันเลยครับ ข้อมูล Skinnygirl California White Wine Skinnygirl California White Wine เป็นไวน์ขาวที่ถูกผลิตขึ้นโดยแบรนด์ Skinnygirl ในแคลิฟอเนีย แบรนด์ชื่อดังที่นำโดย Bethenny Frankel ดาราสาวที่เป็นมากกว่าดารา เมื่อเธอคือนักธุรกิจสาวคนเก่งที่ประสบความสำเร็จมามากมาย และแน่นอนว่า Skinnygirl ก็เป็นหนึ่งในนั้นเมื่อเริ่มมีการเปิดตัวแบรนด์ในปี 2011 ขายให้ผ่าน Beam Inc. ก็ทำยอดขายถล่มทลายกว่า 100 ล้านดอลล่าห์สหรัฐ เธอกล่าวว่าไอเดียในการทำ Skinnygirl เริ่มมาจากความต้องการที่อยากจะทำคอกเทลแคลต่ำที่ทำให้สาวๆ หมดความกังวลเกี่ยวกับแคลอรี่ และแน่นอนว่ามันก็ดันประสบความสำเร็จเสียด้วยสิ ลืมไปเลยว่าความสวยกับสาวๆ นี่มันของคู่กันสุดๆ ไม่แปลกใจเลยว่าทำไม Skinnygirl

Skinnygirl California White Wine เอาใจสาวๆ สายลดน้ำหนัก แคลต่ำ ไม่อ้วนแน่นอน Read More »

Ambros Banana Whiskey อีกครั้งกับวิสกี้รสกล้วย

whiskey / drunk

วิสกี้รสเลิศมีมากมายนับไม่ถ้วน ของแข็งก็มี ของอ่อนก็ใช่ว่าจะหาไม่ได้ แต่วิสกี้แปลกต่างหากที่หายาก ยิ่งกับวิสกี้รสกล้วยด้วยแล้ว มันจะเป็นหนทางที่ถูกต้องจริงๆ อย่างนั้นหรือ กล้วยกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ดูจะไม่ได้เข้ากันเลยสักนิด แต่ว่าไม่แน่นะ ถ้าคุณได้ลอง Ambros Banana Whiskey แล้วล่ะก็ อคติที่มีต่อวิสกี้กล้วยอาจจะเปลี่ยนไปในพริบตาก็เป็นได้ ข้อมูล Ambros Banana Whiskey Ambros Banana Whiskey เป็นวิสกี้มีชื่อจากสหรัฐอเมริกา ในตอนแรกที่ก่อตั้งคอนเซปในหัวก็มีเพียงแต่การหาวิธีทำวิสกี้จากผลไม้ด้วยส่วนผสม 100% แบบเต็มพิกัดเท่านั้น เป็นกระบวนการความคิดที่ผ่านการกรองมาหลายขั้นตอนจนในที่สุดก็ได้ Ambros Banana Whiskey ออกมา เป็นวิสกี้ชั้นพรีเมียมที่รับประกันได้ว่าชื่อ banana ที่ติดมากับขวดนั้นเป็นกล้วยของแท้ 100% ไม่ใช่กล้วยเทียมการันตีด้วยศักดิ์ศรีเลยเอา ผู้บริหาร Ambros Banana Whiskey ยอมรับว่าการเลือกกล้วยมาทำวิสกี้เป็นเรื่องที่อาจจะดูแปลก แต่จริงๆ แล้วจากการสำรวจสถิติของโลกพบว่ามนุษย์โลกบริโภคกล้วยถึงหนึ่งแสนล้านต่อปีโดยเฉลี่ย ซึ่งเป็นจำนวนที่เยอะมากและไม่เพียงเท่านั้นการนำเอากล้วยมาผสมและเป็นส่วนประกอบหลักของวิสกี้ก็เข้ากันดีอย่างน่าประหลาด สรุปแล้วที่ Ambros ใช้กล้วยเป็นส่วนประกอบหลักก็เห็นจะสมควรอย่างไม่ต้องสงสัย สัมผัส Ambros Banana Whiskey Ambros Banana Whiskey มีรูปแบบตัวแพคเกจที่น่าดึงดูด

Ambros Banana Whiskey อีกครั้งกับวิสกี้รสกล้วย Read More »

Ardbeg ซิงเกิลมอลต์อายุ 10 ขวบที่คุณควรลองเป็นอย่างยิ่ง

whiskey / drunk

สวัสดีครับท่านผู้มีเกลียด เอ้ย เกียรติทุกท่าน วันนี้ผมจะมาแนะนำ อะไรนะ? ทำไมถึงไม่มีเกริ่นเหมือนครั้งก่อนๆ ผมบขอบอกเลยว่าผมโคตรจะขี้เกียจสุดๆ วันนี้ก็เลย/ได้ฤกษ์ประกาศโต้งๆ แบบจริงจังว่าจะมาขายของ เอ้ย มาแนะนำ สก็อตติชวิสกี้แบบซิงเกิลมอลต์ที่เป็นถึงเจ้าแห่งควาสุดยอดที่ไม่มีความสิ้นสุดอย่าง Ardbeg รับประกันความสุดยอดในอีก 3….2….1 มาเริ่มฟังกันเลยครับ ข้อมูล Ardbeg Ardbeg เป็นสกอตติชวิสกี้แบบซิงเกิลมอลต์ที่โคตรจะหายาก โคตรจะแรร์และที่สำคัญก็คือโคตรจะแพงด้วยเหมือนกัน เพราะผ่านกระบวนการทำแบบซิงเกิลมอลต์ที่ก็รู้ๆ กันอยู่ว่า บาร์เล่ย์ที่ใช้นั้นคือ 100% โรงกลั่นก็โรงเดียวแบบไม่มีการเอาไปกลั่นต่อ เรียกได้ว่าเข้มข้นถึงใจไปยันขั้นตอนการกรองที่เรียกได้ว่า 3 ชั้นก็อาจจะยังน้อยไปมากกว่ามั้ง เอาล่ะเรากลับมาเข้าเรื่องของ Ardbeg กันต่อ เมื่อ Ardbeg เป็นซิงเกิลมอลต์ที่มีสโลแกนว่า “Not only the BEST of the Islay malt whiskey but THE BEST WHISKEY IN THE WORLD” หรือที่แปลเป็นไทยก็คือถึงจะไม่ใช่วิสกี้ระดับซิงเกิลมอลต์ระดับสูงแต่ก็เป็นวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก ตามคอนเซปของ Jim Murray

Ardbeg ซิงเกิลมอลต์อายุ 10 ขวบที่คุณควรลองเป็นอย่างยิ่ง Read More »

จากstoutโลก มาstoutไทย

beer / drunk

เมื่อพูดถึงเครื่องดื่มเบียร์ เบียร์นั้นมีความหลากหลายทั้งรสชาติและสีสัน โดยเฉพาะสีสันของเนื้อเบียร์ ที่มีตั้งแต่สีหลืองทอง แดงเข้ม น้ำตาล ไล่มาจนถึงเบียร์ที่มีสีดำสนิท อย่าง สเต้าท์ (Stout) ซึ่งเบียร์ชนิดนี้นั้น แท้จริงแล้วมีต้นกำเนิดมาจากประเทศอังกฤษ ตั้งแต่ปี ค.ศ.1730 ซึ่งในขณะนั้น สเต้าท์ (Stout) เป็นเพียงส่วนหนึ่งของ พอร์ตเตอร์ (porter) ที่มีเนื้อเบียร์สีเข้มคล้ายคลึงกับ สเต้าท์ (Stout) และไม่ว่าอย่างไรก็ตาม ปัจจุบันมันได้แพร่หลายไปทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นแคนาดา ไอร์แลนด์ สหรัฐอเมริกา รวมทั้งประเทศคราฟเบียร์เกิดใหม่ ในนาม stoutไทย จากสยามประเทศ และวันนี้เราจะเล่าถึง stoutโลก และstoutไทย ว่ามีความเจ๋งแค่ไหน ให้ทุกท่านฟังครับ stoutโลกปี 2019 มีใครบ้าง มี stoutไทย หรือไม่ จากการจัดอันดับของ World Beer Awards ในหมวด Stout & Porter ปรากฏว่า มี stout หลากหลายชนิด

จากstoutโลก มาstoutไทย Read More »

กาแฟสด กับ คราฟเบียร์ ความแตกต่างที่คล้ายกัน

beer / drunk

หากพูดถึง กาแฟสด นี่คือ เครื่องดื่มที่ใครหลาย ๆ คน ดื่มแทบทุกวัน เพราะเครื่องดื่มชนิดนี้ นอกจากจะทำให้เรารู้สึกกระปรี้กระเปร่าแล้ว ยังมีรสชาติที่อร่อย ชวนให้ลิ้มลองอย่างไม่รู้จบ ซึ่งแตกต่างจากกาแฟแบบเก่า ที่มีลักษณะเป็นผงพร้อมชง เติมน้ำตาลนิด คอฟฟี่เมตหน่อย เป็นไหน ๆ แล้วเจ้ากาแฟสดที่ว่า เกี่ยวข้องอะไรกับคราฟเบียร์ที่เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ซึ่งวันนี้ ผมจะเล่าให้ทุกท่านฟัง ชนิดที่ว่า ท่านอาจจะอยากลิ้มลองคราฟเบียร์ แทนเบียร์ตลาดทั่วไป เหมือนกับที่ท่านแทบจะไม่อยากดื่มกาแฟชง ตั้งแต่ได้ลิ้มลองกาแฟสดนั่นแหละ ฉันใดก็ฉันนั้น กาแฟสด กับ คราฟเบียร์ อร่อยเหมือนกัน ก่อนหน้านี้ ชีวิตการดื่มกาแฟของพี่น้องชาวไทยทั่วไป พบเห็นได้หลัก ๆ 2 แบบ คือ กาแฟชงใส่นมข้นร้านอาแปะ หัวมุมตลาดสด กับ กาแฟชงสำหรับผู้บริหารและพนักงานออฟฟิศ ซึ่งกาแฟทั้ง 2 แบบ มีวิธีการตั้งแต่การเตรียมจนถึงการดื่มที่คล้าย ๆ กัน คือ การนำกาแฟผงสำเร็จรูป ผสมน้ำร้อน แล้วก็ผสมส่วนผสมที่เพิ่มความหวานมัน ตามแต่ใครจะสะดวกแบบไหน ไม่ว่าจะเป็น

กาแฟสด กับ คราฟเบียร์ ความแตกต่างที่คล้ายกัน Read More »

Zarate Albariño 2017 ไวน์ขาวแห่งสเปน #เบียร์คราฟ

Zarate Albariño 2017 ไวน์ขาวแห่งสเปน

wine / drunk

ยินดีต้อนรับเข้าสู่ความสนุกสุดหรรษาไปกับการรีวิวไวน์อีกครั้งกับกระผมผู้เชี่ยว(ไม่)ชาญเรื่องไวน์ ทุกคนต้องตื่นเต้นแน่ๆ กับการปรากฏตัวอันแสนจะยิ่งใหญ่ของผมเพราะวันนี้ผมจะมาแนะนำไวน์ขาวจากดินแดนแห่งเทศกาลปลามะเขือ อะไรนะมะเขือยาว? ตลกละผมหมายถึงมะเขือเทศต่างหาก! อะไรนะ!? เดาไม่ออก โอเคงั้นใบ้สุดๆ ละนะ ที่นี่มีทีมฟุตบอลบาร์ซ่า โอเค! อย่ารุมผมสิคนที่เชียร์ Real Madrid วันนี้ผมจะมาแนะนำ Zarate Albariño 2017 ไวน์ขาวแห่งสเปน ดูซิว่าจะเป็นอย่างไร ข้อมูล Zarate Albariño 2017 Zarate Albariño 2017 เป็นไวน์ขาวที่ถูกผลิตโดย Zarate ที่ตั้งอยู่ใน Meaño, Salnés Valley เริ่มการก่อตั้ง ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพอย่าง Albariño ตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษ และในปี 1950 Ernesto Zárate ก็ได้ทำการเปิดตัวไวน์ของเขาในเทศกาล Albariño ได้รับรางวัลชนะเลิศติดต่อกันถึง 3 ก็ถอนตัวออก เพราะฉะนั้น Zarate จึงจัว่าเป็นไวน์คุณภาพ รับประกันในชื่อเสียงมาจนถึงปัจจุบันก็ยังไม่มีใครสามารถเทียบชั้นได้ แล้วจะนับประสาอะไรกับ Zarate Albariño 2017 ที่แม้ว่าจะถูกขึ้นมาในภายหลังแต่ฝีมือของ

Zarate Albariño 2017 ไวน์ขาวแห่งสเปน Read More »