August 2022 - เบียร์นอก คราฟเบียร์ สูตรค็อกเทล สูตรเหล้าปั่น

60 Minute IPA Dogfish Head Craft เบียร์ไอพีเอฉลากเขียว แต่เหนี่ยวทรัพย์ในตลาด

60 Minute IPA Dogfish Head Craft มาพร้อมกับปริมาณแอลกอฮอล์ 6% ซึ่งเป็นเบียร์ที่ทำรูปของแพคเกจจิ้งมาจากปลาฉลามหลังหนาม โดย 60 Minute IPA Dogfish Head Craft มาพร้อมกับสีเขียวเหนี่ยวทรัพย์อย่างแท้จริง 60 Minute IPA Dogfish Head Craft มีปริมาณฮ๊อพเพิ่มมากกว่า 60 ฮ๊อพในการต้ม 60 นาที โดยโรงกลั่นเบียร์ทางตะวันตกเฉียงเหนือจำนวนมาก IPA ของ East Coast ที่ทรงพลังแต่สมดุลพร้อมเนื้อจาก Citrusy hop มากมาย 60 Minute IPA Dogfish Head Craft นี่คือเซสชั่นเบียร์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบฮาร์ดคอร์! จุดเด่นของ “60 Minute IPA Dogfish Head Craft” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ เมื่อลองเท 60 Minute […]

60 Minute IPA Dogfish Head Craft เบียร์ไอพีเอฉลากเขียว แต่เหนี่ยวทรัพย์ในตลาด Read More »

Belle Meade Straight Bourbon เบอร์เบินสไตล์นี้ที่ควรมีติดบ้านไว้สักขวด

whiskey / drunk

Belle Meade Straight Bourbon ผลิตโดยโรงกลั่น Green Brier ของเนลสันในแนชวิลล์เทนเนสซี Bourbon เป็นแบรนด์ก่อนการห้าม ซึ่งผลิตโดยโรงกลั่น Charles Nelson ก่อนที่จะปิดตัวลงในระหว่างการห้าม หลานชายผู้ยิ่งใหญ่ของเนลสันฟื้นคืนชีพแบรนด์ Belle Meade Straight Bourbon และเริ่มบรรจุขวดใหม่ในปี 2013 ในขณะที่บริษัทกำลังกลั่นกรองที่สถานที่ตั้งในแนชวิลล์ ซึ่ง Belle Meade Straight Bourbon กลับมาเป็นที่สนใจอีกครั้ง จุดเด่นของ “Belle Meade Straight Bourbon” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของ Belle Meade Straight Bourbon อยู่ที่กลิ่นของมัน ซึ่งจะมีกลิ่นถ่านโอ๊ค เครื่องเทศไรย์ เครื่องเทศอบเบาๆ แป้งพายอบ พายเชอร์รี่ กลิ่นหอมอ่อนๆ แต่ชวนให้หลงใหลพอสมควร เมื่อดื่ม Belle Meade Straight Bourbon จะมีเครื่องเทศไรย์เบาๆ ถั่ว วานิลลา

Belle Meade Straight Bourbon เบอร์เบินสไตล์นี้ที่ควรมีติดบ้านไว้สักขวด Read More »

Beer Barrel American Rye Whiskey วิสกี้ข้าวไรย์บ่มเหมือนเบอร์เบิน แต่ในถังเบียร์

whiskey / drunk

Beer Barrel American Rye Whiskey มาจาก New Holland Brewing Company คือกลุ่มที่อยู่เบื้องหลังเบียร์ Dragon’s Milk Stout ยอดนิยม การขยายสู่วิสกี้ พวกเขาใช้หม้อยุคห้ามที่ยังคงกลั่น Beer Barrel American Rye Whiskey เป็นเบอร์เบินและข้าวไรย์ในถังเบียร์มาก่อน จนเป็นชื่อของบ้าน Beer Barrel Rye ได้ชื่อมาจากการทำข้าวไรย์ให้เสร็จ (และในกรณี Beer Barrel Bourbon, เบอร์เบินของพวกมัน) Beer Barrel American Rye Whiskey ล้วนมีความน่าสนใจมากอย่างยิ่งสำหรับคนชอบ Beer Barrel American Rye Whiskey จุดเด่นของ “Beer Barrel American Rye Whiskey” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Beer Barrel American Rye

Beer Barrel American Rye Whiskey วิสกี้ข้าวไรย์บ่มเหมือนเบอร์เบิน แต่ในถังเบียร์ Read More »

Beefeater London Pink Gin เหล้ายินจากแดนผู้ดีเนื้อสีชมพูหวานแหวว

whiskey / drunk

Beefeater London Pink Gin เป็นเหล้ายินใหม่ที่มีชีวิตชีวา ที่มีปริมาณแอลกอฮอล์ 37.5% โดย Beefeater London Pink Gin ใช้สูตร Beefeater London Dry ดั้งเดิมพร้อมการเพิ่มรสสตรอเบอร์รี่ธรรมชาติเพื่อให้มีรสชาติสตรอเบอร์รี่ที่สดใสและอร่อย ซึ่ง Beefeater London Pink Gin ผู้ก่อตั้ง James Burrough มักจะทดลองกับเหล้ายินและเหล้าที่ปรุงแต่งรสใหม่ๆ โดยซื้อส่วนผสมของเขาจากตลาด Covent Garden สำหรับ Beefeater London Pink Gin ในลอนดอนในช่วงปี ค.ศ. 1800 คลังสูตรอาหาร Beefeater London Pink Gin เหล่านี้และตลาดในลอนดอนเป็นแรงบันดาลใจให้กับการสร้างใหม่ที่สดใสของเรา ให้ Beefeater London Pink Gin เป็นเหล้ายินที่หอมสตรอเบอร์รี่ได้ จุดเด่นของ “Beefeater London Pink Gin” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ

Beefeater London Pink Gin เหล้ายินจากแดนผู้ดีเนื้อสีชมพูหวานแหวว Read More »

Beefeater London Dry Gin เหล้ายินสูตรสีใสตำรับผู้ดีอังกฤษ

whiskey / drunk

Beefeater London Dry Gin เป็นเครื่องดื่มที่สะอาดและคลาสสิกของ London Dry gin ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติที่สมดุลของ Juniper, Coriander และ Citrus เมื่อเทียบกับท้องตลาดในประเทศอื่น Beefeater London Dry Gin จะแพร่หลายในอังกฤษค่อนข้างมาก ด้วยความที่ Beefeater London Dry Gin ตอบโจทย์สายค็อกเทลโดยเฉพาะ ทำให้การดื่ม Beefeater London Dry Gin มีความลงตัว ซึ่งควรมีในประเทศไทยอย่างมาก หรือถ้าใครซื้อก็ควรมีสักขวดจริงๆ จุดเด่นของ “Beefeater London Dry Gin” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ความน่าสนใจของ Beefeater London Dry Gin มีข้อดีที่ จะผสมกับค็อกเทล และมีรสชาติดีใน Martini แบบคลาสสิกเช่นเดียวกับใน Gin & Tonic ซึ่งเป็นสูตรที่มีความสมดุลอย่างสวยงาม จุดด้อยของ Beefeater

Beefeater London Dry Gin เหล้ายินสูตรสีใสตำรับผู้ดีอังกฤษ Read More »

Ballechin #8 Sauternes Cask Matured วิสกี้สก็อตบ่มนาน 10 ปีตามมาตรฐาน

whiskey / drunk

Ballechin #8 Sauternes Cask Matured เป็นซิงเกิลมอลต์ที่บ่มนาน 10 ปี ให้ความละมุนที่ลงตัวเกินคาด ที่มาพร้อมกับปริมาณแอลกอฮอล์ 46%โดย Ballechin #8 Sauternes Cask Matured ดำเนินการโดยบริษัท Edradour ที่ทำ Ballechin #8 Sauternes Cask Matured สุกซึ่งกลั่นอย่างพิถีพิถันที่ Edradour ได้รับความชื่นชอบจากกลิ่นไม้โอ๊คและดาร์กช็อกโกแลตที่มีกลิ่นควัน หอมหวาน ซึ่ง Ballechin #8 Sauternes Cask Matured ถือว่าทำการบ้านได้ดีและ Ballechin #8 Sauternes Cask Matured น่ารีวิวในประเทศไทยอย่างมาก จุดเด่นของ “Ballechin #8 Sauternes Cask Matured” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นของ Ballechin #8 Sauternes Cask Matured มีโน้ตชีสรมควันแอปเปิ้ลวูดขี้ผึ้งที่ยอดเยี่ยมพร้อมความหวานแบบไขมันของเนื้อซี่โครงหมูรมควัน

Ballechin #8 Sauternes Cask Matured วิสกี้สก็อตบ่มนาน 10 ปีตามมาตรฐาน Read More »

Balcones Single Malt Rum Cask วิสกี้สูตร Single Malt ผสมเหล้ารัม

whiskey / drunk

น้อยมากที่วิสกี้ส่วนใหญ่จะเป็นเหล้าสูตรมอลต์ น้อยนักที่จะผสมข้าวโพดแบบเบอร์เบิน แต่ใน Balcones Single Malt Rum Cask เป็นแบบผสมเหล้ารัม ซึ่งเป็นสูตรที่ไม่มีใครเหมือน เนื่องจากเหล้ารัมส่วนมากมักทำเป็นโดดๆ แต่ไม่ได้ทำผสมแบบ 2in1 มากนัก ทำให้ Balcones Single Malt Rum Cask มีเสน่ห์อย่างมากในการดื่ม การสร้างจุดสนใจ รวมถึง Balcones Single Malt Rum Cask ควรเป็นวิสกี้ที่คนไทยต้องรีวิวเลยทีเดียว จุดเด่นของ “Balcones Single Malt Rum Cask” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของ Balcones Single Malt Rum Cask อยู่ที่อายุของเบสวิสกี้ยังไม่เป็นที่แน่นอน โดยสูตรการทำที่โดดเด่นของมัน มาจากแหล่งกำเนิดของเหล้ารัมที่รัฐเท็กซัส ประเทศสหรัฐอเมริกา โดย Balcones Single Malt Rum Cask ใช้เวลาที่เสร็จสิ้นในการบ่มโดยเฉลี่ย 35 เดือน

Balcones Single Malt Rum Cask วิสกี้สูตร Single Malt ผสมเหล้ารัม Read More »

Belle Meade Honey Cask เบอร์เบินนี้ต้องมีรสน้ำผึ้งฉ่ำใจ

beer / drunk

โรงกลั่น Belle Meade เป็นหนึ่งในบริษัทแรกๆ ที่ปล่อย Belle Meade Honey Cask เบอร์เบินสูตรบ่มในถังน้ำผึ้งสำเร็จรูปในช่วงกลางปี 2010 นับตั้งแต่นั้นมา คนอื่นๆ ก็ได้ปฏิบัติตาม จะเห็นได้ว่าผู้บริโภคจะมุ่งความสนใจไปที่การตกแต่งแบบมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และ Belle Meade Honey Cask เป็นเบอร์เบินที่หวานกว่าก็เป็นประโยชน์สำหรับหลายๆ คน ซึ่งควรเป็นเบอร์เบินที่คนไทยควรค่าแก่การมีไว้ในบ้านอย่างมาก เพราะแพคเกจจิ้งเรียนๆ แต่สวย จุดเด่นของ “Belle Meade Honey Cask” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ปฏิเสธไม่ได้ว่า Belle Meade Honey Cask นี้ทำเสร็จในถังน้ำผึ้ง เนื่องจากกลิ่นน้ำผึ้งเข้มข้นจะสังเกตเห็นได้ทันที การผสมผสานเป็นกลิ่นหอมหวานของคุกกี้วานิลลา และขนมปังเหนียวใน Belle Meade Honey Cask ที่มาพร้อมกับไม้โอ๊คสีอ่อน ลักษณะการพิสูจน์ของ Belle Meade Honey Cask นี้มีความชัดเจนเนื่องจากมีเอธานอลชั้นบางๆ อยู่เสมอ จุดโฟกัสของจมูกคือกลิ่นน้ำผึ้งชัดเจน มันให้รสชาติที่หวานแม้ว่าจะเปิด Belle

Belle Meade Honey Cask เบอร์เบินนี้ต้องมีรสน้ำผึ้งฉ่ำใจ Read More »

Belhaven Scottish Ale Beer เบียร์ตำรับสก็อต ให้เนื้อบ่มที่เข้มราวกับสีทับทิม

beer / drunk

Belhaven Scottish Ale Beer มีปริมาณแอลกอฮอล์ 5.2% ซึ่งเป็นเบียร์สูตรคราฟท์ที่หอมมากจากสกอตแลนด์ ซึ่งมีการตีตลาดทั้งโซนบริเตน และออกนอกบริเตนอย่างชัดเจน ในขณะเดียวกัน Belhaven Scottish Ale Beer ให้ความหอมแบบบิสกิตมอลต์ ที่มีลักษณะเฉพาะจากข้าวบาร์เลย์มอลต์สก็อตคุณภาพดีที่สุด ใน Belhaven Scottish Ale Beer มีมอลต์คริสตัลเพิ่มรสชาติของท๊อฟฟี่ คาราเมล และมอลต์สีดำใน Belhaven Scottish Ale Beer ช่วยสร้างความสมดุลของฝาดที่คมชัด Belhaven Scottish Ale Beer เพิ่มกลิ่นฮอปสมุนไพรและเรซิน รวมไปถึงความขมที่สดชื่นเพื่อให้สมดุลกับกลิ่นมอลต์ที่หอมหวาน และ Belhaven Scottish Ale Beer น่ารับประทานมาก จุดเด่นของ “Belhaven Scottish Ale Beer” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่น Belhaven Scottish Ale Beer เป็นกลิ่นอโรมาถูกทำให้ชื้นโดยหัวไนโตรที่ดูเหมือนว่า แต่สิ่งที่สามารถรับได้คือมอลต์และอ่อนนุ่มด้วยปริมาณที่พอเหมาะของ British

Belhaven Scottish Ale Beer เบียร์ตำรับสก็อต ให้เนื้อบ่มที่เข้มราวกับสีทับทิม Read More »

Ben Nevis Forgotten Bottlings, 32 Years Old วิสกี้สก็อตอายุเก่าแก่แต่หรูหรา

whiskey / drunk

Ben Nevis Forgotten Bottlings, 32 Years Old เป็นซิงเกิลมอลต์ไฮแลนด์อายุบ่ม 32 ปีนี้ถูกกลั่นที่โรงกลั่น Ben Nevis ในเดือนมิถุนายน 1966 และบรรจุขวดในเดือนกันยายน 1998 ที่ซึ่งทั้งหมดนี้ Ben Nevis Forgotten Bottlings, 32 Years Old มีความแปลกประหลาดเล็กน้อย เพราะเมื่อถังบรรจุขวดสำหรับลูกค้าเอกชนในสหรัฐอเมริกาในปี 1998 การขายจบลงด้วยการล้มและขวดถูกโยนทิ้งและลืมไปจนกระทั่งไม่นานมานี้ วิสกี้ Ben Nevis Forgotten Bottlings, 32 Years Old ถูกบรรจุใหม่ในเวลาต่อมาในฐานะ Forgotten Bottlings และที่เหลือก็เป็นอย่างที่พวกเขาพูดกันว่าเป็นประวัติศาสตร์ จุดเด่นของ “Ben Nevis Forgotten Bottlings, 32 Years Old” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นหอม Ben Nevis Forgotten Bottlings, 32

Ben Nevis Forgotten Bottlings, 32 Years Old วิสกี้สก็อตอายุเก่าแก่แต่หรูหรา Read More »