December 2021 - เบียร์นอก คราฟเบียร์ สูตรค็อกเทล สูตรเหล้าปั่น

Remus Repeal Reserve เบอร์เบินกรุ่นกลิ่นผลไม้ได้นุ่มนวล

Remus Repeal Reserve เป็นแบรนด์ชั้นนำ ที่มีการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากมาย รวมทั้งเบอร์เบินชนิดต่างๆ มากมาย บริษัทได้ผลิตเครื่องดื่มผสมตามสั่งในชื่อ Remus Repeal Reserve ซึ่งมีขึ้นเพื่อรำลึกถึงการยกเลิกข้อห้ามในปี 1933 และให้เกียรติในฐานะที่เป็นโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา ซึ่งอยากให้มีการตีตลาดในประเทศไทยอย่างมาก เพราะ Remus Repeal Reserve ทำการตลาดมายาวนานและอยากให้นักดื่มไทยรีวิวเครื่องดื่ม Remus Repeal Reserve สูตรนี้อย่างมาก ซึ่งมีความน่าสนใจมากเลยทีเดียว จุดเด่นของ “Remus Repeal Reserve” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของ Remus Repeal Reserve อยู่ที่กลิ่นหอม ซึ่งได้กลิ่นจากจมูกละมุนมาก โดยมีกลิ่นหอมจากฟรุ๊ตตี้คาราเมล ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ แอปเปิ้ล ข้าวโพดหวาน โอ๊กกลมกล่อม โดย Remus Repeal Reserve จะให้รสชาติที่ละมุน กลมกล่อม แถมความฟุ้งเบาบาลมาก ทำให้ดื่ม Remus Repeal Reserve ง่ายยิ่งขึ้น เมื่อได้เปิดขวด […]

Remus Repeal Reserve เบอร์เบินกรุ่นกลิ่นผลไม้ได้นุ่มนวล Read More »

Royal Dragon Vodka วอดก้าจากแดนมังกรมีขายในไทยแล้วนะ

whiskey / drunk

หากพูดถึงวอดก้า Royal Dragon Vodka เรียกได้ว่าเป็นวอดก้าที่เหมือนไม่มีใครคุ้นชื่อ แต่ในช่องทาง E-Commerce อย่าง Alibaba ที่เป็นแอปเปิดใช้งานสำหรับคนไทย ก็มีวอดก้า Royal Dragon Vodka ขายอยู่เยอะมาก แต่อุปสรรค์คือไม่ได้มีการนำเข้าวอดก้า Royal Dragon Vodka อย่างเป็นทางการ จึงสั่งในช่องทางออนไลน์แทน เพราะส่วนมากจะนิยมของยุโรปและแถบอเมริกาเสียมากกว่า และไม่ค่อยมีใครบริโภคและรีวิว Royal Dragon Vodka อย่างเป็นทางการ จึงจะขอรีวิววอดก้าของ Royal Dragon Vodka ในบทความนี้ว่าเป็นยังไง Royal Dragon Vodka กับรสชาติเป็นยังไงบ้างนะ กว่าจะเป็น Royal Dragon Vodka นั้น ก็ไม่ง่าย และไม่ได้เป็นแบบตำรับจีนแดงซะทีเดียว เพราะเป็นวอดก้าชนิดพิเศษที่ตั้งอยู่ในเขตปกครองพิเศษฮ่องกงและกลั่นในลิทัวเนีย วอดก้าระดับซุปเปอร์พรีเมี่ยมอย่าง Royal Dragon Vodka ที่ผลิตให้นุ่มนวลเป็นพิเศษพร้อมรสชาติที่บริสุทธิ์ เสิร์ฟแบบแช่เย็นหรือแบบไม่ต้องแช่ก็ได้ ตัววอดก้า Royal Dragon Vodka กลั่นจากข้าวไรย์ออร์แกนิก

Royal Dragon Vodka วอดก้าจากแดนมังกรมีขายในไทยแล้วนะ Read More »

Seaweed & Aeons & Digging & Fire ถึงชื่อจะยาว แต่ลาภปากทั่วโลก

whiskey / drunk

เป็นเหล้านอกที่ซื้อในราคาไทยได้สบายๆ สำหรับ Seaweed & Aeons & Digging & Fire เป็นแบรนด์ที่ลาภปากทั่วโลก จริงๆ มีความน่าสนใจมากกว่านั้น เพราะ Seaweed & Aeons & Digging & Fire เป็นมอลต์เดี่ยวจาก Islay ที่บ่มเป็นเวลา 10 ปี รวมถึงการนำส่วนผสม 25% จาก Oloroso sherry octaves ที่เติมครั้งแรกนี่คือวิสกี้ชนิดเดียวกันที่เหมือนกับแบรนด์อื่นๆ ที่นำมาแปรรูป แต่มันมีความเผ็ดร้อนกว่ากันมาก ซึ่ง Seaweed & Aeons & Digging & Fire เป็นอีกแบรนด์ที่ขายดีมาก และ Seaweed & Aeons & Digging & Fire จัดเป็นวิสกี้ที่รีวิวดีที่สุดอีกด้วย จุดเด่นของ “Seaweed &

Seaweed & Aeons & Digging & Fire ถึงชื่อจะยาว แต่ลาภปากทั่วโลก Read More »

Wyoming Whiskey วิสกี้สูตรไวโอมิ่ง ดื่มได้สบายใจ

whiskey / drunk

Wyoming Whiskey เป็นแบรนด์วิสกี้ตามชื่อของโรงกลั่นวิสกี้ที่ถูกกฎหมายแห่งแรกของไวโอมิง ก่อตั้งขึ้นในปี 2552 โดยแบรดและ เคท มี้ด ร่วมกับเดวิด เดอฟาซิโอ พร้อมด้วยผู้สนับสนุน Wyoming Whiskey จากสตีฟ แนลลี่ โดย Wyoming Whiskey เป็นวิสกี้แรกที่ออกวางจำหน่ายในปี 2012 และมีอายุการบ่มเพียงสี่ปีในขณะนั้น หากใครได้ดื่มจะไม่ผิดหวังเลย ซึ่งผู้เขียนมองว่า Wyoming Whiskey ควรค่าแก่การตีตลาดอย่างมากในไทย จุดเด่นของ “Wyoming Whiskey” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของ Wyoming Whiskey มีกลิ่นที่หอมชวนหลงใหลมาก ซึ่งมันมีลูกเกด เชอร์รี่ ขนมปัง และข้าวโพดผสมกับแต่ละอื่นๆ ที่ให้กลิ่นหอมของดอกไม้ ยังมีบทบาทในการชดเชยองค์ประกอบอื่นๆ ใน Wyoming Whiskey ด้วยรสหวาน ไม่มีอะไรยุ่งยาก ซับซ้อนแต่กลิ่นหมอฟุ้งเพียงพอที่จะเชิญให้ใครเข้ามาสัมผัสรสชาติของ Wyoming Whiskey เมื่อได้เปิดขวดดื่ม Wyoming Whiskey มีรสชาติที่น่าหลงใหล น่าดื่มสมกับที่กลิ่นได้ลิ้มลองจริงๆ สำหรับ Wyoming

Wyoming Whiskey วิสกี้สูตรไวโอมิ่ง ดื่มได้สบายใจ Read More »

Pinhook Rye’d On อ่อนโยนแต่ละมุนเมื่อดื่ม

whiskey / drunk

Pinhook Rye’d On ถือเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของบริษัท ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บริษัทได้ทำสัญญากลั่นและบ่มข้าวไรย์ที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ Pinhook Rye’d On มีความน่าสนใจอย่างยิ่งเมื่อได้ทำผลิตภัณฑ์นี้ขึ้นมา ซึ่ง Pinhook Rye’d On เวลาดื่มจะรู้สึกมีความละมุนเป็นพิเศษ ซึ่งรสชาติใน Pinhook Rye’d On ไม่จัดเกินไป และควรค่าแก่การมีไว้ในครอบครองอย่างมาก เพราะ Pinhook Rye’d On จัดว่าเด็ดเลยทีเดียว จุดเด่นของ “Pinhook Rye’d On” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นที่ชัดเจนของ Pinhook Rye’d On คือมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของหญ้าแห้ง ซินนามอน และพีช ทำให้เกิดกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจแต่แฝงไปด้วยกลิ่นอายเล็กน้อย กลิ่นโอ๊คมีอยู่และเข้ากันได้ดีกับกลิ่นอื่นๆ กลิ่นหอมเชิญชวน แต่ขาดความสมบูรณ์ที่น่าพอใจจำนวนหนึ่ง แต่ Pinhook Rye’d On ไม่ได้น่าผิดหวังสักเท่าไหร่ เมื่อดื่ม Pinhook Rye’d On นั้น เวลารินใส่แก้วจะมีสีครีม

Pinhook Rye’d On อ่อนโยนแต่ละมุนเมื่อดื่ม Read More »

Pursuit Series วิสกี้ขวดเดียวออกแบบมาเพื่อความ Perfect

whiskey / drunk

การทำวิสกี้สูตรเบอร์เบินนั้น Pursuit Series จะเป็นอีกแบรนด์ที่ทำได้มีความเข้ม สมกับที่นักชิมสุราได้ลองชิมอย่างชัดเจน แต่ก็เป็นอีกแบรนด์ที่ออกแบบมาเพื่อความสมบูรณ์แบบไปในตัว ทำให้การปรุงสุราไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออีกเลย หากใครได้ลองชิม Pursuit Series ซึ่งมันยังคงความเป็นเอกลักษณ์ในการบ่ม การปรุง เพื่อความสมบูรณ์แบบตามฉบับสุราอเมริกันให้มากที่สุด และมีความน่าสนใจในด้านตลาดสุราของ Pursuit Series เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ Pursuit Series ยังเป็นสุราที่ทำซีรีส์ออกมาได้น่าสนใจ และพัฒนามาหลายรุ่นเลยทีเดียว รสชาติของ “Pursuit Series” เป็นยังไงบ้าง สำหรับรายละเอียดรสชาติของ Pursuit Series ความสมดุลในด้านรสชาติและกลิ่นที่ครบเครื่องของ Pursuit Series ก็เป็นสิ่งที่สังเกตเห็นได้ทันทีเช่นกัน เวลาดื่มจะมีกลิ่นเครื่องเทศออกมาชัดเจน เมื่อดื่ม Pursuit Series จะมีเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นมีความสม่ำเสมอโดยเริ่มจากกลิ่นหอม ซึ่งจะไม่ฉุนโดดนัก มีความละมุนต่อจมูก มีความหวานของวานิลลาด้วยเช่นกัน แต่ Pursuit Series ยังคงดรอปในเรื่องดีกรีของความแรงอยู่มาก เครื่องเทศนำมาจิบโดยนำความเผ็ดร้อนมาด้วย วานิลลา คาราเมล และโอ๊คไหม้ออกมาจากด้านหลัง มีรสสัมผัสของลูกเกดด้วย Pursuit Series จะออกรสคล้ายๆ รัมลูกเกดนิดๆ เมื่อดื่ม

Pursuit Series วิสกี้ขวดเดียวออกแบบมาเพื่อความ Perfect Read More »

Redwood Empire Lost Monarch ดื่มไปเหมือนวิสกี้รัสเซียนิดๆ ทั้งที่เป็นเบอร์เบิน

whiskey / drunk

โดยปกติแล้วเบอร์เบินทั่วไปจะมีกลิ่นอายความเป็นอเมริกัน และความเป็นลาตินอเมริกันในบางแบรนด์ แต่ใน Redwood Empire Lost Monarch กลับมีรสชาติคล้ายๆ วิสกี้รัสเซียอยู่นิดๆ เมื่อได้ดื่มมัน แต่มันกลายเป็นเสน่ห์อย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งถ้าใครได้ดื่ม Redwood Empire Lost Monarch จะรู้สึกได้ถึงความแปลกใหม่ และควรเป็นเบอร์เบินที่คนไทยควรชิมอย่างมาก ถ้าหากมองในทางกลับกัน เบอร์เบิน Redwood Empire Lost Monarch หากตีตลาดในฝั่งเอเชีย จะต้องเป็นที่สนใจในกลุ่มคนไทยอย่างมากเลยทีเดียว จุดเด่นของ “Redwood Empire Lost Monarch” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของกลิ่นใน Redwood Empire Lost Monarch นี้จะอยู่ที่มีความหอมจากผักชีฝรั่ง ซึ่งเป็นสูตรที่คล้ายๆ วิสกี้หรือวอดก้ารัสเซียอยู่บ้าง แต่ยังมีเครื่องเทศไรย์ ผิวส้ม กานพลู หนัง ที่ใน Redwood Empire Lost Monarch เป็นตัวดึงดูดความน่าสนใจจากความนิยมให้มากขึ้น เมื่อได้ดื่ม Redwood Empire Lost Monarch

Redwood Empire Lost Monarch ดื่มไปเหมือนวิสกี้รัสเซียนิดๆ ทั้งที่เป็นเบอร์เบิน Read More »

Re:Find Rye Whiskey เหล้าคราฟท์ฉบับอเมริกันที่ไม่ควรพลาด

whiskey / drunk

ตลาดวิสกี้สูตรคราฟท์ยังเป็นกระแสอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์การดื่มอย่างแท้จริง รวมถึง Re:Find Rye Whiskey ที่เป็นอีกแบรนด์ที่ทำการตลาดเรื่องวิสกี้สูตรคราฟท์อย่างต่อเนื่อง และ Re:Find Rye Whiskey ขายดีมากในสหรัฐอเมริกา แต่ในขณะเดียวกันก็มีความน่าดื่มไม่น้อยเลยทีเดียวสำหรับ Re:Find Rye Whiskey ต้องยกให้ในเรื่องมาตรฐานการผลิตที่ดี มีความสะอาด มีคุณภาพ พร้อมดื่มได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย แล้ว “Re:Find Rye Whiskey” มันดีต่อใจยังไงบ้าง Re:Find Rye Whiskey เป็นอีกเหล้าวิสกี้ที่มีการระวังเรื่องการเสื่อมสภาพจากวัตถุดิบได้มากที่สุดอีกแบรนด์หนึ่ง จากสูตรเฉพาะของข้าวไรย์ ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์ จากนั้นเราหมัก กลั่น และบ่มการสร้างสรรค์ของเราในถังวิสกี้ขนาด 15 แกลลอน เพื่อปรับปรุงรสชาติให้ออกมาดี สมบูรณ์แบบอย่างที่ต้องการ ซึ่งมันมีจุดเด่นที่น่าสนใจก็คือเรื่องกลิ่น จะเหมาะกับคนที่ไม่ชอบอะไรที่ฟุ้งกระจายเหมือนวิสกี้ทั่วๆ ไป ซึ่ง Re:Find Rye Whiskey ตอบโจทย์ในกลุ่มนี้มาก จะออกรสข้าวอ่อนๆ จะสบายจมูกกว่ากัน ในการดื่มเมื่อดื่ม Re:Find Rye Whiskey เข้าไปจะพบว่า รสชาติจะออกฝาดๆ

Re:Find Rye Whiskey เหล้าคราฟท์ฉบับอเมริกันที่ไม่ควรพลาด Read More »

Russell’s Reserve Whiskey ลงตัวได้ดีด้วยคาราเมลและเครื่องเทศ

whiskey / drunk

Russell’s Reserve เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นบริษัทลูกของ Wild Turkey ที่ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่จิมมี่และเอ็ดดี้ รัสเซลล์ หัวหน้าทีมกลั่นสุราแบบพ่อ-ลูก ซึ่งดำรงตำแหน่งรวมกันที่ Wild Turkey เกิน 100 ปี ซึ่งเป็นอีกแบรนด์ที่ควรค่าแก่การรีวิวอย่างมาก เพราะ Russell’s Reserve มีชื่อเสียงมายาวนาน และตีตลาดไปทั่วทวีปอเมริกาและประเทศอื่นๆ อีกมากมาย แต่ Russell’s Reserve ยังไม่ตีตลาดในเอเชียอย่างเป็นทางการ จุดเด่นของ “Russell’s Reserve” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นบิ๊กโอ๊คและคาราเมลเข้มข้น กลายเป็นตัวชูโรงของ Russell’s Reserve พร้อมความหวานของเกรแฮมแครกเกอร์ ช่วยเสริมกลิ่นเริ่มต้นได้อย่างสวยงาม เปิดขวด Russell’s Reserve การหายใจเข้าลึกๆ จะเผยให้เห็นกลิ่นควันจางๆ ที่เสริมด้วยกล่องซิการ์และกลิ่นอายของหนัง ซึ่งกลิ่นหอมโดยรวมนั้นเข้มข้นและน่าดึงดูดใจ บรรจุโน้ตเพียงพอที่จะแนะนำว่ามันจะเข้มข้นและมีรสชาติที่ดีงาม สำหรับ Russell’s Reserve เมื่อได้ดื่มนั้นการผสมผสานพลังของเครื่องเทศและข้าวโอ๊คตอตะโก รวมกับเคี้ยวคาราเมลหวาน เครื่องหนัง ยาสูบ และทอฟฟี่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ซึ่ง Russell’s Reserve

Russell’s Reserve Whiskey ลงตัวได้ดีด้วยคาราเมลและเครื่องเทศ Read More »

Ryskey Rye Whiskey วิสกี้สูตรข้าวไรย์ที่ใครๆ ต้องดื่ม

whiskey / drunk

Ryskey Rye Whiskey เป็นอีกวิสกี้ที่ทำจากข้าวไรย์ ซึ่งโดยปกติจะเป็นข้าวสาลี หรือข้าวมอลต์เสียส่วนใหญ่ แต่ในวิสกี้ของ Ryskey Rye Whiskey ทำมาจากข้าวไรย์ ซึ่งฉีกกฎความเป็นวิสกี้ออกมาได้ลงตัว ทำให้ Ryskey Rye Whiskey มีความนิยมทั่วโลก ซึ่งอยากให้นักดื่มไทยควรมี Ryskey Rye Whiskey ไว้ในบ้านอย่างมากเพราะกรรมวิธีมีมาตรฐานอย่างมาก เรียกได้ว่าถ้าได้ดื่ม Ryskey Rye Whiskey คุ้มยิ่งกว่าคุ้มเลยล่ะ จุดเด่นของ “Ryskey Rye Whiskey” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ก่อนจะพูดถึง Ryskey Rye Whiskey ขอเท้าความก่อนว่าวิสกี้นี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการที่เปลี่ยนวิสกี้ให้ดีขึ้นได้อย่างไร ซึ่งสามารถทำมาในรูปแบบวิสกี้ข้าวไรย์ที่ได้รับรองมาตรฐานจาก MGP มาในหลายรูปแบบจากโรงกลั่นและผู้ผลิตหลายแห่งในทุกวันนี้ แต่วิสกี้ Ryskey Rye Whiskey นี้แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนให้ประณีตขึ้น สามารถเปลี่ยนแปลงให้เป็นสิ่งใหม่ได้อย่างไร พิสูจน์ได้จากกลิ่นของ Ryskey Rye Whiskey จะได้กลิ่นหอมจากคาราเมล พริกไทย ชะเอมดำ โอ๊คปิ้ง ส้ม

Ryskey Rye Whiskey วิสกี้สูตรข้าวไรย์ที่ใครๆ ต้องดื่ม Read More »