May 2022 - เบียร์นอก คราฟเบียร์ สูตรค็อกเทล สูตรเหล้าปั่น

A. D. Laws Secale Straight Rye Whiskey วิสกี้ข้าวไรย์อเมริกัน เข้มสะใจอย่าบอกใคร

A. D. Laws Secale Straight Rye Whiskey เป็นวิสกี้ข้าวไรย์สูตรอเมริกัน ทำออกมาได้ค่อนข้างสวย โดยเฉพาะเนื้อมีสีคล้ายๆ ทองแดงอ่อนๆ แต่ A. D. Laws Secale Straight Rye Whiskey ทำแพคเกจจิ้งออกมาได้คลาสสิกแต่ทันสมัยที่สุด โดย A. D. Laws Secale Straight Rye Whiskey มีปริมาณแอลกอฮอล์ 66% ซึ่ง A. D. Laws Secale Straight Rye Whiskey ทำออกมาให้ดื่มได้รสข้าวไรย์ชัดเจน ในขณะเดียวกัน A. D. Laws Secale Straight Rye Whiskey อยากให้มีรีวิวในนักดื่มไทยอย่างมาก จุดเด่นของ “A. D. Laws Secale Straight Rye […]

A. D. Laws Secale Straight Rye Whiskey วิสกี้ข้าวไรย์อเมริกัน เข้มสะใจอย่าบอกใคร Read More »

Barterhouse เบอร์เบินอายุการบ่มนาน แต่ทรงคุณค่ามาก

whiskey / drunk

Barterhouse เป็นเบอร์เบินที่มีอายุในการหมักบ่มที่นานมาก เพราะมีอายุนานถึง 20 ปี ทำให้เบอร์เบินมีรสชาติที่เข้มมาก ถูกจริตชาวอเมริกันค่อนข้างมาก และตีตลาดในต่างประเทศค่อนข้างเยอะมากเลยทีเดียว แต่ Barterhouse ยังไม่ได้ตีตลาดในฝั่งเอเชียมากนัก เลยยังทำให้ Barterhouse ไม่เป็นที่รู้จักมากนักสำหรับคนไทย รวมถึงยังนิยมในกลุ่มอเมริกัน หรือยุโรปมากกว่า ถ้ามีโอกาสก็อยากให้ Barterhouse ตีตลาดในไทย มันจะเป็นอะไรที่ดีมากเลยทีเดียว จุดเด่นของ “Barterhouse” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ แพคเกจจิ้งของ Barterhouse ให้ความรู้สึกคลาสสิกมาก เหมือนมีเจ้าหมาป่าใส่หมวก ถือกระเป๋าทำงานเป็นจุดขาย จุดเด่นของ Barterhouse มีความหวานชัดเจน เมื่อได้เปิดขวดจะมีกลิ่นของ Barterhouse ที่หอมหวานและน่ารื่นรมย์เมื่อกลิ่นโชยออกมาครั้งแรก โอ๊ค, เชอร์รี่, ครีมบรูเล่และวานิลลาครอบงำ มันเป็นส่วนผสมที่อันตรายสำหรับทุกคนที่ใครกังวลในกลิ่นว่ารสจะต้องหวานหรือไม่ ใน Barterhouse รสหวานพอดีแต่ไม่ถึงขั้นฟันผุเหมือนขนมหวานสักเท่าไหร่ แต่เมื่อดื่ม Barterhouse จะมีรสชาติจากไม้โอ๊คแห้งก่อน ตามด้วยคาราเมล เชอร์รี่ และวานิลลา รสชาติไม่หวานอย่างที่จมูกจริงๆ แต่แนะนำว่าเป็นเบอร์เบินที่รสพอดี และไม้โอ๊กเหมือนอายุที่แนะนำ ใน Barterhouse มันไม่ได้มีรสสัมผัสที่ซับซ้อนมาก แต่สิ่งที่รับรสชาตินั้น Barterhouse

Barterhouse เบอร์เบินอายุการบ่มนาน แต่ทรงคุณค่ามาก Read More »

Baron Samedi Spiced Rum เหล้ารัมนี้ทำออกมาน่ากลัวไปหน่อยนะ

whiskey / drunk

Baron Samedi Spiced Rum ถือว่าเหล้ารัมนี้มีเรื่องราวดีๆ เบื้องหลัง Baron Samedi ในตอนนั้น เขาเป็นปรมาจารย์ในตำนานแห่งความตายในเฮติ “ผู้ชี้นำที่เฉียบแหลมและมั่นใจสู่โลกที่ปกคลุมไปด้วยเงามืดและเต็มไปด้วยปริศนา” (เขาเป็นลูกสมุนของวายร้ายตัวยงใน Live and Let Die ถ้าคุณเป็นแฟนบอนด์) และแอบเห็น Baron Samedi Spiced Rum อยู่ในซีนบ้าง จะว่าไป Baron Samedi Spiced Rum ก็เป็นเหล้ารัมที่ควรค่าแก่การรีวิวอย่างมาก จุดเด่นของ “Baron Samedi Spiced Rum” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Baron Samedi Spiced Rum เป็นสุราที่ประดิษฐ์ขึ้นอย่างพิถีพิถันและเหนือธรรมชาติ ทำด้วยรัมคุณภาพสูงจากทะเลแคริบเบียนจาก Baron Samedi มีหม้อจาเมกาจำนวนเล็กน้อยที่ยังคงเหล้ารัมเพื่อความลึกของรสชาติ เครื่องเทศจากธรรมชาติทั้งหมด เช่น โกโก้ อบเชย และกานพลู ถูกนำไปแช่ในเหล้ารัม Baron Samedi Spiced Rum จากนั้นผสมกับวานิลลาและเครื่องเทศแปลกใหม่จากเฮติพื้นเมืองของบารอน

Baron Samedi Spiced Rum เหล้ารัมนี้ทำออกมาน่ากลัวไปหน่อยนะ Read More »

Ballechin Heavily Peated 10 Years Old Highland ซิงเกิลสก็อตวิสกี้คุณภาพยอดเยี่ยม

whiskey / drunk

Ballechin Heavily Peated 10 Years Old Highland ผลิตในค่าย Ballechin ที่โรงกลั่น Edradour เป็นโรงกลั่นที่เล็กที่สุดของสกอตแลนด์และไม่เพียงแต่ในด้านขนาดเท่านั้น แต่ Ballechin Heavily Peated 10 Years Old Highland ยังอยู่ในขั้นตอนการผลิตซึ่งทำให้วิสกี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอีกด้วย โรงกลั่นแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2368 โดยชาวนาในท้องถิ่น และปัจจุบันเป็นเจ้าของโดย Signatory Vintage Scotch Whisky ซึ่งซื้อโรงกลั่นในปี 2545 จาก Pernod Ricard ผลผลิต Ballechin Heavily Peated 10 Years Old Highland จากโรงกลั่นแห่งนี้ครั้งหนึ่งเคย 600 ลิตรต่อปี ซึ่งสามารถดื่ม Ballechin Heavily Peated 10 Years Old Highland ได้ง่าย

Ballechin Heavily Peated 10 Years Old Highland ซิงเกิลสก็อตวิสกี้คุณภาพยอดเยี่ยม Read More »

Adnams Rye Malt England Whiskey วิสกี้ผู้ดีสูตรข้าวไรย์ผสมข้าวมอลต์

whiskey / drunk

Adnams Rye Malt England Whiskey ทำจากข้าวไรย์ 75% และข้าวบาร์เลย์ 25% ข้าวไรย์เป็นเมล็ดพืชที่ซับซ้อนที่สร้าง ‘บด’ คล้ายน้ำเชื่อม เนื่องจาก Adnams Rye Malt England Whiskey มีโครงสร้างโปรตีนและความสามารถในการกักเก็บน้ำ Adnams Rye Malt England Whiskey จึงเป็นไรย์สร้างวิสกี้ที่มีความลึกและมีลักษณะเฉพาะด้วยเครื่องทำให้แห้งและ Adnams Rye Malt England Whiskey วิสกี้ไรย์ที่มี รสเผ็ดร้อน กว่าใช้เวลาอย่างน้อยห้าปีในถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสใหม่เอี่ยมก่อนบรรจุขวด ซึ่งถือว่า Adnams Rye Malt England Whiskey น่าสนใจไม่น้อย จุดเด่นของ “Adnams Rye Malt England Whiskey” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นของ Adnams Rye Malt England Whiskey เป็นขนมปังข้าวไรย์ที่อบใหม่ๆ กับแยมผิวส้มหั่นหนา

Adnams Rye Malt England Whiskey วิสกี้ผู้ดีสูตรข้าวไรย์ผสมข้าวมอลต์ Read More »

Abbey Whisky Tamdhu 12 Year Old 2008 วิสกี้ตำรับสก็อตกับแอลจัดจ้านเว่อร์

whiskey / drunk

Abbey Whisky Tamdhu 12 Year Old 2008 เป็นวิสกี้ที่หมักบ่มมานานเป็นเวลา 12 ปี พ่วงด้วยปริมาณแอลกอฮอล์ 62% ถือว่า Abbey Whisky Tamdhu 12 Year Old 2008 ค่อนข้างจัดจ้านอย่างมาก แต่ก็ยังคงความเป็นสกอตแลนด์อย่างมาก ซึ่ง Abbey Whisky Tamdhu 12 Year Old 2008 ขับเคลื่อนออกมาได้ประทับใจ และ Abbey Whisky Tamdhu 12 Year Old 2008 ควรรีวิวในนักดื่มไทยอย่างมาก จุดเด่นของ “Abbey Whisky Tamdhu 12 Year Old 2008” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ตอนแรกกลิ่นจะฉุนและร้อนมาก Abbey Whisky Tamdhu 12 Year

Abbey Whisky Tamdhu 12 Year Old 2008 วิสกี้ตำรับสก็อตกับแอลจัดจ้านเว่อร์ Read More »

Abasolo El Whisky De Mexico วิสกี้ตำรับเม็กซิกันกับขวดเรียบๆ ที่ดึงดูด

whiskey / drunk

Abasolo El Whisky De Mexico ผลิตที่เม็กซิโก โดยวิสกี้นี้เริ่มต้นชีวิตด้วยการขนส่งข้าวโพด cacahuazintle 100% ซึ่งเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของข้าวโพดเม็กซิกันที่สืบทอดกันมานานหลายชั่วอายุคน Abasolo El Whisky De Mexico ส่วนหนึ่งของข้าวโพดถูกหมักด้วยมอลต์ ส่วนหนึ่งของข้าวโพดเป็น nixtamalized (ซึ่งเป็นกระบวนการของการแช่ข้าวโพดในสารละลายอัลคาไลน์ที่ใช้ในการเตรียมตอติญ่าแบบดั้งเดิม) จากนั้นจึงปรุงและหมักทั้งหมด ทำให้ Abasolo El Whisky De Mexico มีความโดดเด่น และเป็นเอกลักษณ์สไตล์วิสกี้ลาติน จุดเด่นของ “Abasolo El Whisky De Mexico” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ มีข้อสังเกตมากมายใน Abasolo El Whisky De Mexico โดยทำจากข้าวโพดบรรพบุรุษ Cacahuazintle 100% และมีอายุในระยะเวลาที่ไม่เปิดเผย Abasolo El Whisky De Mexico มีจำหน่ายในแอริโซนา เท็กซัส แคลิฟอร์เนีย ฟลอริดา และนิวยอร์ก

Abasolo El Whisky De Mexico วิสกี้ตำรับเม็กซิกันกับขวดเรียบๆ ที่ดึงดูด Read More »

anCnoc 35 years old Scotch Whisky วิสกี้สก็อตซิงเกิลมอลต์กับหวานอมเผ็ด

whiskey / drunk

สก็อตวิสกี้ที่มาพร้อมกับปริมาณแอลกอฮอล์ 44.3% จะต้องมี anCnoc 35 years old Scotch Whisky โดยเป็นวิสกี้ที่ใช้เวลาในการบ่มค่อนข้างนาน โดย anCnoc 35 years old Scotch Whisky ใช้เวลาในการบ่ม 35 ปี ถ้าเทียบกับอายุของมนุษย์ก็ใกล้เข้าสู่วัยกลางคน ในขณะเดียวกัน anCnoc 35 years old Scotch Whisky ก็เป็นวิสกี้ที่นิยมมากในปัจจุบัน หากใครได้มี anCnoc 35 years old Scotch Whisky รับรองจะติดใจ จุดเด่นของ “anCnoc 35 years old Scotch Whisky” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นของ anCnoc 35 years old Scotch Whisky จะยกขึ้นแต่เติบโตเร็ว มีกลิ่นหอม โดยหอมกลิ่นสายน้ำผึ้ง

anCnoc 35 years old Scotch Whisky วิสกี้สก็อตซิงเกิลมอลต์กับหวานอมเผ็ด Read More »

Bardstown Bourbon Company Discovery Series #7 เจ้าขวดนี้มีรุ่นที่เจ็ดแล้วนะ

whiskey / drunk

Bardstown Bourbon Company Discovery Series #7 มาจาก Bardstown Bourbon Company Discovery Series เป็นผลิตภัณฑ์วิสกี้ชั้นนำของบริษัท ซึ่งแสดงความสามารถในการผสมผสาน บริษัทมีความโปร่งใสเสมอมาในวิสกี้ที่ใช้ในการผสมของพวกเขา และ Bardstown Bourbon Company Discovery Series #7 ก็ไม่มีข้อยกเว้น โดยแสดงให้เห็นถึงการผสมผสานที่ซับซ้อนของวิสกี้จากโรงกลั่นหลายแห่ง Bardstown Bourbon Company Discovery Series #7นับเป็นครั้งแรกที่การผสมผสานรวมถึงวิสกี้ที่มาจากนอกสหรัฐอเมริกา จุดเด่นของ “Bardstown Bourbon Company Discovery Series #7” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นหอมที่แตะจมูกของ Bardstown Bourbon Company Discovery Series #7 มีข้าวโพดครีม วานิลลาชาร์ลสตันเคี้ยว ส้มโอแดงทับทิม โอ๊คอ่อน เครื่องเทศไรย์ที่น่าดึงดูด และกลิ่นหอมโชยที่น่าดึงดูดใจเมื่อเปิดขวด Bardstown Bourbon Company Discovery

Bardstown Bourbon Company Discovery Series #7 เจ้าขวดนี้มีรุ่นที่เจ็ดแล้วนะ Read More »

Atilius Prestigio Chianti Riserva Tuscan Wine ไวน์องุ่นจากอิตาลีตอบโจทย์มื้อย่าง

wine / drunk

เมื่อมันมาถึงพื้นที่การผลิตไวน์ Atilius Prestigio Chianti Riserva Tuscan Wine ที่ยืนการทดสอบของเวลามีแทบจะไม่มีอะไรเทียบได้กับ Tuscan ไร่องุ่นที่อุดมสมบูรณ์ในภาคกลางของอิตาลีเป็นที่รู้จักกันเป็นสัญลักษณ์ของไวน์ เช่น เชียนติ และบรูโนดีมอนติซิโน่ ซึ่งมีประวัติยาวนานหลายศตวรรษ การผลิต Atilius Prestigio Chianti Riserva Tuscan Wine ที่ทันสมัยและแบบดั้งเดิมทูตปรากฏในทัสคานีที่เต็มไปด้วยมรดกทางประวัติศาสตร์และศิลปะ แอตทิเรียสเป็นที่รู้จักกันสำหรับวิถีชีวิตที่ดี ความแข็งแกร่งใน Atilius Prestigio Chianti Riserva Tuscan Wine และมีรสนิยมที่ไม่ย่อท้อในการรักษาพระคุณและค่านิยมดั้งเดิมของอิตาลี จุดเด่นของ “Atilius Prestigio Chianti Riserva Tuscan Wine” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ การผลิตAtilius Prestigio Chianti Riserva Tuscan Wine เหมือนเป็นการเปรียบเทียบระหว่างพื้นที่ชายฝั่งทะเลอบอุ่นและชนบทหุบเขาช่วยรักษาสมดุลของกลูโคสกรดและกลิ่นหอม โดยทัสคานีเป็นหนึ่งในที่รู้จักกันดีที่สุดของพันธุ์ที่โดดเด่นที่สุดของทัสคานีเป็นหลักพันธุ์ของเกือบทุกสัญลักษณ์ของทัสคานี และเป็นหนึ่งในสายพันธุ์หลักของไวน์แดง แม้แต่ Atilius Prestigio Chianti Riserva Tuscan Wine

Atilius Prestigio Chianti Riserva Tuscan Wine ไวน์องุ่นจากอิตาลีตอบโจทย์มื้อย่าง Read More »