โดยปกติแล้วเหล้าส่วนมากมักจะเป็นการบ่มจากข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ มอลต์ แต่ใครจะรู้ว่าแค่ข้าวโพดก็สามารถทำเป็น The Famous Grouse Bourbon Cask ได้ ถ้าลองกลับไปดูสูตรการทำสุราจากสูตรนี้จะแตกต่างจากวิสกี้มากพอสมควร
แต่ผู้เขียนมองว่า The Famous Grouse Bourbon Cask ถือว่าเป็นระดับตำนานไม่น้อยไปกว่าวิสกี้ทั่วๆ ไปเลยล่ะ จะว่าไปก็เป็นเบอร์บอนที่น่ารับประทานอย่างมากเลยล่ะ
The Famous Grouse Bourbon Cask มีจุดเด่นอะไรบ้าง
The Famous Grouse Bourbon Cask มีจุดเด่นตรงที่ความลงตัวล้วนๆ เท่าที่ดื่มมาจะรู้สึกว่าลงตัวที่สุดเท่าที่ดื่มมา โดยจะให้เหตุผลว่าเป็นเบอร์บอนที่อร่อย มีรีวิวจากคนไทยชัดเจน และตรงปกจริงๆ The Famous Grouse Bourbon Cask เป็นที่ชื่นชอบของนักสะสมเหล้าเก่าๆ ของสกอตแลนด์ โดยมีการบ่มสุราจากข้าวโพดแทนข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี มอลต์
และกรรมวิธีที่ลงในถังไม้โอ๊คที่มีอายุเก่าแก่ ซึ่ง The Famous Grouse Bourbon Cask จัดว่าเด็ดเพราะเป็นเบอร์เบินอเมริกันที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ ในแบรนด์นี้ผสมผสานความเชี่ยวชาญของ Master of Wood ของ The Famous Grouse และทักษะการปรุงเหล้าของ Master Blender
เพื่อสร้างสก๊อตวิสกี้แบบเบอร์บอนนที่นุ่มนวลน่ารับประทานพร้อมกลิ่นวานิลลาครีม มะพร้าวคั่ว และส้มหวาน หากใครมี The Famous Grouse Bourbon Cask ต้องลองแล้วล่ะ มันมีความขมน้อยมาก ขมน้อยกว่าวิสกี้เสียอีก เวลารินใส่แก้วมีลักษณะเป็นสีทองสว่าง
มีกลิ่นหอมของคาราเมลและน้ำผึ้งรสชาติของไอศกรีมวานิลลา มะพร้าวปิ้ง เปลือกส้มและผิวไม้โอ๊คโดยให้ลิ้นสัมผัสนุ่มๆ หวานๆ อีกด้วย จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมมีแต่คนบอกว่า The Famous Grouse Bourbon Cask อร่อยจนต้องบอกต่อ
The Famous Grouse Bourbon Cask ทำไมถึงได้ใจคนไทยนัก
ต้องยกให้เรื่องกลิ่นเลย เพราะ The Famous Grouse Bourbon Cask มีส่วนผสมของคาราเมลและน้ำผึ้งเข้ามาด้วย ทำให้การดื่มเต็มไปด้วยความดื่มด่ำที่สุด เพราะด้วยเขตร้อน ไม่มีใครอยากจะดื่มอะไรที่แสบคอและขมตลอดเวลา ก
ารที่ The Famous Grouse Bourbon Cask มีสูตรนี้เข้ามาทำให้เปลี่ยนแนวการดื่มเบอร์บอนไปโดยปริยาย แต่ไม่ตอบโจทย์คนคออ่อนนักเพราะปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 35-40% ซึ่งเวลาดื่มแล้วจะรู้สึกเปรี้ยวๆ เพื่อคลายร้อนโดยการผสมน้ำแข็ง
ก็ถือว่าเข้าท่ามาก ส่วนใครสนใจ The Famous Grouse Bourbon Cask สามารถสั่งได้ที่ช่องทางออนไลน์ได้แล้ว หรือจะฝากเพื่อนซื้อก็เข้าท่าพอสมควร แต่ราคาจะสูงสักหน่อย