whiskey

โดยปกติแล้วเบอร์เบินทั่วไปจะมีกลิ่นอายความเป็นอเมริกัน และความเป็นลาตินอเมริกันในบางแบรนด์ แต่ใน Redwood Empire Lost Monarch กลับมีรสชาติคล้ายๆ วิสกี้รัสเซียอยู่นิดๆ เมื่อได้ดื่มมัน แต่มันกลายเป็นเสน่ห์อย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งถ้าใครได้ดื่ม Redwood Empire Lost Monarch จะรู้สึกได้ถึงความแปลกใหม่ และควรเป็นเบอร์เบินที่คนไทยควรชิมอย่างมาก ถ้าหากมองในทางกลับกัน เบอร์เบิน Redwood Empire Lost Monarch หากตีตลาดในฝั่งเอเชีย จะต้องเป็นที่สนใจในกลุ่มคนไทยอย่างมากเลยทีเดียว  จุดเด่นของ “Redwood Empire Lost Monarch” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของกลิ่นใน Redwood Empire Lost Monarch นี้จะอยู่ที่มีความหอมจากผักชีฝรั่ง ซึ่งเป็นสูตรที่คล้ายๆ วิสกี้หรือวอดก้ารัสเซียอยู่บ้าง แต่ยังมีเครื่องเทศไรย์ ผิวส้ม กานพลู หนัง ที่ใน Redwood Empire Lost Monarch เป็นตัวดึงดูดความน่าสนใจจากความนิยมให้มากขึ้น เมื่อได้ดื่ม Redwood Empire Lost Monarch […]

ตลาดวิสกี้สูตรคราฟท์ยังเป็นกระแสอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์การดื่มอย่างแท้จริง รวมถึง Re:Find Rye Whiskey ที่เป็นอีกแบรนด์ที่ทำการตลาดเรื่องวิสกี้สูตรคราฟท์อย่างต่อเนื่อง และ Re:Find Rye Whiskey ขายดีมากในสหรัฐอเมริกา แต่ในขณะเดียวกันก็มีความน่าดื่มไม่น้อยเลยทีเดียวสำหรับ Re:Find Rye Whiskey ต้องยกให้ในเรื่องมาตรฐานการผลิตที่ดี มีความสะอาด มีคุณภาพ พร้อมดื่มได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย  แล้ว “Re:Find Rye Whiskey” มันดีต่อใจยังไงบ้าง Re:Find Rye Whiskey เป็นอีกเหล้าวิสกี้ที่มีการระวังเรื่องการเสื่อมสภาพจากวัตถุดิบได้มากที่สุดอีกแบรนด์หนึ่ง จากสูตรเฉพาะของข้าวไรย์ ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์ จากนั้นเราหมัก กลั่น และบ่มการสร้างสรรค์ของเราในถังวิสกี้ขนาด 15 แกลลอน เพื่อปรับปรุงรสชาติให้ออกมาดี สมบูรณ์แบบอย่างที่ต้องการ ซึ่งมันมีจุดเด่นที่น่าสนใจก็คือเรื่องกลิ่น จะเหมาะกับคนที่ไม่ชอบอะไรที่ฟุ้งกระจายเหมือนวิสกี้ทั่วๆ ไป ซึ่ง Re:Find Rye Whiskey ตอบโจทย์ในกลุ่มนี้มาก จะออกรสข้าวอ่อนๆ จะสบายจมูกกว่ากัน ในการดื่มเมื่อดื่ม Re:Find Rye Whiskey เข้าไปจะพบว่า รสชาติจะออกฝาดๆ

Ryskey Rye Whiskey เป็นอีกวิสกี้ที่ทำจากข้าวไรย์ ซึ่งโดยปกติจะเป็นข้าวสาลี หรือข้าวมอลต์เสียส่วนใหญ่ แต่ในวิสกี้ของ Ryskey Rye Whiskey ทำมาจากข้าวไรย์ ซึ่งฉีกกฎความเป็นวิสกี้ออกมาได้ลงตัว ทำให้ Ryskey Rye Whiskey มีความนิยมทั่วโลก ซึ่งอยากให้นักดื่มไทยควรมี Ryskey Rye Whiskey ไว้ในบ้านอย่างมากเพราะกรรมวิธีมีมาตรฐานอย่างมาก เรียกได้ว่าถ้าได้ดื่ม Ryskey Rye Whiskey คุ้มยิ่งกว่าคุ้มเลยล่ะ จุดเด่นของ “Ryskey Rye Whiskey” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ก่อนจะพูดถึง Ryskey Rye Whiskey ขอเท้าความก่อนว่าวิสกี้นี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการที่เปลี่ยนวิสกี้ให้ดีขึ้นได้อย่างไร ซึ่งสามารถทำมาในรูปแบบวิสกี้ข้าวไรย์ที่ได้รับรองมาตรฐานจาก MGP มาในหลายรูปแบบจากโรงกลั่นและผู้ผลิตหลายแห่งในทุกวันนี้ แต่วิสกี้ Ryskey Rye Whiskey นี้แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนให้ประณีตขึ้น สามารถเปลี่ยนแปลงให้เป็นสิ่งใหม่ได้อย่างไร พิสูจน์ได้จากกลิ่นของ Ryskey Rye Whiskey จะได้กลิ่นหอมจากคาราเมล พริกไทย ชะเอมดำ โอ๊คปิ้ง ส้ม

Seelbach’s Private Reserve เป็นอีกเบอร์เบินที่ผสมผสานชั้นดีในการปรุง โดยวิสกี้ Seelbach’s Private Reserve เบอร์เบินกลั่นที่ขายดีมากในเมืองลอว์เรนซ์เบิร์ก รัฐอินเดียน่า ย่านเก่าในชาร์ตานูกา รัฐเทนเนสซี ได้กลั่นและบรรจุขวดในแจ็คสันวิลล์ รัฐฟลอริดา โดย Seelbach’s Private Reserve ทั้งหมดมีขวดมากถึงสิบสี่รุ่นในแพคเกจจิ้งพิเศษผ่านทางเว็บไซต์ของ Seelbach ซึ่ง Seelbach’s Private Reserve ควรค่าแก่การรีวิวอย่างมาก จุดเด่นของ “Seelbach’s Private Reserve” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Seelbach’s Private Reserve เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างอายุและการตกแต่ง และผลลัพธ์ที่ได้ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตามที่กระบวนการแนะนำ โดยกลิ่นของ Seelbach’s Private Reserve จะได้กลิ่นของการหมักบ่มในบาร์เรลโดยตรง มีกลิ่นถ่าน ทอฟฟี่ ลูกอมน้ำตาลเมเปิ้ล เอทานอลบางชนิด ซึ่ง Seelbach’s Private Reserve ให้ความหอม แต่พอได้ดื่มจริงๆ Seelbach’s Private Reserve ได้เปิดขวด รินใส่แก้วดื่มแล้วมีความละมุนลิ้นมาก

Trail’s End Bourbon คือ Kentucky Straight Bourbon ที่ขนส่งไปยัง Oregon และปิดท้ายด้วยไม้ที่บ่มตามฉบับท้องถิ่นใน Oregon ด้วยโอ๊คที่ผ่านการขัดเกลาแล้ว จึงทำให้ Trail’s End Bourbon มีเสน่ห์มากสำหรับใครที่สนใจดื่มเบอร์เบิน ในขณะเดียวกัน Trail’s End Bourbon ก็เป็นเบอร์เบินที่น่าตีตลาดในไทยอย่างมาก เพราะความลงตัวของเครื่องเทศของ Trail’s End Bourbon ที่ไม่ฉุนจนเกินไป ควรค่าแก่การมีไว้ในบ้านอย่างยิ่งเลยทีเดียว จุดเด่นของ “Trail’s End Bourbon” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นของ Trail’s End Bourbon ค่อนข้างเบาและชวนเพลิน จะมีกลิ่นของลูกเกด น้ำผึ้ง และกลิ่นไม้สดทำให้กลิ่นหอม เหตุที่ Trail’s End Bourbon ใช้กลิ่นลูกเกดกับไม้สดเข้ามาด้วย เนื่องจากกลิ่นหอมผ่อนคลายและอ่อนโยน ทำให้ผู้ที่ดื่มประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจ แม้ว่ากลิ่นจะบอบบางก็ตาม เมื่อได้ดื่ม Trail’s End Bourbon นั้น การแตกตัวของรสชาติที่สนุกสนาน

WhistlePig RoadStock Rye เป็นวิสกี้ที่มีความแปลกใหม่ในการผลิตค่อนข้างมาก ครึ่งหนึ่งของถังบรรจุในถังผสมบอร์โดซ์ที่ใช้แล้ว (ซึ่งก่อนหน้านี้บรรจุคาเบอร์เน็ต 78%, เมอร์ลอต 12%, เปอตีเวอร์ดอต 8% และมัลเบก 2%) จากโรงไวน์จอร์แดน และอีกครึ่งหนึ่งบรรจุในถังไม้โอ๊คบริสุทธิ์แบบดั้งเดิม WhistlePig RoadStock Rye ยังคงความเป็นเอกลักษณ์เสมอซึ่ง WhistlePig RoadStock Rye ควรค่าแก่การนำมารีวิวอย่างมาก จุดเด่นของ “WhistlePig RoadStock Rye” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นของเมอร์ล็อตที่มีใน WhistlePig RoadStock Rye ค่อนข้างหนัก ติดตรึงใจในทันที มากเสียจนใครๆ อาจมองไม่ออกหากพวกเขาคิดว่า WhistlePig RoadStock Rye เป็นไวน์และไม่ใช่วิสกี้ที่ทำเสร็จแล้ว กลิ่นหอมยังเป็นใจความหลักในด้านความหวานที่โดดเด่น ด้วยกลิ่นเพิ่มเติมของ WhistlePig RoadStock Rye ที่มีสตรอเบอร์รี่รูบาร์บ และครีมสตรอเบอร์รี่ กลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ยังให้สัมผัสของเครื่องเทศข้าวไรย์ เมเปิ้ล และอบเชยที่ให้ความลึก กลิ่นหอมหวานและชิปเปอร์ที่อยู่รอบตัวค่อนข้างน่าพอใจ แต่เวลาดื่ม WhistlePig RoadStock Rye