drunk

Pursuit Series วิสกี้ขวดเดียวออกแบบมาเพื่อความ Perfect

Pursuit Series วิสกี้ขวดเดียวออกแบบมาเพื่อความ Perfect

การทำวิสกี้สูตรเบอร์เบินนั้น Pursuit Series จะเป็นอีกแบรนด์ที่ทำได้มีความเข้ม สมกับที่นักชิมสุราได้ลองชิมอย่างชัดเจน แต่ก็เป็นอีกแบรนด์ที่ออกแบบมาเพื่อความสมบูรณ์แบบไปในตัว ทำให้การปรุงสุราไม่ใช่เรื่องน่าเบื่ออีกเลย หากใครได้ลองชิม Pursuit Series ซึ่งมันยังคงความเป็นเอกลักษณ์ในการบ่ม การปรุง เพื่อความสมบูรณ์แบบตามฉบับสุราอเมริกันให้มากที่สุด และมีความน่าสนใจในด้านตลาดสุราของ Pursuit Series เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ Pursuit Series ยังเป็นสุราที่ทำซีรีส์ออกมาได้น่าสนใจ และพัฒนามาหลายรุ่นเลยทีเดียว รสชาติของ “Pursuit Series” เป็นยังไงบ้าง สำหรับรายละเอียดรสชาติของ Pursuit Series ความสมดุลในด้านรสชาติและกลิ่นที่ครบเครื่องของ Pursuit Series ก็เป็นสิ่งที่สังเกตเห็นได้ทันทีเช่นกัน เวลาดื่มจะมีกลิ่นเครื่องเทศออกมาชัดเจน เมื่อดื่ม Pursuit Series จะมีเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นมีความสม่ำเสมอโดยเริ่มจากกลิ่นหอม ซึ่งจะไม่ฉุนโดดนัก มีความละมุนต่อจมูก มีความหวานของวานิลลาด้วยเช่นกัน แต่ Pursuit Series ยังคงดรอปในเรื่องดีกรีของความแรงอยู่มาก เครื่องเทศนำมาจิบโดยนำความเผ็ดร้อนมาด้วย วานิลลา คาราเมล และโอ๊คไหม้ออกมาจากด้านหลัง มีรสสัมผัสของลูกเกดด้วย Pursuit Series จะออกรสคล้ายๆ รัมลูกเกดนิดๆ เมื่อดื่ม […]

Pursuit Series วิสกี้ขวดเดียวออกแบบมาเพื่อความ Perfect Read More »

Redwood Empire Lost Monarch ดื่มไปเหมือนวิสกี้รัสเซียนิดๆ ทั้งที่เป็นเบอร์เบิน

Redwood Empire Lost Monarch ดื่มไปเหมือนวิสกี้รัสเซียนิดๆ ทั้งที่เป็นเบอร์เบิน

โดยปกติแล้วเบอร์เบินทั่วไปจะมีกลิ่นอายความเป็นอเมริกัน และความเป็นลาตินอเมริกันในบางแบรนด์ แต่ใน Redwood Empire Lost Monarch กลับมีรสชาติคล้ายๆ วิสกี้รัสเซียอยู่นิดๆ เมื่อได้ดื่มมัน แต่มันกลายเป็นเสน่ห์อย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งถ้าใครได้ดื่ม Redwood Empire Lost Monarch จะรู้สึกได้ถึงความแปลกใหม่ และควรเป็นเบอร์เบินที่คนไทยควรชิมอย่างมาก ถ้าหากมองในทางกลับกัน เบอร์เบิน Redwood Empire Lost Monarch หากตีตลาดในฝั่งเอเชีย จะต้องเป็นที่สนใจในกลุ่มคนไทยอย่างมากเลยทีเดียว  จุดเด่นของ “Redwood Empire Lost Monarch” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของกลิ่นใน Redwood Empire Lost Monarch นี้จะอยู่ที่มีความหอมจากผักชีฝรั่ง ซึ่งเป็นสูตรที่คล้ายๆ วิสกี้หรือวอดก้ารัสเซียอยู่บ้าง แต่ยังมีเครื่องเทศไรย์ ผิวส้ม กานพลู หนัง ที่ใน Redwood Empire Lost Monarch เป็นตัวดึงดูดความน่าสนใจจากความนิยมให้มากขึ้น เมื่อได้ดื่ม Redwood Empire Lost Monarch

Redwood Empire Lost Monarch ดื่มไปเหมือนวิสกี้รัสเซียนิดๆ ทั้งที่เป็นเบอร์เบิน Read More »

Re-Find Rye Whiskey เหล้าคราฟท์ฉบับอเมริกันที่ไม่ควรพลาด

Re:Find Rye Whiskey เหล้าคราฟท์ฉบับอเมริกันที่ไม่ควรพลาด

ตลาดวิสกี้สูตรคราฟท์ยังเป็นกระแสอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์การดื่มอย่างแท้จริง รวมถึง Re:Find Rye Whiskey ที่เป็นอีกแบรนด์ที่ทำการตลาดเรื่องวิสกี้สูตรคราฟท์อย่างต่อเนื่อง และ Re:Find Rye Whiskey ขายดีมากในสหรัฐอเมริกา แต่ในขณะเดียวกันก็มีความน่าดื่มไม่น้อยเลยทีเดียวสำหรับ Re:Find Rye Whiskey ต้องยกให้ในเรื่องมาตรฐานการผลิตที่ดี มีความสะอาด มีคุณภาพ พร้อมดื่มได้อย่างปลอดภัยอีกด้วย  แล้ว “Re:Find Rye Whiskey” มันดีต่อใจยังไงบ้าง Re:Find Rye Whiskey เป็นอีกเหล้าวิสกี้ที่มีการระวังเรื่องการเสื่อมสภาพจากวัตถุดิบได้มากที่สุดอีกแบรนด์หนึ่ง จากสูตรเฉพาะของข้าวไรย์ ข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์ จากนั้นเราหมัก กลั่น และบ่มการสร้างสรรค์ของเราในถังวิสกี้ขนาด 15 แกลลอน เพื่อปรับปรุงรสชาติให้ออกมาดี สมบูรณ์แบบอย่างที่ต้องการ ซึ่งมันมีจุดเด่นที่น่าสนใจก็คือเรื่องกลิ่น จะเหมาะกับคนที่ไม่ชอบอะไรที่ฟุ้งกระจายเหมือนวิสกี้ทั่วๆ ไป ซึ่ง Re:Find Rye Whiskey ตอบโจทย์ในกลุ่มนี้มาก จะออกรสข้าวอ่อนๆ จะสบายจมูกกว่ากัน ในการดื่มเมื่อดื่ม Re:Find Rye Whiskey เข้าไปจะพบว่า รสชาติจะออกฝาดๆ

Re:Find Rye Whiskey เหล้าคราฟท์ฉบับอเมริกันที่ไม่ควรพลาด Read More »

Russell’s Reserve Whiskey ลงตัวได้ดีด้วยคาราเมลและเครื่องเทศ

Russell’s Reserve Whiskey ลงตัวได้ดีด้วยคาราเมลและเครื่องเทศ

Russell’s Reserve เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นบริษัทลูกของ Wild Turkey ที่ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่จิมมี่และเอ็ดดี้ รัสเซลล์ หัวหน้าทีมกลั่นสุราแบบพ่อ-ลูก ซึ่งดำรงตำแหน่งรวมกันที่ Wild Turkey เกิน 100 ปี ซึ่งเป็นอีกแบรนด์ที่ควรค่าแก่การรีวิวอย่างมาก เพราะ Russell’s Reserve มีชื่อเสียงมายาวนาน และตีตลาดไปทั่วทวีปอเมริกาและประเทศอื่นๆ อีกมากมาย แต่ Russell’s Reserve ยังไม่ตีตลาดในเอเชียอย่างเป็นทางการ  จุดเด่นของ “Russell’s Reserve” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นบิ๊กโอ๊คและคาราเมลเข้มข้น กลายเป็นตัวชูโรงของ Russell’s Reserve พร้อมความหวานของเกรแฮมแครกเกอร์ ช่วยเสริมกลิ่นเริ่มต้นได้อย่างสวยงาม เปิดขวด Russell’s Reserve การหายใจเข้าลึกๆ จะเผยให้เห็นกลิ่นควันจางๆ ที่เสริมด้วยกล่องซิการ์และกลิ่นอายของหนัง ซึ่งกลิ่นหอมโดยรวมนั้นเข้มข้นและน่าดึงดูดใจ บรรจุโน้ตเพียงพอที่จะแนะนำว่ามันจะเข้มข้นและมีรสชาติที่ดีงาม สำหรับ Russell’s Reserve เมื่อได้ดื่มนั้นการผสมผสานพลังของเครื่องเทศและข้าวโอ๊คตอตะโก รวมกับเคี้ยวคาราเมลหวาน เครื่องหนัง ยาสูบ และทอฟฟี่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ซึ่ง Russell’s Reserve

Russell’s Reserve Whiskey ลงตัวได้ดีด้วยคาราเมลและเครื่องเทศ Read More »

Ryskey Rye Whiskey วิสกี้สูตรข้าวไรย์ที่ใครๆ ต้องดื่ม

Ryskey Rye Whiskey วิสกี้สูตรข้าวไรย์ที่ใครๆ ต้องดื่ม

Ryskey Rye Whiskey เป็นอีกวิสกี้ที่ทำจากข้าวไรย์ ซึ่งโดยปกติจะเป็นข้าวสาลี หรือข้าวมอลต์เสียส่วนใหญ่ แต่ในวิสกี้ของ Ryskey Rye Whiskey ทำมาจากข้าวไรย์ ซึ่งฉีกกฎความเป็นวิสกี้ออกมาได้ลงตัว ทำให้ Ryskey Rye Whiskey มีความนิยมทั่วโลก ซึ่งอยากให้นักดื่มไทยควรมี Ryskey Rye Whiskey ไว้ในบ้านอย่างมากเพราะกรรมวิธีมีมาตรฐานอย่างมาก เรียกได้ว่าถ้าได้ดื่ม Ryskey Rye Whiskey คุ้มยิ่งกว่าคุ้มเลยล่ะ จุดเด่นของ “Ryskey Rye Whiskey” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ก่อนจะพูดถึง Ryskey Rye Whiskey ขอเท้าความก่อนว่าวิสกี้นี้เป็นตัวอย่างที่ดีของการที่เปลี่ยนวิสกี้ให้ดีขึ้นได้อย่างไร ซึ่งสามารถทำมาในรูปแบบวิสกี้ข้าวไรย์ที่ได้รับรองมาตรฐานจาก MGP มาในหลายรูปแบบจากโรงกลั่นและผู้ผลิตหลายแห่งในทุกวันนี้ แต่วิสกี้ Ryskey Rye Whiskey นี้แสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนให้ประณีตขึ้น สามารถเปลี่ยนแปลงให้เป็นสิ่งใหม่ได้อย่างไร พิสูจน์ได้จากกลิ่นของ Ryskey Rye Whiskey จะได้กลิ่นหอมจากคาราเมล พริกไทย ชะเอมดำ โอ๊คปิ้ง ส้ม

Ryskey Rye Whiskey วิสกี้สูตรข้าวไรย์ที่ใครๆ ต้องดื่ม Read More »

Seelbach’s Private Reserve เบอร์เบินสูตรข้าวโพดผสมรวมข้าวที่ลงตัว

Seelbach’s Private Reserve เบอร์เบินสูตรข้าวโพดผสมรวมข้าวที่ลงตัว

Seelbach’s Private Reserve เป็นอีกเบอร์เบินที่ผสมผสานชั้นดีในการปรุง โดยวิสกี้ Seelbach’s Private Reserve เบอร์เบินกลั่นที่ขายดีมากในเมืองลอว์เรนซ์เบิร์ก รัฐอินเดียน่า ย่านเก่าในชาร์ตานูกา รัฐเทนเนสซี ได้กลั่นและบรรจุขวดในแจ็คสันวิลล์ รัฐฟลอริดา โดย Seelbach’s Private Reserve ทั้งหมดมีขวดมากถึงสิบสี่รุ่นในแพคเกจจิ้งพิเศษผ่านทางเว็บไซต์ของ Seelbach ซึ่ง Seelbach’s Private Reserve ควรค่าแก่การรีวิวอย่างมาก จุดเด่นของ “Seelbach’s Private Reserve” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Seelbach’s Private Reserve เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างอายุและการตกแต่ง และผลลัพธ์ที่ได้ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตามที่กระบวนการแนะนำ โดยกลิ่นของ Seelbach’s Private Reserve จะได้กลิ่นของการหมักบ่มในบาร์เรลโดยตรง มีกลิ่นถ่าน ทอฟฟี่ ลูกอมน้ำตาลเมเปิ้ล เอทานอลบางชนิด ซึ่ง Seelbach’s Private Reserve ให้ความหอม แต่พอได้ดื่มจริงๆ Seelbach’s Private Reserve ได้เปิดขวด รินใส่แก้วดื่มแล้วมีความละมุนลิ้นมาก

Seelbach’s Private Reserve เบอร์เบินสูตรข้าวโพดผสมรวมข้าวที่ลงตัว Read More »

Semper Fi Big Stick เบอร์เบินนี้...เข้มได้อีก

Semper Fi Big Stick เบอร์เบินนี้…เข้มได้อีก

Semper Fi Big Stick เป็นอีกเบอร์เบินที่แตกต่างจากเบอร์เบินอื่นชัดเจน หลายคนดื่มวิสกี้เบอร์เบิน รู้สึกเกลียดไม้โอ๊คในขวดวิสกี้ของพวกเขา ไม่กี่ปีที่ผ่านมา ใน Semper Fi Big Stick ก็เช่นกัน มันเป็นแฟชั่นที่ได้รับความนิยมที่จะแทรกผนังถังโอ๊คชัดเจน แต่เวลาดื่ม Semper Fi Big Stick มันก็หายไปอย่างรวดเร็ว แม้ว่าจะได้รับรางวัลน้อย แต่การตลาดดีมาก ซึ่ง Semper Fi Big Stick ควรค่าแก่การมีไว้ในบ้านเพราะมันดีจริงๆ จุดเด่นของ “Semper Fi Big Stick” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ก่อนจะเท้าความในจุดเด่นของ Semper Fi Big Stick เนื่องจากมีความเกี่ยวข้องด้านทหารโดยตรง ด้วยภูมิหลังทางการทหารทั้งทางตรงและทางอ้อม สโลแกนของ Semper Fi Big Stick “ไปใหญ่หรือกลับบ้าน” แสดงถึงทัศนคติของพวกเขาต่อธุรกิจวิสกี้ที่มีต่อบริษัท Big Stick Bourbon ของพวกเขาซึ่ง Semper Fi

Semper Fi Big Stick เบอร์เบินนี้…เข้มได้อีก Read More »

Stellum Bourbon ฉลากฟ้าคลาสสิกลงตัวในความทันสมัย

Stellum Bourbon ฉลากฟ้าคลาสสิกลงตัวในความทันสมัย

ถ้าพูดถึง Stellum เป็นแบรนด์เหล้าเบอร์เบินอีกแบรนด์หนึ่งที่ขายดีมากในอเมริกา ด้วยจุดเด่นของแพคเกจจิ้งทำให้มีความมินิมอลผสมกับความคลาสสิกตามสมัยที่เปิดโรงเหล้าใหม่ๆ ทำให้ Stellum มีความทันสมัยแม้ว่าการออกแบบจะดูเชย แต่ถ้ามองดีๆ Stellum ก็เป็นการทำเบอร์เบินที่แปลกใหม่จากเบอร์เบินแบรนด์อื่นชัดเจน การหมักบ่มในถังสื่อให้เห็นถึงการหมักบ่มที่มีความพิถีพิถันที่ลงตัวอย่างชัดเจน ทำให้ Stellum มีรสชาติที่ดี ลงตัว แถมดื่มง่ายขึ้นอีกด้วย รสชาติของ “Stellum” เป็นยังไงบ้าง ลักษณะสีของ Stellum จะมีสีเหลืองอำพันทอง เมื่อเปิดขวดนั้น สัมผัสที่ปลายจมูกจะพบว่า Stellum มีส่วนของกานพลูเข้มข้นและออลสไปซ์พุ่งออกจากแก้วทันที รองด้วยถั่วแมคคาเดเมียและยาสูบเบา เมื่อวิสกี้เปิดออก กลิ่นหอมหวานของสายน้ำผึ้ง แอปเปิ้ลเขียว และเนคทารีนเริ่มปรากฏ มีกลิ่นเศษๆ ด้วยข้าวไรย์และโอ๊คปนออกมา เมื่อดื่มเข้าไปในปากนั้น Stellum จะให้ปลายลิ้นสัมผัสกับกลิ่นวานิลลา มาร์ชเมลโล่ และสายไหม รสเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วเมื่อกระจายไปทั่วลิ้นของคุณ เผยให้เห็นกลิ่นรสเผ็ดของพริกไทยดำ พริกป่น และแอปเปิ้ลอบอบเชย เครื่องเทศ มีตัวเสริมด้วยโดยแบล็กเบอร์รี่ทาร์ต underripe และแอปริคอทที่ตัดกันอย่างสมบูรณ์แบบกับความหวานเริ่มต้น จากนั้นเมื่อดื่ม Stellum หมดแก้ว ความเผ็ดของเพดานปากจะส่งต่อไปยังส่วนปลายลิ้นด้วยขิงหวานและพริกไทยดำมากขึ้นก่อนที่จะค่อยๆ จางหายไปเป็นน้ำผึ้งหวานที่มีน้ำเชื่อมปนออกมา ถ้าได้ดื่ม Stellum กลิ่นพริกไทยที่เข้มข้นจะอ่อนลง ทำให้ซินนามอน

Stellum Bourbon ฉลากฟ้าคลาสสิกลงตัวในความทันสมัย Read More »

Three Chord Whiskey Drummer หอมเชอรี่ขนาดนี้ใครมันจะไม่สน

Three Chord Whiskey Drummer หอมเชอรี่ขนาดนี้ใครมันจะไม่สน

Three Chord เปิดตัวออกมาครั้งแรกในจำนวนจำกัด ซึ่งเป็นเบอร์เบินที่มีอายุการบ่ม 15 ปีจากรัฐเคนตักกี้ แม้ว่าเรื่องอายุจะสะดุดตาอย่างแน่นอน แต่ตัววิสกี้ Three Chord เองที่สร้างชื่อเสียงได้อย่างแท้จริง ด้วยความหนืดของส่วนผสมและผลเบอร์รี่สีเข้ม น้ำตาลทรายแดง และกลิ่นรสโอ๊คเก่า มันสร้างความประทับใจอย่างมาก ซึ่ง Three Chord เป็นแบรนด์ที่ควรค่าแก่การมีไว้ในบ้านอย่างยิ่ง เพราะ Three Chord ดื่มแล้วรู้สึกเลอค่าจริงๆ จุดเด่นของ “Three Chord” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Three Chord เป็นเบอร์เบินที่หอมเชอรี่อย่างมาก ด้วยกลิ่นที่มาจากเชอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ คาราเมล วานิลลา น้ำตาลทรายแดง ยาสูบเบา สัมผัสสมุนไพร Three Chord  จะให้กลิ่นหอมหวาน ที่อุดมไปด้วยผลไม้และความพึงพอใจต่อการดื่มที่ได้อรรถรสอย่างมาก พอได้ดื่ม Three Chord นั้น จะรู้สึกได้ถึงในเพดานปาก ว่ามันมีรสสัมผัสจากเบอร์รี่ผสม เชอรี่แช่อิ่ม ซึ่ง Three Chord จะมีหวานอมเปรี้ยวค่อนข้างมาก และมีรสวานิลลาเข้มข้น หนัง เฮเซลนัท

Three Chord Whiskey Drummer หอมเชอรี่ขนาดนี้ใครมันจะไม่สน Read More »

Trail’s End Bourbon เบอร์เบินสูตรโอเรกอนแท้ กับเครื่องเทศลงตัว

Trail’s End Bourbon เบอร์เบินสูตรโอเรกอนแท้ กับเครื่องเทศลงตัว

Trail’s End Bourbon คือ Kentucky Straight Bourbon ที่ขนส่งไปยัง Oregon และปิดท้ายด้วยไม้ที่บ่มตามฉบับท้องถิ่นใน Oregon ด้วยโอ๊คที่ผ่านการขัดเกลาแล้ว จึงทำให้ Trail’s End Bourbon มีเสน่ห์มากสำหรับใครที่สนใจดื่มเบอร์เบิน ในขณะเดียวกัน Trail’s End Bourbon ก็เป็นเบอร์เบินที่น่าตีตลาดในไทยอย่างมาก เพราะความลงตัวของเครื่องเทศของ Trail’s End Bourbon ที่ไม่ฉุนจนเกินไป ควรค่าแก่การมีไว้ในบ้านอย่างยิ่งเลยทีเดียว จุดเด่นของ “Trail’s End Bourbon” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ กลิ่นของ Trail’s End Bourbon ค่อนข้างเบาและชวนเพลิน จะมีกลิ่นของลูกเกด น้ำผึ้ง และกลิ่นไม้สดทำให้กลิ่นหอม เหตุที่ Trail’s End Bourbon ใช้กลิ่นลูกเกดกับไม้สดเข้ามาด้วย เนื่องจากกลิ่นหอมผ่อนคลายและอ่อนโยน ทำให้ผู้ที่ดื่มประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจ แม้ว่ากลิ่นจะบอบบางก็ตาม เมื่อได้ดื่ม Trail’s End Bourbon นั้น การแตกตัวของรสชาติที่สนุกสนาน

Trail’s End Bourbon เบอร์เบินสูตรโอเรกอนแท้ กับเครื่องเทศลงตัว Read More »