whiskey Archives - Page 12 of 20 - เบียร์นอก คราฟเบียร์ สูตรค็อกเทล สูตรเหล้าปั่น

TX Texas Straight Bourbon เบอร์เบินประจำถิ่นเท็กซัสที่ลงตัวอย่างมาก

TX Texas Straight Bourbon เป็นเบอร์เบินที่ตรงตำรับของรัฐเท็กซัสอย่างมาก เพราะเป็นเหล้าที่เรียกได้ว่าดื่มแล้วมีความเข้ม แต่อาจจะไม่รสจัดเหมือนฉบับคาวบอย แต่ TX Texas Straight Bourbon มีความมันที่ลงตัว ซึ่งเป็นเบอร์เบินที่ควรทำการตลาดในประเทศไทยอย่างมาก ถ้า TX Texas Straight Bourbon ได้มีโอกาสจริงๆ จะเรียกได้ว่าเป็นข่าวดีเลยทีเดียว และควรค่ามีไว้ประจำบ้านอย่างมากอีกด้วย จุดเด่นของ “TX Texas Straight Bourbon” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของ TX Texas Straight Bourbon อยู่ที่รสข้าวโพดเด่น มีกลิ่นพายพีแคนสด ลูกอม น้ำตาลเมเปิ้ล วานิลลา กล้วย และกลิ่นโอ๊คตามมา จมูกบ่งบอกถึงความเบาสบาย แต่ไม่ใช่ในทางแย่สักเท่าไหร่สำหรับ TX Texas Straight Bourbon นี่คือการได้กลิ่นที่สมดุลและเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีในการจิบ เมื่อดื่ม TX Texas Straight Bourbon นั้นจะมีความนุ่มและหวาน มีรสเครื่องเทศอบและพีคานพายที่เห็นได้ชัดเจนในตอนแรก ตามด้วยเนย […]

TX Texas Straight Bourbon เบอร์เบินประจำถิ่นเท็กซัสที่ลงตัวอย่างมาก Read More »

Weller 12 Year เบอร์เบิน 12 ปีต้อนรับฤดูใบไม้ร่วง

whiskey / drunk

มันไม่ง่ายอย่างที่เห็น ที่จะคิดว่าเบอร์เบิ้นอย่าง Weller 12 Year จะมีรสชาติที่ชัด แต่เคล็ดลับที่แท้จริงคือเพื่อให้จุดประกายที่ไม่ซ้ำกันของ Weller 12 Year แปลกใจที่นักดื่มหลายคนสนใจที่จะตรวจสอบความบริสุทธิ์ของ Weller 12 Year โดยให้เหตุผลว่าการดื่มเบอร์เบิ้นในรสชาติดื่มง่าย ซึ่ง Weller 12 Year เป็นเพียงเรื่องยากที่จะสร้างจุดที่ไม่ซ้ำกัน จุดนี้เองกลายเป็นจุดที่น่าสนใจของ Weller 12 Year ที่ควรค่าแก่การมีไว้ติดบ้านสำหรับคอแอลจริงๆ จุดเด่นของ “Weller 12 Year” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Weller 12 Year จัดเป็นคลาสสิกเบอร์เบิน ที่เต็มไปด้วยกลิ่นวานิลลา คาราเมล และโอ๊คที่เข้มข้น สัมผัสของผลไม้สีแดงกับกลิ่นเล็กๆ น้อยๆ ของความพอใจ ทำให้กลิ่นโอ๊คดี แม้ว่าจะไม่ได้มีความลึกเพียงพอ แต่ Weller 12 Year มันมีจุดถ้ามันเป็นของโดยทั่วไป เมื่อได้ดื่ม Weller 12 Year จะมีความหนืดของเนยเหนียวทันที แอบตกใจเล็กน้อย ที่อุดมไปด้วยกลิ่นโอ๊คเป็นหลัก มีรสคาราเมล

Weller 12 Year เบอร์เบิน 12 ปีต้อนรับฤดูใบไม้ร่วง Read More »

Wonderland Blend of Straight Whiskeys อายุการบ่มน้อยแต่รสละมุน

whiskey / drunk

Wonderland เป็นวิสกี้ที่เรียกได้ว่าอายุในการบ่มน้อยที่สุด โดยใช้เวลาการบ่มเพียง 2 ปีเท่านั้น แต่รสชาติของมันเรียกได้ว่ากลมกล่อมไม่แพ้วิสกี้ไหนในโลกนี้เลย ซึ่ง Wonderland Spirits ตั้งอยู่ในเมืองมัสเคกอน รัฐมิชิแกน อธิบายว่า แบรนด์ Wonderland เป็นกรรมวิธีการทำสุราของพวกเขาถูกสร้างขึ้นจากความปรารถนาที่จะโอบกอดความงดงามของดินแดนอันยิ่งใหญ่เหล่านี้และท้องทะเลโดยรอบ และสร้างขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการมีชีวิตที่ปราศจากการผูกมัด เป็นแรงบันดาลใจที่ดีมากที่ Wonderland ควรค่าแก่การมีไว้ครอบครองอย่างมาก จุดเด่นของ “Wonderland” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของวิสกี้ Wonderland มีกลิ่นหอมจากผลไม้เบาๆ เจือกลิ่นด้วยธัญพืชสด วานิลลา ข้าวโพด กลิ่นหอมที่มีความเบาบางชัดเจนซึ่งพัฒนากลิ่นที่ลงตัวมาก เมื่อได้ดื่ม Wonderland จะมีรสชาติของวานิลลาอ่อนๆ มีรสโอ๊ค ครีมจากข้าวสาลี น้ำตาลทรายแดง เครื่องเทศข้าวไรย์อย่างเห็นได้ชัด โดยที่ Wonderland รับรสสัมผัสได้ชัดเจนในเพดานปาก แต่พอดื่มวิสกี้ Wonderland หมดแก้วนั้นจะทิ้งรสชาติหวานของวานิลลา พริกไทยขาว ร่องรอยของคาราเมล เครื่องเทศไรย์เบา แต่การทิ้งรสชาติของ Wonderland จะสั้นกว่ากันค่อนข้างมาก จะชัดเจนในขณะที่จิบ Wonderland เปิดขึ้นพร้อมกับกลิ่นแตะจมูกที่น่าสนใจ เพดานและส่วนปลายจะบางและสั้นอย่างเห็นได้ชัด การจิบโดยรวมไม่ได้แย่เสมอไปสำหรับ Wonderland อย่างไรก็ตาม

Wonderland Blend of Straight Whiskeys อายุการบ่มน้อยแต่รสละมุน Read More »

Redbreast 12 วิสกี้ตำรับไอริชมาพร้อมกับรสเชอรี่

whiskey / drunk

Redbreast 12 จัดว่าเป็นวิสกี้ที่มีแหล่งกำเนิดจากประเทศไอร์แลนด์ เป็นวิสกี้ที่ติดอันดับที่มีการซื้อซ้ำมากที่สุดเป็นอันดับต้นๆ ของโลกด้วยเอกลักษณ์อันโดดเด่น มี VTR ในช่องทาง Youtube ที่รีวิว Redbreast 12 ให้เป็นที่รู้จักในสายตาชาวโลกมากขึ้น อีกทั้ง Redbreast 12 ยังตอบโจทย์คนไทยอย่างมากเนื่องจากมีความต่างจากวิสกี้แบบไอริชทั่วๆ ไปอย่างมาก ทำให้วิสกี้นี้มีเอกลักษณ์อันโดดเด่นที่ใครๆ ควรมีไว้ในครอบครอง แต่แพคเกจจิ้งของ Redbreast 12 จะเป็นขวดสีเขียวที่ทำออกมานั้น มีความเหมือนกับไวน์องุ่นอย่างมากเลยล่ะ จุดเด่นด้านรสชาติของ “เหล้าหงส์ทอง” ดียังไงบ้าง ไอริชวิสกี้สูตรนี้จัดว่าเป็นวิสกี้ที่น่ารื่นรมย์เมื่อได้ดื่มมัน Redbreast 12 ได้รับการยกย่องอย่างสูงจากนักวิจารณ์ที่มีชื่อเสียง วิสกี้ Redbreast 12 มีอายุการบ่มถึง 12 ปีเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าลิ้มลอง กรรมวิธีเด่นอันดับแรกคือทำมาจากข้าวบาร์เลย์ มอลต์และไม่ผ่านการกลั่นเหมือนวิสกี้ทั่วไป จากนั้นจึงนำมาผสมผสานในถังเบอร์เบินไม้โอ๊คอเมริกันและเชอร์รี่สายพันธุ์โอโลโรโซจากสเปน จึงทำให้ Redbreast 12 มีรสชาติที่หวานอมเปรี้ยวฉีกกฎวิสกี้ฉบับไอริชอย่างมาก ความหวานที่อยู่ในระดับปานกลางด้วยผลไม้และความเอร็ดอร่อยค่อนข้างชัดเจนสำหรับ Redbreast 12 กลิ่นของ Redbreast 12 มีความละมุนในรสชาติ กลิ่นจะออกมันๆ แบบถั่วและข้าวหลงเหลืออยู่ มีโน๊ตของเปลือกแห้ง

Redbreast 12 วิสกี้ตำรับไอริชมาพร้อมกับรสเชอรี่ Read More »

St. Elmo Straight Bourbon เบอร์เบินสไตล์คาวบอยตะวันตก

whiskey / drunk

St. Elmo Straight Bourbon เป็นเบอร์เบินที่ขายมายาวนานหลายปี แต่แพคเกจจิ้งยังคงเอาใจความเป็นคาวบอยตะวันตกอยู่สูงมาก ทำให้แพคเกจจิ้งมีความคลาสสิก แต่ไม่มีวันเชยแม้แต่นิดเดียว ซึ่ง St. Elmo Straight Bourbon เป็นเสน่ห์สำหรับนักสะสมอย่างมาก แต่ยังไม่คุ้นหูคนไทยมากนัก เพราะ St. Elmo Straight Bourbon ยังรอการรีวิวจากนักดื่มไทยอยู่ ขวดของ St. Elmo Straight Bourbon ออกแบบมามีความสวยงาม และควรค่าแก่มีไว้ในบ้านของตนมากเลยทีเดียว เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาดแม้แต่น้อยเลยแหล่ะ จุดเด่นของ “St. Elmo Straight Bourbon” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ก่อนจะเป็น St. Elmo Straight Bourbon นั้นในช่วงเวลาที่เป็นที่รู้จักกันดีสำหรับ Elmo Cola ที่มีชื่อเสียง เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยน้ำแข็ง St. Elmo Straight Bourbon เพียง 2 ออนซ์ โคล่า และเครื่องปรุงเชอร์รี่สองชิ้น ความเรียบง่ายในธรรมชาติ

St. Elmo Straight Bourbon เบอร์เบินสไตล์คาวบอยตะวันตก Read More »

Slane Whiskey ไอริชวิสกี้ขวดเดียว Mix&Match แทบทุกอย่าง

whiskey / drunk

Slane Whiskey เป็นวิสกี้ที่ขายดีที่ลงตัวค่อนข้างมากในกลุ่มไอริชวิสกี้ เพราะ Slane Whiskey จัดเป็นวิสกี้ที่กรรมวิธีที่ประณีต การทำที่ค่อนข้างจะพิถีพิถันมากพอสมควร สามารถนำไปทำเครื่องดื่มและทำขนมได้หลากหลายรสชาติ ทำได้หลายเมนูมากมายเลยทีเดียว ซึ่งเคยมีเชฟบางกลุ่มนำ Slane Whiskey ไปทำเป็นไอศกรีมแล้วด้วย นอกจากนี้ Slane Whiskey นิยมในการผสมค็อกเทลที่เรียกว่าอร่อย ลงตัว เป็นดั่งสวรรค์ของนักดื่มได้อย่างแท้จริง แล้ว “Slane Whiskey” มันดีต่อใจยังไงบ้าง Slane Whiskey มีจุดเด่นที่น่าสนใจนอกจากความประณีตแบบไอริช โดยมีปริมาณแอลกอฮอล์ 40% ให้ความรู้สึกเหมือนมีแอมเบอร์ปนเข้ามานิดๆ พอเปิดขวดของ Slane Whiskey จะพบว่ามีกลิ่นของบัตเตอร์สก็อตช์ ผลไม้สุก อบเชย ถั่วมัน และเชอร์รี่เล็กน้อย ทอฟฟี่และหญ้าแห้งฟุ้งออกมามาก พอดื่ม Slane Whiskey แล้วจะมีรสสัมผัสเหมือนขนมหวานอยู่นิดๆ แต่ไม่มีรสคาราเมลเลยแม้แต่น้อย มีเพียงรสที่ชัดเจนจาก Slane Whiskey คือม้วนบัตเตอร์แบบสก็อตช์ผสมน้ำผึ้ง ฟรุตตี้ทอฟฟี่ ถั่ว และเชอร์รี่เล็กน้อย แต่ยังสีนวลและรสชาติไม่ทิ้งรสโกโก้ มอลต์ และธัญพืชเล็กน้อยไปเลยสักนิดเดียว เมื่อดื่มจนหมดแก้ว

Slane Whiskey ไอริชวิสกี้ขวดเดียว Mix&Match แทบทุกอย่าง Read More »

SMOKEHEAD SINGLE MALT วิสกี้แบบอิสเลย์มาพร้อมกับความดิบ

whiskey / drunk

SMOKEHEAD SINGLE MALT ได้รับการพัฒนาในปี 2006 และตั้งใจให้เป็นแบรนด์วิสกี้สำหรับผู้ชมที่อายุน้อยกว่า จึงเป็นที่มาของการสร้างแบรนด์หัวกะโหลก SMOKEHEAD SINGLE MALT และความรู้สึกไม่ประนีประนอม เคร่งขรึม และมีความดิบเถื่อนแบบมีความคลาสสิกลงตัว นอกจากนี้ SMOKEHEAD SINGLE MALT ยังมีปริมาแอลกอฮอล์ถึง 43% ซึ่งเรียกได้ว่า SMOKEHEAD SINGLE MALT มีความเอาเรื่องอยู่ในทีชัดเจนเลยทีเดียว จุดเด่นของ “SMOKEHEAD SINGLE MALT” มีอะไรน่ารู้บ้าง จุดเด่นของ SMOKEHEAD SINGLE MALT มีลักษณะชัดเจนตรงที่สีของ SMOKEHEAD SINGLE MALT เหมือนกับน้ำแอปเปิ้ลสีเหลืองอำพันในฤดูร้อนมาก แต่รสชาติของ SMOKEHEAD SINGLE MALT ค่อนข้างมันและหนืด แต่กลิ่นลงตัวมากเพราะ SMOKEHEAD SINGLE MALT นอกเหนือจากควันบุหรี่ที่เห็นได้ชัดคือวิสกี้ที่ติดจมูกนั้นหวานเพียงใด มีกลิ่นคล้ายเชอร์รี่หรืออิทธิพลจากผลไม้อื่นๆ จากพอร์ต มันทำให้นึกถึง Lagavulin Whisky นิดหน่อย แต่

SMOKEHEAD SINGLE MALT วิสกี้แบบอิสเลย์มาพร้อมกับความดิบ Read More »

Square 6 Straight Bourbon ที่สุดของเบอร์เบินที่รสข้าวโพดนำชัดเจน

whiskey / drunk

มันเป็นธรรมดาอยู่แล้วสำหรับ Square 6 Straight Bourbon ที่จะมีกลิ่นข้าวโพดนำออกมาชัดเจน แต่เบอร์เบินทั่วๆ ไปนั้นจะมีส่วนผสมอื่นๆ ที่กลบกลิ่นข้าวโพดออกมาชัดเจน แต่ Square 6 Straight Bourbon มีรสข้าวโพดออกนำออกมา ซึ่งทำให้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวสูงมากเมื่อเทียบกับเบอร์เบินอื่นๆ ที่กล่าวมา ในขณะเดียวกันมันก็เป็นที่สุดของเบอร์เบินอย่าง Square 6 Straight Bourbon ที่ทำออกมาได้อย่างน่าสนใจ ซึ่งถ้าใครได้ลองดื่มรับรองไม่มีคำว่าพลาด รสชาติของ “Square 6 Straight Bourbon” เป็นยังไงบ้าง กลิ่นหอมอ่อนๆ ของข้าวโพดลอยออกมาจากแก้วเมื่อดื่ม Square 6 Straight Bourbon และคลุกเคล้ากับแป้งโดว์สดตัวหนา กลิ่นเมล็ดพืชสดหมุนวนอยู่ข้างใต้พร้อมกับเครื่องเทศไรย์และพริกไทยขาวป่น พอเปิดขวดเท่านั้น จะรู้สึกถึงกลิ่นของ Square 6 Straight Bourbon ซึ่งจมูกเต็มไปด้วยกลิ่นที่หอมเบาๆ ที่ทำให้คุณให้นึกถึงโรงกลั่นแบบคราฟต์แบบพุ่งออกมาชัดเจน เมื่อเทียบกับเบอร์เบินมาตรฐานที่คุณเคยชิน เวลาดื่มไปในปากจะได้รสชาติที่ชัดเจนอีกสองสามรสชาติจาก Square 6 Straight Bourbon เริ่มเข้ามาแทรกซึมแบบอ่อนๆ ปนกันด้วยรสคล้ายๆ ป๊อปคอร์นทาเนย

Square 6 Straight Bourbon ที่สุดของเบอร์เบินที่รสข้าวโพดนำชัดเจน Read More »

SKREWBALL วิสกี้สูตรพีนัทบัตเตอร์ กลิ่นหอมนุ่มนวล

whiskey / drunk

โดยปกติแล้วพวกวิสกี้จะหวานมาจากคาราเมลกับวานิลลาส่วนใหญ่ แต่ SKREWBALL เป็นแบรนด์เหล้าแบรนด์เดียวที่ทำเหล้าสูตรเนยถั่ว แน่นอนว่ามีความน่าสนใจมากพอสมควร เพราะเนยถั่วจะใช้ในกลุ่มอาหารคลีนมากกว่า แต่ใน SKREWBALL เรียกว่าฉีกกฎอย่างมากในการทำเหล้า ซึ่งถ้าหากใครได้ดื่มจริงๆ จะรู้ทันทีว่ารสชาติดีมาก แถมขายดีเป็นเทน้ำเทท่าเสียอีกด้วย ในขณะเดียวกัน SKREWBALL ก็เป็นแบรนด์เหล้าเนยถั่วที่ขายดีเป็นอันดับต้นๆ ของโลก มีการส่งออกไปยังต่างประเทศมากมาย และซื้อขายทางช่องทางออนไลน์เยอะมากเช่นกัน ทำไมเราต้องดื่ม SKREWBALL แล้วมีจุดเด่นตรงไหน จุดเด่นของ SKREWBALL คือเป็นการนำเนยถั่วเป็นส่วนผสมในการทำ SKREWBALL เรียกได้ว่าเป็นการตัดสินใจที่กล้าหาญที่จะใส่เนยถั่วและค็อกเทลวิสกี้ลงในเมนูของบาร์ดังๆ มากมาย ซึ่งโดยปกติแล้วไม่ได้ทำแค่วิสกี้เนยถั่ว แต่เราทำให้มันสมบูรณ์แบบในความเป็นมันด้วยรสชาติที่ลงตัว เมื่อได้ดื่ม SKREWBALL แล้วจะรู้สึกทันทีว่า มันมีความหวานมันแบบเนยถั่วจริงๆ แต่ละมุนกว่าวิสกี้ปกติค่อนข้างมาก เวลาดื่มแล้วจะไม่รู้สึกขมแม้แต่น้อย แต่เรื่องกลิ่นของ SKREWBALL จะกลิ่นหอมอ่อนๆ แบบวานิลลาเข้ามาด้วย เวลาดื่มจะนุ่มนวล ลื่นคอง่าย แต่อันนี้ไม่เหมาะกับคนคออ่อนสักเท่าไหร่ เพราะความเมาเอาเรื่องพอสมควร นอกจากนี้ SKREWBALL ยังเป็นวิสกี้ที่ดื่มแบบใส่น้ำแข็งอร่อยกว่าใส่ในค็อกเทลเสียอีก เนื่องจากความหวานจาก SKREWBALL นี่แหล่ะ ที่ทำให้ดื่มแล้วไม่ขมโดดเหมือนวิสกี้แบบอื่นๆ หากใครได้ดื่มแล้วไม่มีคำว่าผิดหวัง สีสวยทั้งในและนอก ไม่ต้องกลัวว่าจะหลอกดาวแม้แต่น้อยเลยทีเดียว แต่ขายดีในต่างประเทศอย่างมาก น่าเสียดายที่

SKREWBALL วิสกี้สูตรพีนัทบัตเตอร์ กลิ่นหอมนุ่มนวล Read More »

Stranahan’s Blue Peak Single Malt Whiskey วิสกี้นี้จัดว่าเริ่ด ฉลากน้ำเงิน เนื้อสีฟาง

whiskey / drunk

Stranahan’s หรือวิสกี้ฉลากสีน้ำเงินที่เป็นสูตรขายดีในหลายๆ ทวีปด้วยกัน ทั้งทวีปอเมริกา ทวีปยุโรป ทวีปออสเตรเลีย แต่ยังไม่ได้ตีตลาดในโซนเอเชียมากนัก จึงเป็นวิสกี้ที่คนไทยยังไม่รู้จักชื่อมากนัก แต่ Stranahan’s ก็ยังเป็นวิสกี้ที่มีความน่าสนใจตรงที่เนื้อมีสีคล้ายๆ ฟางข้าวในฟาร์มปศุสัตว์ แต่ Stranahan’s น่าตีตลาดในเอเชียอย่างมาก โดยเฉพาะตลาดในไทยซึ่งยังไม่มี Stranahan’s นำเข้าอย่างเป็นทางการมากนัก จุดเด่นของ “Stranahan’s” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Stranahan’s จะมีกลิ่นหอมอ่อนของช็อกโกแลตอบ มอลต์ ธัญพืช และองุ่นสีเขียวสุกจะออกทันที มีกลิ่นหอมของหญ้าแห้งลูกอมและโอ๊ค โดยรวมแล้วความเบาบางในจมูกไม่น่าแปลกใจที่ Stranahan’s มีปริมาณแอลกอฮอล์ 46% ของวิสกี้ แม้ว่านี้อาจดูเหมือนการรวมกันของกลิ่นที่แปลกแต่มันน่าอัศจรรย์มาก เมื่อผสม Stranahan’s เข้าด้วยกันและสร้างการเริ่มต้นที่สนุกสนานในการจิบ เมื่อดื่ม Stranahan’s จะมีรสช็อกโกแลตมอลต์และวานิลลาหวานที่มีรสชาติกลางๆ แต่ก็ยังพบกลิ่นของลูกเกดและโอ๊คแห้ง Stranahan’s มันหวานอย่างไม่คาดคิดแต่มันก็แห้งพอ สำหรับพื้นฐานวิสกี้ เต็มไปด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสมดุลซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ดีมาก จิบได้ตลอดเวลาไม่มีเบื่อ เมื่อดื่มจนหมดแก้วนั้น เสร็จสิ้นรสของ Stranahan’s ถึงแม้ว่าจมูกและรสชาติจะเบาบาง แต่ Stranahan’s ฉลากสีฟ้ากลับมีรสชาติดีขึ้นสอดคล้องกับความคาดหวังของคุณ อย่างไรก็ตามการระเบิดรสระหว่างดื่ม Stranahan’s ออกมาอย่างรวดเร็วของช็อกโกแลตมอลต์และมันก็เริ่มจางหายไป

Stranahan’s Blue Peak Single Malt Whiskey วิสกี้นี้จัดว่าเริ่ด ฉลากน้ำเงิน เนื้อสีฟาง Read More »