whiskey

Tears of Llorona เตกีล่าสไตล์มินิมอลระดับโลก

Tears of Llorona เตกีล่าสไตล์มินิมอลระดับโลก

ใครจะคิดว่าเตกีล่าแบรนด์ที่ชื่อแสนแปลก แต่ขายดีเป็นเทน้ำเทท่ามากสำหรับ Tears of Llorona  ซึ่งเป็นเตกีล่าขายดีมากทั้งในเม็กซิโก สหรัฐอเมริกา และแคนาดา แต่ก็ยังมีประเทศอื่นที่นำเข้า Tears of Llorona บ้าง ความหรูหราของเตกีล่านี้แทบไม่ต้องทำแพคเกจจิ้งอลังการเลย แต่ Tears of Llorona ทำแพคเกจจิ้งแบบมินิมอลแทน แต่ก็หรูหราได้ในเวทีโลกเช่นกัน ซึ่งเตกีล่าของค่ายนี้แน่นอนว่านักดื่มคนไทยต้องติดตามกันมากเลยทีเดียว ผู้เขียนเองก็จะขอรีวิวเตกีล่าขวดสวยแบบเรียบง่ายอย่าง Tears of Llorona ให้ทุกคนได้รู้จักกัน ทำไมเราต้องดื่ม Tears of Llorona แล้วมีจุดเด่นตรงไหน จุดเด่นของ Tears of Llorona เป็นเหล้าเตกีลาที่ทำมาในกรรมวิธีแบบพิเศษ มันเริ่มต้นสกัดด้วยหางจระเข้สีน้ำเงิน 100% จากเนินภูเขาไฟสูงในฮาลิสโก ซึ่งเติบโตช้า อาจารย์ Tequilero Germán Gonzalez เลือกสายพันธุ์ Agave และเก็บเกี่ยวช้า เพิ่มแป้งและน้ำตาล piñas ถูกย่างอย่างช้าๆ ในแบบการทำเตกีล่าดั้งเดิม ยีสต์ของเขาเป็นกรรมสิทธิ์และการหมักช้า Tears of Llorona […]

Tears of Llorona เตกีล่าสไตล์มินิมอลระดับโลก Read More »

TEMPLETON DISTILLERY เอาใจคนชอบความเข้มแบบอเมริกัน

TEMPLETON DISTILLERY เอาใจคนชอบความเข้มแบบอเมริกัน

ในสังคมอเมริกันจะไม่พ้นเรื่องเหล้าอยู่แล้ว แม้แต่ TEMPLETON DISTILLERY ก็มีบทบาทในสังคมมากเช่นกัน เพราะการดื่มแต่ละครั้งก็ต้องการคุณภาพยอดเยี่ยมเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นความสะอาด ความพิถีพิถันในการผลิต รวมถึงความอร่อยในการดื่ม จะต้องลงตัว ไม่เน้นแรงมากเสมอๆ ในส่วนของ TEMPLETON DISTILLERY เป็นอีกแบรนด์ที่แพคเกจจิ้งสวยงามตามฉบับคลาสสิกได้ลงตัว และเป็นอีกแบรนด์ที่ขายดีในตลาดสุราโลกอย่างมากเช่นกัน ทำไมเราต้องดื่ม TEMPLETON DISTILLERY แล้วมีจุดเด่นตรงไหน จุดเด่นของ TEMPLETON DISTILLERY เชื่อมโยงกับปฏิวัติอเมริกาในตอนนั้น ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2549 โรงกลั่น Templeton ได้สนับสนุนการปฏิวัติข้าวไรย์ของอเมริกาโดยเป็นทางเลือกสำหรับผู้ที่แสวงหาวิสกี้ข้าวไรย์ที่มีคุณภาพ ไม่ว่าจะจิบอย่างประณีตหรือเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลฝีมือดี ด้วยข้าวไรย์ 95% มอลต์บดข้าวบาร์เลย์ 5% จึงทำให้มีความกลมกล่อม แต่เข้มได้ใจสำหรับคนชอบวิสกี้สายคราฟท์ ถ้าไม่พูดถึงความเมานั้น ก็ถูกใจแบบเข้มๆ ในวิสกี้ แถมดื่มได้ไม่แสบคอมากด้วย TEMPLETON DISTILLERY มีอายุในถังไม้โอ๊คอเมริกันแบบใหม่ ที่มีรสชาติที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวิสกี้ที่ทำโดยคนขายเหล้าเถื่อนของ TEMPLETON DISTILLERY เมื่อหนึ่งศตวรรษก่อน ในเมืองเดียวกันด้วยสุราที่เข้มข้นเหมือนกัน โดยที่มามาจากโรงกลั่นที่ทันสมัยของเราตั้งอยู่ในเมืองเทมเปิลตัน รัฐไอโอวา ซึ่งเปิดดำเนินการในปี 2018 โดยมีแผนจะนำการกลั่นและการบ่มทุกด้านมาใช้ในบ้าน โรงงานผลิตที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้ไม่เพียงแต่สร้างโอกาสสำหรับการจ้างงานและการเกษตรในท้องถิ่นมากขึ้นเท่านั้น

TEMPLETON DISTILLERY เอาใจคนชอบความเข้มแบบอเมริกัน Read More »

The Elephant Whiskey วิสกี้นี้ไม่ได้มีแค่ “ช้าง”

The Elephant Whiskey วิสกี้นี้ไม่ได้มีแค่ “ช้าง”

ถ้าพูดถึง The Elephant Whiskey เป็นอีกวิสกี้ ที่ทำแพคเกจจิ้งที่หลากหลายพอสมควร จะเห็นได้ว่าแพคเกจจิ้งมีความหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะสี หรือขวดที่เน้นความหลากหลายในแต่ละแบบ แต่ The Elephant Whiskey มักจะไม่พ้นอะไรที่เกี่ยวกับช้างอยู่เสมอ การทำวิสกี้ของ The Elephant Whiskey เป็นสิ่งที่น่าสนใจมากเลยทีเดียวสำหรับใครที่เป็นสาวกคนชอบดื่มวิสกี้อย่างแท้จริง โดยค่ายนี้ทำทั้งวิสกี้และเหล้ายินอยู่หลากหลายสูตรมากเลยทีเดียว ซึ่งจะขอรีวิวในส่วนของ The Elephant Whiskey แทนเพื่อเป็นแนวทางการตัดสินใจ แล้ว “The Elephant Whiskey” มันดีต่อใจยังไงบ้าง จุดเด่นของ The Elephant Whiskey ซิงเกิลมอลต์ยังเป็นอะไรที่มีความบริสุทธิ์ในการดื่มค่อนข้างมาก โดยในวิสกี้นี้จะมีรสชาติหวานๆ ฝาดๆ ออกมาชัดเจน แต่เมื่อดื่มนั้นจะต่างจากวิสกี้อื่นๆ ตรงที่มี The Elephant Whiskey ความฝาดมากกว่าค่ายอื่นๆ เนื่องจากจะออกมันๆ จากมอลต์แบบเพียวๆ และมีกลิ่นที่ฟุ้งของแอลกอฮอล์น้อย จะดื่มสบายๆ กว่าปกติ แต่ความขมก็กลายเป็นเรื่องที่น่าขัดใจสำหรับ The Elephant Whiskey มาก เนื่องจากความขมกับความเผ็ดถึงลงตัวก็จริง

The Elephant Whiskey วิสกี้นี้ไม่ได้มีแค่ “ช้าง” Read More »

The Nikka วิสกี้พรีเมี่ยมตำรับญี่ปุ่น 40 ปี

The Nikka วิสกี้พรีเมี่ยมตำรับญี่ปุ่น 40 ปี

ก่อนจะเท้าความเรื่อง The Nikka  นั้น โดยปกติแล้ววิสกี้ญี่ปุ่นจะออกไปแนวอเมริกันมากกว่า แต่ The Nikka เป็นวิสกี้ญี่ปุ่นที่ออกแนวไปทางสก็อตติชมากกว่า ซึ่งเป็นวิสกี้ที่ขายดีและส่งออกเป็นอันดับต้นๆ ของญี่ปุ่น ด้วยกรรมวิธีที่มีความเป็นผู้ดีสูงมาก ทำให้ The Nikka มีจุดเด่นที่น่าสนใจมากเลยทีเดียว และจุดเด่นต่อมาของ The Nikka เป็นเรื่องรสชาติที่แตกต่างจากวิสกี้ทั้งแบบอเมริกันและแบบสก็อตติชอย่างชัดเจน โดยที่รสชาติของมันแทบจะไม่ซ้ำกับของใครเลย ทั้งที่ The Nikka ทำด้วยกรรมวิธีแบบตะวันตกแท้ๆ แล้ว “The Nikka” มันดีต่อใจยังไงบ้าง The Nikka ประกอบด้วยซิงเกิลมอลต์จากโรงกลั่นคู่หนึ่ง ตลอดจนมอลต์ที่บ่มแบบถังและแบบผสมที่หลากหลาย จึงค่อนข้างมีตัวเลือกที่มากกว่าคู่แข่งเสมอ ซึ่ง The Nikka เป็นผู้ผลิตวิสกี้รายใหญ่อีกรายหนึ่งในประเทศญี่ปุ่นโดยมีมานานถึง 40 ปีแล้ว ที่ The Nikka ทำวิสกี้จากมอลต์ที่รู้สึกแตกต่างจากวิสกี้ของแบรนด์อื่นๆ ที่ผ่านมา ทำให้วิสกี้ที่อร่อยมีเนื้อครีมที่มีรสหวานซึ่งน่าจะดึงดูดแฟนๆ ได้ดี โดยจะอธิบายในส่วนของรสชาติของ The Nikka นั้น จะบอกเจาะจงเป็นรสชาติของวิสกี้รุ่นนั้นๆ ก็คงจะไม่ใช่เรื่องที่ถูกนัก แต่ The

The Nikka วิสกี้พรีเมี่ยมตำรับญี่ปุ่น 40 ปี Read More »

Wheel Horse Rye วิสกี้อายุน้อยแต่รสชาติก็ปัง

Wheel Horse Rye วิสกี้อายุน้อยแต่รสชาติก็ปัง

Wheel Horse Rye เป็นวิสกี้ที่มีจุดเด่นตรงที่อายุในการหมักบ่มสั้นกว่าวิสกี้ทั่วๆ ไปอย่างชัดเจน ซึ่ง Wheel Horse Rye จะมีอายุการบ่มที่สั้นเพียง 3 ปี แต่ก็มีคนไทยบางส่วนมีไว้ครอบครองมาบ้าง แต่ยังไม่มีรีวิวของ Wheel Horse Rye มากนัก ซึ่งทำให้หลายคนรู้จัก Wheel Horse Rye น้อยมาก แต่ต้องบอกก่อนว่ารีวิวไม่เยอะ แต่ Wheel Horse Rye ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า จึงไม่แปลกใจถ้าใครจะชอบ Wheel Horse Rye กันมากมาย จุดเด่นของ “Wheel Horse Rye” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ Wheel Horse Rye เป็นเหล้าฉลากเขียวที่ทำออกมาได้ค่อนข้างคลาสสิกอย่างมาก อันดับแรกเมื่อเปิดขวด Wheel Horse Rye จะมีกลิ่นจากกรีนจอลลี่ แรนเชอร์ แอปเปิ้ลแกรนนี่สมิธ พีช พริกไทย อบเชย ที่โชยออกมาอย่างชัดเจน ทำให้การดื่มของ

Wheel Horse Rye วิสกี้อายุน้อยแต่รสชาติก็ปัง Read More »

Wild Turkey วิสกี้นี้มีไก่งวงเป็นจุดขาย

Wild Turkey วิสกี้นี้มีไก่งวงเป็นจุดขาย

เท่าที่เห็นวิสกี้ทั่วไป มักจะขายความขลังด้วยสัตว์ที่สง่ามากกว่าที่จะเน้นขายแบบเอาตลกขบขัน แต่ใน Wild Turkey สามารถขายความน่ารักของไก่งวงที่ปรากฏบนแพคเกจจิ้งได้อย่างชัดเจน ทำให้ Wild Turkey สร้างความโดดเด่นให้กับความเป็นตัวของตัวเองไปในตัว นี่เองทำให้ Wild Turkey กลายเป็นจุดขายที่ใช้ไก่งวงเป็นสื่อการค้าที่ลงตัว และมีความคลาสสิก ความทันสมัยที่ไม่โดดไปทางใดทางหนึ่งจนเกินไป แต่จะว่าไป Wild Turkey ก็มีสีที่สวยมาก เพราะวิสกี้จะออกเป็นสีแดงประกายทองอยู่ค่อนข้างมาก จึงทำให้ Wild Turkey มีความน่าสนใจมากเลยทีเดียว รสชาติของ “Wild Turkey” เป็นยังไงบ้าง จุดเด่นของ Wild Turkey อยู่ที่กลิ่นคาราเมลและท๊อฟฟี่ผสมผสานกับความเอร็ดอร่อยของส้มและซิตรัสอ่อนๆ ไม้โอ๊คปรุงรสเพิ่มความนุ่มลึกและเพิ่มความน่าค้นหาของเบอร์เบินที่เก่ากว่าในการผสมผสาน แต่ปัญหาอยู่ที่ Wild Turkey ไม่สามารถเอาชนะโน้ตที่เบาบางกว่าได้ แต่ใช่ว่า Wild Turkey จะไม่มีความโดดเด่นเช่นกัน เนื่องจากความเข้มข้นของมันทำให้ตัวมันเองเป็นที่รู้จักเมื่อหายใจเข้าลึกๆ กลิ่นที่เปลี่ยนไปจากปกติค่อนข้างจะน่าสนใจแต่คุ้นเคย ทำให้เป็นการแนะนำจากการจิบที่น่าเพลิดเพลินอย่างมาก Wild Turkey ยังมีรสชาติจากเครื่องเทศ ข้าวไรย์ น้ำตาลเมเปิ้ล คาราเมล และเปลือกไม้ผสมความหวานและเผ็ดเข้าด้วยกัน จะพบกับความเข้มข้นในทันที นอกจากนี้มีรสยานิดๆ เช่น

Wild Turkey วิสกี้นี้มีไก่งวงเป็นจุดขาย Read More »

Woodford Reserve Master’s ขวดเดียวสไตล์มินิมอล...แต่เข้มได้โล่

Woodford Reserve Master’s ขวดเดียวสไตล์มินิมอล…แต่เข้มได้โล่

เรียกว่าเป็นการต้อนรับฤดูใบไม้ผลิปี 2021 ที่ลงตัวสำหรับ Woodford Reserve Master’s เพราะเป็นเบอร์เบินสีเข้มแต่ขวดสวยอย่างมาก เอาใจคนชอบเรียบๆ แต่มาก แต่ Woodford Reserve Master’s เป็นเบอร์เบินที่ผลิตมาปุ๊บขายดีเป็นเทน้ำเทท่าอย่างมาก ถ้าใครได้ดื่ม Woodford Reserve Master’s จะรับรสความเข้มถึงใจไปในตัวเลยทีเดียว ซึ่งเป็นเบอร์เบินที่คนไทยควรตำอย่างมาก เพราะ Woodford Reserve Master’s ขวดสวยน่าดื่มมากเลยทีเดียว จุดเด่นของ “Woodford Reserve Master’s” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ จุดเด่นของการดื่ม Woodford Reserve Master’s สังเกตง่ายตรงที่กลิ่นที่จมูก ใน Woodford Reserve Master’s จะมีพายแบบ Pecan กลิ่นจากน้ำตาลไอซิ่ง ช็อกโกแลตกึ่งหวาน มาร์ชเมลโลว์ พอดื่ม Woodford Reserve Master’s จะรับรสไม้โอ๊คที่ค่อนข้างหนาแน่น มีรสชาติมันๆ จากแครกเกอร์เกรแฮม ความเข้มจากช็อกโกแลตกึ่งหวาน กลิ่นเข้มๆ จากถ่านตอตะโกไม้โอ๊ค จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมรสชาติของ

Woodford Reserve Master’s ขวดเดียวสไตล์มินิมอล…แต่เข้มได้โล่ Read More »

Yellowstone Bourbon รสดี กลมกล่อม มันเยิ้มได้ใจ

Yellowstone Bourbon รสดี กลมกล่อม มันเยิ้มได้ใจ

เบอร์เบินที่เป็นที่กล่าวถึงที่สุดของ Yellowstone ก็คงไม่พ้นรุ่น Yellowstone Limited Edition ซึ่งมันเริ่มผลิตในปี 2018 ถ้าได้ดื่มแล้วจะติดใจ Yellowstone ไปในตัวที่พัฒนาขึ้นซึ่งนำสิ่งใหม่ๆ มาสู่แก้วในแต่ละปี และรักษาสมดุลที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมากสำหรับใครที่ชอบดื่มเบอร์เบิน แ ม้แต่ในรุ่นยอดนิยมอย่างรุ่นล่าสุดคือ Yellowstone Limited Edition Bourbon ไม่แตกต่างกันในการถ่ายทอดรสชาติ แต่การดำเนินการแตกต่างไปจากรุ่นก่อนเล็กน้อยเพื่อให้มีความเฉพาะตัวของ Yellowstone มากยิ่งขึ้น และให้เป็นที่ดึงดูดความสนใจชัดเจน รสชาติของ “Yellowstone” เป็นยังไงบ้าง Yellowstone ในรุ่น Limited Edition Bourbon นั้น มีความแปลกใหม่ตรงที่อายุในการบ่มสั้นมาก ซึ่งใช้เวลาเพียง 4 ปีในการผลิตเบอร์เบินของ Yellowstone อย่างมาก ในส่วนของรสชาติของ Yellowstone นั้นสิ่งที่สังเกตได้ก็คือการผสมผสานที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมาของไม้โอ๊คที่ผ่านการรมควันแล้ว มีกลิ่นหอมของวานิลลา คาราเมล และเครื่องเทศจะให้ความสมดุลที่ปลายจมูกของคุณในทันที หากใครได้เปิดขวด Yellowstone เพียงเล็กน้อย เผยให้เห็นเครื่องเทศอบ มาร์ชเมลโล่เบาๆ กำลังดี และเมล็ดพืชในรูปแบบของแครกเกอร์ แม้ว่าจะไม่ทำให้คุณผิดหวังหรือทำให้คุณหยุดดื่มด่ำไปกับสิ่งที่อยู่ในแก้ว กลิ่นหอมจะผสมผสานกันอย่างลงตัวและช่วยให้เปิดจิบได้ดี เมื่อดื่มเข้าไปในปาก

Yellowstone Bourbon รสดี กลมกล่อม มันเยิ้มได้ใจ Read More »

เมื่อ  “Chivas Salute”  กลายเป็นเหล้าที่คนไทยรีวิวเยอะมาก

เมื่อ  “Chivas Salute”  กลายเป็นเหล้าที่คนไทยรีวิวเยอะมาก

หลายคนคงได้ยิน Chivas Salute มาบ้างแล้ว เนื่องจากมันเป็นเหล้านอกที่ขายดีมาก และรีวิวของ Chivas Salute จะเยอะมากในกลุ่มผู้ดื่มที่เป็นทั้งคนไทยและชาวต่างชาติที่สนใจใน Chivas Salute ให้กลิ่นอายความหรูหราตามฉบับสังคมชั้นสูง ที่ใครได้ดื่ม Chivas Salute มีอันต้องติดใจกลับมาทุกราย และใครที่สั่งในช่องทางออนไลน์ เรียกว่าหวานหมูมาก เพราะสั่งในเว็บหรือหาซื้อเอาได้ที่ร้านทั่วไปที่ขาย Chivas Salute เรียกได้ว่าของมันต้องมีแน่นอน นอกจากแพคเกจจิ้งสวย  “Chivas Salute” มีอะไรบ้างที่น่าสนใจ ด้วยความที่แพคเกจจิ้งของ Chivas Salute เป็นทรงแจกัน คล้ายๆ กับสไตล์อาหรับนิดๆ แต่มีกลิ่นอายความเป็นราชวงศ์ออกชัดเจน ทำให้ Chivas Salute มีราคาแพงเป็นพิเศษ ซึ่งถ้าใครซื้อในราคาไทย ยังถือว่าถูกอยู่มาก แต่ที่ต่างประเทศหมดเร็ว สั่งทำเร็ว แถมยังเอาใจในเรื่องรสชาติออกมาค่อนข้างมาก แล้วนี่เองทำให้ Chivas Salute มีความสวยงามจับต้องได้ ไม่ต้องกลัวว่าชนชั้นกลางจะจับต้องไม่ได้เลย ซึ่งจะขออธิบายการดื่มจากรสชาติเมื่อเปิดขวดนั้น กลิ่นแรกที่รู้สึกจาก Chivas Salute นั่นคือรสชาติที่โดดเด่นเอามากๆ เลยล่ะ ซึ่งรสที่เป็นขวดสีน้ำเงินจะสวย อร่อยและกลิ่นหอมมากที่สุด

เมื่อ  “Chivas Salute”  กลายเป็นเหล้าที่คนไทยรีวิวเยอะมาก Read More »

Blanton's bourbon เบอร์เบินฝาแปลกแต่มีความหรูหรา

Bulleit Bourbon มาตรฐานสูงแต่รสชาติไม่เปลี่ยน

กว่าจะเป็น Bulleit Bourbon นั้น การทำเบอร์เบินที่จะทำให้รักษามาตรฐานของตนเองนั้น ก็ยากพอสมควรถ้าจะทำให้ทุกคนจำความเป็นเบอร์เบินนั้นให้ได้ แต่มีแบรนด์หนึ่งที่สามารถทำได้นั่นก็คือ “Bulleit Bourbon” ซึ่งเป็นแบรนด์ที่พัฒนาเบอร์เบินมาหลายรุ่นอย่างมาก แต่ Bulleit Bourbon ก็ยังรักษามาตรฐานการทำได้สูงมาก และไม่ทิ้งลายเซ็นเดิมของตนเอง รวมถึงรักษามาตรฐานในด้านรสชาติ และกลิ่นที่หอมตามสไตล์ของ Bulleit Bourbonที่ยังคงยึดมั่นไม่เปลี่ยนแปลงอีกด้วย ซึ่งจะขอรีวิวได้ดังนี้ว่ามีจุดเด่นอะไรบ้าง ทำไมถึงยังคงรักษาระดับดีเยี่ยมเสมอ รสชาติของ “Bulleit Bourbon” เป็นยังไงบ้าง หากได้ดื่ม Bulleit Bourbon อันดับแรกเลยจะมีกลิ่นวานิลลาและคาราเมลผสมผสานกับความหอมของพริกไทยและอบเชย เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความหวานและเครื่องเทศที่เข้มข้นแต่ก็ไม่ฉุนจนเกินไป Bulleit Bourbon ยังมีโน้ตเล็กน้อยของบัตเตอร์สก็อตและคัสตาร์ดปรากฏขึ้น แต่ทำเพียงเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความซับซ้อนให้มาก มีกลิ่นที่เข้มข้นและเข้มข้นกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ  Bulleit Bourbon 10 Year แต่ไม่จำเป็นต้องดีไปกว่านี้ รสที่ดื่มจาก Bulleit Bourbon จะมีรสอบเชยและเครื่องเทศมากมาย เป็นรสชาติที่ชัดเจนค่อนข้างมาก ที่เพิ่มความเข้มข้นให้กับสิ่งที่คุณอาจรักในรสชาติหรือเกลียดในความจัดจ้านของ Bulleit Bourbon โดยมาตรฐาน เป็นอีกครั้งที่ยังคงความเผ็ดร้อนและฉุนชัดมาก แต่ไม่น่าแปลกใจเลยที่ใครๆ คิดว่ามันต้องมีจุดน่าทำใจของ Bulleit Bourbon อยู่บ้าง

Bulleit Bourbon มาตรฐานสูงแต่รสชาติไม่เปลี่ยน Read More »